Aromatiques & médicinales vivaces

Ces plantes qui embellissent les jardins pour plusieurs années

Les vivaces sont des plantes qui vivent plusieurs années. Plantées au printemps ou encore mieux, à l'automne, elles vont rester au même endroit et s'étoffer au fil du temps. Elles sont ligneuses, ou pas. Elles disparaissent complètement en hiver, ou pas. Généralement, elles demandent à être taillées en fin de saison. Les vivaces utiles, qu'elles soient aromatiques ou médicinales, sont historiquement, notre coeur de métier. C'est la gamme la plus vaste que nous ayons, que ce soit en plantes locales ou dans notre gamme de plantes du monde. 

Licorice - Acorus gramineus 'Licorice'
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Licorice - Acorus gramineus 'Licorice'

Acorus-licorice-
6,00 €
Acoraceae. Proche de l'acore odorant, l'acore gramineuse est considérée en Asie comme ayant encore plus de goût et de parfum que sa consœur. La variété 'Licorice' a un goût délicieux de réglisse.
Agastache anisée - Agastache foeniculum
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Agastache anisée - Agastache foeniculum

Agastache-anisee-
6,00 €
Lamiaceae. L'agastache anisée est la plus parfumée de toutes. C'est une belle et bonne, généreuse dans sa floraison en épis violets. Elle est particulièrement délicieuse en tisane, très adaptée aux enfants qui aiment son goût naturellement sucré. Elle est réputée pour lutter contre les douleurs menstruelles.
Agastache rupestre - Agastache rupestris
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Agastache rupestre - Agastache rupestris

Agastache-rupest-
6,00 €
Lamiaceae originaire du Nouveau-Mexique et du Texas. L'agastache rupestre est la plus adaptée des agastaches aux sols secs et pauvres en nutriments. Sa floraison, orangée, est somptueuse et son feuillage, plus gris-argenté et fin que les autres agastgaches. Elle se consomme en tisane.
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Aloé arborescente - Aloe arborescens
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Aloé arborescente - Aloe arborescens

Aloe-arbo-
12,00 €
Aloeaceae. Le nom Aloe vient du grec aloē, issu de l’hébreu ahal ou de l’arabe alloeh (« substance amère »), en référence au suc de ses feuilles, et arborescens signifie « qui prend l’aspect d’un arbre ». Originaire d’Afrique australe, A. arborescens est une plante succulente ramifiée pouvant atteindre 2 à 3 m de haut. Ses rosettes de feuilles vert...
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Aloé maculé - Aloe maculata
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Aloé maculé - Aloe maculata

Aloe-macu-
8,00 €
Aloeaceae. L'aloé maculé ou encore, aloé zébré, est originaire d'Afrique du Sud, de zones de savanes sèches voire désertiques. C'est donc une grande résistante à la sécheresse, à la floraison flamboyante d'un rouge-orangé très lumineux. Sa sève est supposée être un substitut au savon, d'où son nom qu'on lui attribuait autrefois : saponaria. L'infusion de...
Verveine d'Argentine - verveine menthe - Aloysia polystachya
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Verveine d'Argentine - verveine menthe - Aloysia polystachya

Aloysia-argentine-
7,00 €
Verbenaceae. La verveine d'Argentine, largement développée dans toute l'Amérique latine, est utilisée pour aromatiser le célèbre Maté. En médecine populaire, elle est utilisée pour soigner les nausées, les vomissements, les gastrites et les états anxieux. Supportant des gelées ponctueles, allant jusqu'à -6°C, elle se cultive en pot pour être rentrée en...
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Verveine citronnée - Aloysia triphylla
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Verveine citronnée - Aloysia triphylla

Aloysia-citronnee-
7,00 €
Verbenaceae. Originaire d'Urugay, la verveine citronnée est aujourd'hui tellement appréciée qu'elle se retrouve dans la plupart des mélanges de tisane. On ne s'en lasse pas ! Attention, elle ne résiste pas en-deçà de -6°C. Choisissez un emplacement ensoleillé, chaud et abrité. On lui confère des vertus digestives et légèrement sédatives.
Petit galanga - Alpinia officinarum
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Petit galanga - Alpinia officinarum

Alpina-Pt-Galanga-
10,00 €
Zingiberaceae. Originaire d'Asie du Sud Est, son nom chinois est Hung Tou k'ou. On retrouve le galanga jusqu'en Inde et au Sri Lanka. Au Vietnam, il est utilisé pour lutter contre la dysenterie, les indigestions, les coliques. Son rhizome, particulièrement parfumé, est utilisé pour agrémenter des liqueurs, des pâtisseries. En Russie, il remplace le...
Guimauve officinale - Althaea officinalis
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Guimauve officinale - Althaea officinalis

Althaea-Guim-
6,00 €
Malvaceae. La guimauve est une adoucissante par excellence. Encore une belle et bonne, relativement facile de culture. Sa fleur est est blanche et son feuillage grisé. Elle apaise les irritations type toux, gastrites. La racine est idéale pour les petits enfants qui font leurs dents.
Camomille des teinturiers - Cota tinctoria
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Camomille des teinturiers - Cota tinctoria

Anthemis-camom-teint-
6,00 €
Asteraceae. Belle camomille jaune à la floraison généreuse, la camomille des teinturiers était autrefois utilisée en teinture. Ses feuilles, frottées sur une piqûre d'insecte, en apaiseront les conséquences.
Absinthe - Artemisia absinthium
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Absinthe - Artemisia absinthium

Artemisia-absinthium-
6,00 €
Asteraceae. L'absinthe est la plus connue de sa famille, célèbre pour l'alcool éponyme, très consommé au début du XXème siècle mais interdit par la suite pour ses effets néfastes à haute dose sur le cerveau. L'absinthe, appelée "herbe aux vers" en Allemand, est utilisée en phytothérapie en tant que vermifuge et fébrifuge. C'est aussi une plante des...
Armoise arborescente - Artemisia arborescens
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Armoise arborescente - Artemisia arborescens

Artemisia-arbo-
8,00 €
Asteraceae. L'armoise arborescente au port élégant est la plus répandue et la plus utilisée au Maghreb où on l'appelle Chiba. Elle est ajoutée en petites quantités au thé à la menthe. Comme les autres armoises, elle a des vertus fébrifuges et emménagogues.
Armoise de Louisiane - Artemisia ludoviciana
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Armoise de Louisiane - Artemisia ludoviciana

Artemisia-ludo-louisia-
7,00 €
Asteraceae. Cette armoise, aussi appelée armoise de Louisane, est originaire d'Amérique du Nord. C'est une classique de la pharmacopée amérindienne. Utilisée pour les fumigations de purification, elle était utilisée pour les troubles de la digestion ainsi que dans les accouchements difficiles. Facile de culture, elle s'implantera partout, pourvu que ce...
Armoise japonaise - Artemisia princeps
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Armoise japonaise - Artemisia princeps

Artemisia-princep-jap-
7,00 €
Asteraceae. Aussi appelée Yomogi, cette absinthe japonaise est originaire de Chine, de Corée et du Japon. Dans ces pays, elle a de nombreux usages culinaires : ses jeunes pousses et ses graines sont consommées crus ou cuites. Nous la connaissons pour son usage en moxibustion. En fumigation, elle est considérée comme purifiante. Comme les autres armoises,...
Bulbine a fleurs orange et coeur jaune - Bulbine...
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Bulbine a fleurs orange et coeur jaune - Bulbine frutescens 'Hallmark'

Bulbine-
8,00 €
Asphodelaceae. La bulbine à fleurs oranges est originaire d'Afrique du Sud où elle est réputée pour ses vertus médicinales autant que pour sa beauté ! Le suc contenu dans ses feuilles calmera les brûlures, piqûres d'insectes, gerçures, etc. Plante de zones sèches, elle aime les terrains ensoleillés, drainés et secs. Une incontournable des jardins sans...
Calament - Calamintha nepeta
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Calament - Calamintha nepeta

Calamintha-nepeta-
6,00 €
Le nom Calamintha viendrait du grec kalos (« beau ») et mintha (« menthe »), en référence au parfum de son feuillage. Originaire du bassin méditerranéen, Calamintha nepeta, ou calament nepeta, est une vivace aromatique de 30 à 60 cm de haut, au feuillage vert grisâtre et fortement mentholé. De juillet à octobre, elle se couvre de petites fleurs blanc rosé...
Vétiver - Chrysopogon zizanioides
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Vétiver - Chrysopogon zizanioides

Chrysopogon-vetiv-
10,00 €
Poaceae. Originaire d'Asie, le vétiver est appelé Khus ou Khas en Inde où il est utilisé à la fois en parfumerie et en médecine traditionnelle (tonique, carminative, stimulante, sudorifique, rafraîchissante, insecticide, anti-parasitaire, etc.). Son système racinaire profond en fait une plante utile pour lutter contre l'érosion ou pour tenir les berges....
Curcuma - Curcuma longa
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Curcuma - Curcuma longa

Curcuma-
10,00 €
Zingiberaceae. Plante formidable, largement redécouvrerte pour ses qualités gustatives et médicinales, à l'état frais entre autre ! Plante gélive, il est possible de la cultiver en pots. Pourquoi ce rhyzome es-il une des plantes les plus populaires aujourd'hui ? Il diminue tous les états inflammatoires, dans tout le corps et s'avère un antioxydant...
Citronnelle de Madagascar- lemongrass- Cymbopogon citratus
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Citronnelle de Madagascar- lemongrass- Cymbopogon citratus

Cymbopogon-citronnelle-mada
8,00 €
Le nom Cymbopogon vient du grec kymbe (« barque ») et pogon (« barbe »), en référence aux épillets poilus, tandis que citratus évoque son arôme citronné. Originaire d’Asie du Sud-Est et cultivée en Inde, Afrique et Antilles, la citronnelle forme une touffe compacte de feuilles dressées, plates, vert clair et très aromatiques. Incontournable en cuisine,...
Citronnelle indienne - Cymbopogon flexuosus
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Citronnelle indienne - Cymbopogon flexuosus

Cymbopogon-citronnel-ind-
8,00 €
Le nom Cymbopogon vient du grec kymbe (« barque ») et pogon (« barbe »), en référence aux épillets poilus, tandis que flexuosus signifie « souple », décrivant son port retombant. Originaire d’Inde et du Sri Lanka, cette graminée forme des touffes aux feuilles fines et arquées, vert tendre. Cultivée surtout pour son huile essentielle riche en citral, au...
Cardamome verte - Elettaria cardamomum
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Cardamome verte - Elettaria cardamomum

Elettaria-cardam-
10,00 €
Zingiberaceae. La célèbre cardamome a donné lieu à des échanges ancestraux entre l'Asie et l'Europe. Sous nos lattitudes, elle se cultive en pots profonds uniquement car elle aime la chaleur et l'humidité : c'est une plante tropicale des sous-bois. Epice réputée, elle soigne traditionnellement la zone pulmonaire. Comme elle ne fleurit pas en Europe, on...
Reine des Près - Filipendula ulmaria
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Reine des Près - Filipendula ulmaria

Filipendula-reine-près-
5,00 €
Rosaceae. La reine des près fait partie de ces belles endémiques de la flore européenne que l'on affectionne. Elle apprécie les zones humides et fraîches. C'est une des grandes anti-douleurs et anti-inflammatoire de la phytothérapie traditionnelle. Comme l'ortie, c'est une sauvage à implanter au jardin.
Fenouil officinal - Foeniculum vulgare
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Fenouil officinal - Foeniculum vulgare

Foeniculum-off-vert-
5,00 €
Umbelliferae. Les graines du fenouil sont carminatives et galactogènes et agrémentent agréablement les tisanes digestives. Quant à son feuillage, il se marie merveilleusement avec le poisson. Commun à l'état sauvage dans le Sud-Est, il est intéressant de l'intégrer à son jardin pour son élégance et sa rusticité.
Fenouil officinal bronze - Foeniculum vulgare 'Purpureum'
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Fenouil officinal bronze - Foeniculum vulgare 'Purpureum'

Foeniculum-off-bronze-
5,00 €
Umbelliferae. Comme le fenouil officinal classique, le fenouil bronze est à la fois comestible et médicinal. On le préfèrera uniquement pour son feuillage mordoré incomparable qui lui vaut son nom. Une aromatique incontournable de son carré de simples.
Herbe de l'immortalité, Jiaogulan - Gynostemma pentaphyllum
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Herbe de l'immortalité, Jiaogulan - Gynostemma pentaphyllum

Gynostemma-jiaogulan-
7,00 €
Cucurbitaceae. Le Jaogulan est une plantes grimpante, qui aime l'eau et la chaleur. En véranda, elle grandira à foison durant l'été. On l'appelle l'herbe de l'immortalité de par ses multiples vertus. C'est une plante dite adaptogène, c'est-à-dire qu'elle nous aide à nous adapter aux changements que l'on rencontre. Elle stimule notre système immunitaire,...
Hibiscus des marais - Hibiscus moscheutos subsp. palustris
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Hibiscus des marais - Hibiscus moscheutos subsp. palustris

Hibiscus-moscheutos-
6,00 €
Malvaceae. L'hibiscus des marais est une vivace arbustive rustique, se plaisant dans les sols frais, gorgés d'eau. Ses fleurs blanches peuvent faire 20 cm de diamètre ! Son fleurissement illumine les berges des mares et points d'eau, dans une ambiance exotique. Originaire des Etats-Unis, cet hibiscus était utilisé par les indiens Shinnecock (basés à...
Herbe aux bisons - Hierochloe odorata
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Herbe aux bisons - Hierochloe odorata

Hierochloe-bison-
7,00 €
Poaceae. Si l'herbe aux bisons est célèbre de part son association à la Vodka, c'est surtout pour ses vertus culinaires, médicinales, de vannerie et de fumigation qu'elle est appréciée dans de nombreux pays de l'Hémisphère nord. Son nom scientifique, qui signifie l'herbe sacrée odorante, lui va comme un gant. Insecticide, sa fibre est précieuse en...
Coriandre des bois - Houttuynia cordata
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Coriandre des bois - Houttuynia cordata

Houttuynia-coriandre-bois-
6,00 €
Saururaceae. La coriandre des bois aime l'eau. Comme les menthes, elle se propage facilement. Utilisée crue ou cuite dans toutes les cuisines asiatiques, voici une aromatique à découvrir et à adopter, de par sa facilité de culture et son arome poivré (éloigné de la coriandre, contrairement à ce que son nom français laisserait penser). En Médecine...
Millepertuis officinal - Hypericum perforatum
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Millepertuis officinal - Hypericum perforatum

Hypericum-milleper-
5,00 €
Clusiaceae. Le millepertuis fait partie des incontournables de la phytothérapie car il cumule de nombreuses qualités, au-delà de pousser sur des sols pauvres et peu profonds ! On le connaît aujourd'hui comme antidépresseur naturel et comme cicatrisant. Mais il est aussi efficace dans le cas d'infections pulmonaires chroniques, pour son action de...
Grande Aunée - Inula helenium
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Grande Aunée - Inula helenium

Inula-helen-
6,00 €
Asteraceae. La grande aunée est une Européenne, facile à cultiver sur des terrains profonds et frais. L'aunée est solaire et peut monter jusqu'à 2 mètres de haut. C'est sa racine qui est utilisée en herboristerie, récoltée en hiver. Aromatique et amère, elle est utile en cas de bronchites ou de difficultés digestives. Son parfum subtil est utilisé en...
Lavande aspic - Lavandula latifolia
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Lavande aspic - Lavandula latifolia

Lavandula-latif-aspic-
6,00 €
Lamiaceae. La lavande aspic a sensiblement les mêmes usages que la lavande officinale, même si elle sera particulièrement recommandée pour soulager les piqûres d'insectes. Son goût sera plus camphré. A l'état sauvage, elle pousse dans des zones de plus basse altitude que sa consœur officinale.
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Lavande douce - Lavandula x heterophylla
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Lavande douce - Lavandula x heterophylla

Lavandula-douce-
6,00 €
Lamiaceae. Cette hybride se distingue par sa feuille légèrement dentée. On la choisira pour des critères esthétiques essentiellement. Comme les autres lavandes, elle est médicinale.
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Lavande dentée - Lavandula dentata
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Lavande dentée - Lavandula dentata

Lavandula-dentata-
6,00 €
Voici une lavande originaire d'Espagne et du Nord-Ouest de l'Afrique, qui se distingue des autres de par sa grande taille (80 cm) et son fleurissement d'octobre à juillet ! Une généreuse, qui a besoin de chaleur, de sols secs, pierreux et à défaut, drainés. Son feuillage denté et parfumé, est caractéristique. Sa fleur est d'un bleu clair.
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Grande passerage - Lepidium latifolium
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Grande passerage - Lepidium latifolium

Lepidium-gde-passera-
6,00 €
Brassicaceae. La grande passerage est originaire d'Europe et se retrouve très largement dans l'Hémisphère Nord. C'est une plante des zones humides, bords de rivières et sols déstructurés. Appelée cresson à larges feuilles, elle est condimentaire, car on consomme sa feuille au goût poivré en salade et sa racine, comme ersatz au raifort. Sa richesse en...
Livèche - Levisticum officinale
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Livèche - Levisticum officinale

Levisticum-liveche-
6,00 €
Umbelliferae. La livèche est une plante de montagne, au goût de céleri, très robuste et facile de culture. Très utilisée dans la cuisine d'Europe Centrale, elle se consomme crue ou cuite, en accompagnement de viandes ou en bouillon. Elle est surtout utilisée pour ses vertus digestives. Elle se rapproche, dans ses propriétés, de celles de l'Angélique ou...
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Agripaume cardiaque - Leonurus cardiaca
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Agripaume cardiaque - Leonurus cardiaca

Leonurus-agripaume-
6,00 €
Lamiaceae. L'agripaume cardiaque, dite aussi Queue de Lion, est une belle médicinale européenne, que l'on retrouve partout sauf en Méditerranée. Pouvent atteindre 1 me de haut, elle est rustique, velue, dressée, ayant une feuille caractéristique palmée et un fleurissement violet, près de la tige. Elle partage avec l'aubépine la grande qualité de prendre...
Lysimaque commune, chasse-bosse - Lysimachia vulgaris
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Lysimaque commune, chasse-bosse - Lysimachia vulgaris

Lysimachia-
5,00 €
Primulaceae. La lysimache est une très jolie plante des zones humides et sous-bois qui croît un peu partout en Europe. Elle est astringente et à ce titre, utile dans le cas de troubles intestinaux (diarrhées). Son nom vernaculaire, Chasse bosse, rappelle qu'elle est vulnéraire. En teinture, on obtient des tons de jaune de sa fleur et bruns de sa racine.
Marrube blanc - Marrubium vulgare
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Marrube blanc - Marrubium vulgare

Marrubium-blanc-
6,00 €
Lamiaceae. Le marrube, aussi appelé Mont-Blanc en Provence, est une plante vertueuse, en voie de raréfaction à l'état sauvage dans le sud-est de la France. On l'utilise en tisane contre les bronchite chroniques et en cure de détox, pour désengorger le foie. C'est une plante très amère. Au jardin, elle préfèrera un sol peu riche, sec, et ensoleillé
Mélisse officinale - Melissa officinalis
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Mélisse officinale - Melissa officinalis

Melissa-off-
5,00 €
Lamiaceae. Mélisse signifie abeille en grec, c'est dire si depuis longtemps, elle est considérée comme méllifère ! C'est une plante stimulante, antispasmodique et apaisante. Ce sera l'alliée des douleurs nerveuses, insomnies, stress, difficultés digestives. Au jardin, elle est facile, ayant toutefois une préférence pour les terrains profonds et frais.
Menthe Baume du Tigre - Mentha arvensis var. piperascens
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Menthe Baume du Tigre - Mentha arvensis var. piperascens

Mentha-baume-tigre-
6,00 €
Lamiaceae. La menthe Baume du Tigre est originaire du Japon. Elle est utilisée en cuisine et en tisane pour ses vertus digestives. Elle est largement utilisée par l'industrie cosmétique de par la richesse de son huile essentielle. C'est historiquement la menthe entrant dans la composition du célèbre Baume du Tigre, utilisé en cas d'infections...
Menthe verte marocaine - Mentha spicata 'Nanah'
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Menthe verte marocaine - Mentha spicata 'Nanah'

Mentha-spicata-maroc-
5,00 €
Lamiaceae. La mente verte marocaine, Nanah, est de loin la plus parfumée des menthes. Elle est idéale en thé ou en infusion. Comme toutes les menthes, elle s'adapte très facilement, mais a une préférence pour les sols profonds et les emplacements légèrement ombragés. Bien sûr, elle aime l'humidité.
Menthe poivrée - Mentha x piperita
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Menthe poivrée - Mentha x piperita

Mentha-piperita-poivree-
5,00 €
Lamiaceae. La menthe poivrée est une hybride entre la menthe aquatique et la menthe verte. Elle est très aromatique, sans poils, aux feuilles longues. C'est celle qui est cultivée pour sa forte concentration en menthol. Elle a cependant les mêmes propriétés et conditions de culture que les autres menthes : facile avec une préférence pour les sols profonds...
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Menthe 'Bergamote' - Mentha x piperita f. citrata 'Bergamot'
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Menthe 'Bergamote' - Mentha x piperita f. citrata 'Bergamot'

Mentha-piperita-bergamot-
6,00 €
Lamiaceae. Voici une menthe poivrée au goût de citron bergamote. Un délice, ce qui en fait l'une de nos menthes préférées ! Mêmes vertus et mêmes conditions de culture que les autes : fraîcheur et humidité.
Menthe 'chocolat' - Mentha x piperita f. citrata 'Chocolate'
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Menthe 'chocolat' - Mentha x piperita f. citrata 'Chocolate'

Mentha-chocolat-
6,00 €
Lamiaceae. Cette menthe poivrée a indéniablement un parfum chocolaté qui lui donne des saveurs d'aftereight. En cuisine ou en infusion, succès garanti ! Idéale pour combiner l'utile à l'agréable car, comme les autres menthes, elle recèle de vertus.
Monarde bergamote - Monarda fistulosa
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Monarde bergamote - Monarda fistulosa

Monarda-fistulosa-
6,00 €
La monarde fistuleuse (Monarda fistulosa, Lamiacées), ou « bergamote sauvage », est une vivace aromatique d’Amérique du Nord. Le nom honore le botaniste espagnol Nicolás Monardes et fistulosa évoque la forme tubulaire des fleurs. Haute de 80 à 120 cm, elle forme des touffes dressées au feuillage odorant, au goût d’origan, et porte en été des capitules...
Cerfeuil musqué - Myrrhis odorata
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Cerfeuil musqué - Myrrhis odorata

Myrrhis-odor-
7,00 €
Umbelliferae. Ce cerfeuil vivace, présent à l'état sauvage dans les zones montagneuses, est un aromate de qualité, anisé. On consomme ses jeunes pousses en salades et sa graine parfume desserts et pâtisseries. On l'introduira dans une zone au sol drainé, riche, frais, et mi-ombre.
Marjolaine - Origanum majorana
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Marjolaine - Origanum majorana

Origanum-marjolaine-
5,00 €
Lamiaceae. La marjolaine, qui fleurit blanc, est une jolie plante connue surtout comme condiment, typique des "herbes de Provence". Originaire de Méditerranée, elle aime les zones ensoleillées et sèches, caillouteuse. Comme son cousin l'origan, elle a des vertus digestives, antispasmodiques et stimulantes.
Zaatar - Origanum syriacum
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Zaatar - Origanum syriacum

Origanum-zaatar-
8,00 €
Lamiaceae. Célèbre dans la cuisine Moyen-orientale, le Zaatar est puissant. Il accompagne à merveille les plats en sauce. Il est duveteux, fleurit blanc et se récolte durant l'été. Ses vertus sont sensiblement les mêmes que les autres origans. Il lui faut aussi soleil, chaleurs et sols très drainants.
Origan doré - Origanum vulgare 'Aureum'
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Origan doré - Origanum vulgare 'Aureum'

Origanum-dore-
6,00 €
Lamiaceae. L'origan doré apporte couleur et lumière au jardin de par sa belle couleur jaune qui agrémente les parterres d'aromatiques. Fleurissant durant l'été de belles fleurs pourpres, il est peu exigent, adapté à la sécheresse, et délicieux.
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Origan grec - Origanum vulgare sbsp. Hirtum
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Origan grec - Origanum vulgare sbsp. Hirtum

Origanum-grec-
6,00 €
Lamiaceae. Voici l'origan le plus aromatique et parfumé de tous. Originaire de l'Est du Bassin méditerranéen, il requière les mêmes conditions de culture que ceux que l'on connaît plus communément : sols drainants, chaleur, soleil. On lui reconnaît aussi sensiblement les mêmes vertus. Sa floraison blanche et son parfum le rendent mellifère.
Origan commun - Origanum vulgare
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Origan commun - Origanum vulgare

Origanum-commun-
5,00 €
Lamiaceae. L'origan commun est la plante associée à la pizza et aux saveurs italiennes. Mais il n'est pas intéressant que pour ses qualités aromatiques. C'est une belle plante commune et rustique, facile à cultiver. Ses multiples vertus en font un indispensable au jardin.
Pelargonium rosat - Pelargonium sp 'Rosat'
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Pelargonium rosat - Pelargonium sp 'Rosat'

Pelargonium-asper-rosat-
8,00 €
Geraniaceae. Les géranium dits 'rosat' sont difficiles à catégoriser, tant ils ont fait l'objet de croisements. Ce sont des cultivars, très certainement des pelargonium capitatum, repens et graveolens. Recherchés pour leur odeur caractéristique de rose, enivrante, ils sont cultivés à Grasse au XIXème siècle, puis exportés en Algérie, à la Réunion où ils...
Pelargonium rosat bourbon - Pelargonium sp 'Rosat
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Pelargonium rosat bourbon - Pelargonium sp 'Rosat

Pelargonium-rosat-bourbon-
8,00 €
Geraniaceae. La variante 'bourgon' du géranium rosat serait une souche réunionaise, particulièrement puissante, ce qui est facile à constater lorsqu'on effleure son feuillage. Mêmes usages et conditions de culture que le Rosat classique.
Pelargonium citronnelle - Pelargonium citronnellum
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Pelargonium citronnelle - Pelargonium citronnellum

Pelargonium-citronnellum-
8,00 €
Geraniaceae. Le géranium citronnelle, comme de nombreux pelargonium, est originaire d'Afrique du Sud. Son odeur explique son nom. Comme ses cousins, il a besoin de chaleur et doit être rentré en hiver. Ses feuilles ressemblent fortement à celles du géranium rosat, mais son odeur ainsi que sa fleur, striée de magenta, les en distinguent clairement.
Pelargonium pomme - Pelargonium odoratissimum
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Pelargonium pomme - Pelargonium odoratissimum

Pelargonium-odorat-pomme-
8,00 €
Geraniaceae. Le géranium a odeur de pomme est très esthétique. Ses feuilles, duveteuse, d'un vert clair, exhalent une odeur à la croisée de ma menthe et de la pomme, le rendant très enivrant. Sa fleur est très pâle et délicate. Comme tous les pelargonium, il est gélif et se cultivera dans nos contrées en pot, pour être rentré en hiver.
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Pelargonium menthe - Pelargonium tomentosum
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Pelargonium menthe - Pelargonium tomentosum

Pelargonium-tomentosum-menthe-
8,00 €
Geraniaceae. Ce géranium, mentholé, est astringent. Il exige les mêmes conditions de culture que les autres géraniums : chaleur, sols drainants, et culture en pot sous nos latitudes.
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Rau Ram - Persicaria odorata
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Rau Ram - Persicaria odorata

Persicaria-rau-ram-
6,00 €
Polygonaceae. Originaire du Vietnam, le Rau Ram, autrement appelé coriandre vietnamienne, est une plante des zones humides et ombragées. Elle se consomme cuite ou crue, notamment dans la fondue vietnamienne. Sa saveur se situe entre la coriandre, le poivre et le citron. Une aromatique encore méconnue, à découvrir !
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Herbe a sucre des Aztèques - Lippia dulcis
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Herbe a sucre des Aztèques - Lippia dulcis

Phyla-herbre-sucre-
8,00 €
Verbanaceae. L'hernandulcine, présent dans l'herbe à sucre, est un édulcorant à la saveur mille fois supérieure à celle du sucre. Ce qui explique l'extraordinaire pouvoir sucrant de cette plante. Originaire d'Amérique Centrale, elle est gélive et doit être cultivée en pot sous nos latitudes, afin d'être rentrée l'hiver. Dans de bonnes conditions de...
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Tubéreuse - Polianthes tuberosa
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Tubéreuse - Polianthes tuberosa

Polianthes-tuberosa-
8,00 €
Le nom Polianthes vient du grec polios (« blanc ») et anthos (« fleur »), en référence à sa floraison d’un blanc éclatant, et tuberosa du latin « tubéreux », qui désigne son rhizome charnu. Originaire du Mexique, où elle était déjà cultivée par les Aztèques, la tubéreuse est une vivace bulbeuse pouvant atteindre 80 à 100 cm de hauteur. Elle produit en été...
Rose de Provins - Rosa gallica
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Rose de Provins - Rosa gallica

Rosa-gallica-provins-
15,00 €
Rosaceae. Présente à l'état sauvage en Méditerranée, la rose Provins aurait été importée à Provins par Robert de Brie, en rentrant des croisades. La rose officinale est un arbrisseau relativement bas. Il en existe de nombreuses variétés, celle-ci a des fleurs rouge vif, simples. Aujourd'hui, c'est surtout en cosmétique qu'elle est utilisée car elle...
Rose cardinal de Richelieu - Rosa gallica
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Rose cardinal de Richelieu - Rosa gallica

Rosa-gallica-provins-cardinal-
15,00 €
Rosaceae. La Cardinal de Richelieu aux roses doubles et violettes à pourpres, séduit par son parfum intense, poivré. Cultivar issus de Rosa Gallica 'officinalis', c'est une rose ancienne utilisée pour réaliser des cosmétiques et des confitures. Elle a les mêmes vertus que les autres.
Romarin rampant - Salvia rosmarinus prostatus
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Romarin rampant - Salvia rosmarinus prostatus

Rosmarinus-peostatus-ramp
5,00 €
Lamiaceae. Le romarin rampant est un excellent couvre sol. On le choisira pour des muret et talus secs. Comme les autres romarins officinaux, il séduit par ses multiples vertus et sa belle floraison violette.
Rue officinale - Ruta graveolens
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Rue officinale - Ruta graveolens

Ruta-grav-
6,00 €
Rutaceae. La rue est une magnifique plante méditerranéenne, originaire des garrigues. Sa feuille, découpée, est d'un vert glauque et sa fleur d'un jeune lumineux. C'est une puissante, qui était très recherchée en phytothérapie dès l'Antiquité. Emménagogue, vermifuge, insecticide, stimulante, c'était une panacée qui a été classée au rang de toxique à...
Sauge blanche - Salvia apiana
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Sauge blanche - Salvia apiana

Salvia-apiana-
10,00 €
Lamiaceae. La sauge blanche est originaire du Sud-Ouest des Etats-Unis, des zones désertiques de la Californie. A ce titre, elle aime les sols drainés, secs, et la chaleur. Son nom latin, apiana, vient du fait qu'elle attire les pollinisateurs, "apis". Très puissante et très parfumée, elle a le vent en poupe pour ses usages en fumigation et/lors de huttes...
Sauge dorée à odeur d'ananas - Salvia elegans 'Golden...
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Sauge dorée à odeur d'ananas - Salvia elegans 'Golden Delicious'

Salvia-eleg-doree-ananas-
7,00 €
Lamiaceae. Originaire du Mexique et du Guatemala, cette sauge est réputée pour ses arômes d'Ananas. A ce titres, ses feuilles sont ajoutées aux salades pour apporter une légère saveur exotique. Sa floraison, d'un rouge flamboyant, fait d'elle une très belle ornementale au printemps puis à l'automne. Comme les autres sauges, elle est nectarifère. La...
Sauge à odeur d'ananas - Salvia elegans 'Scarlet Pineapple'
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Sauge à odeur d'ananas - Salvia elegans 'Scarlet Pineapple'

Salvia-eleg-ananas-
7,00 €
Lamiaceae. Originaire du Mexique et du Guatemala, cette sauge est réputée pour ses arômes d'Ananas. A ce titres, ses feuilles sont ajoutées aux salades pour apporter une légère saveur exotique. Sa floraison, d'un rouge flamboyant, fait d'elle une très belle ornementale au printemps puis à l'automne. Comme les autres sauges, elle est nectarifère.
Sauge à odeur d'orange - Salvia elegans 'Tangerine Sage'
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Sauge à odeur d'orange - Salvia elegans 'Tangerine Sage'

Salvia-eleg-orange-
7,00 €
Lamiaceae. La sauge à odeur d'orange diffère peu des autres salvia elegans. Originaire des forêts de chênes et de pins d'Amérique Centrale, elle est aujourd'hui recherchée pour ses arômes incroyables et la beauté de son fleurissement. Gélive, elle sera cultivée dans une zone abritée, en pot ou en véranda.
Sauge officinale - Salvia officinalis
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Sauge officinale - Salvia officinalis

Salvia-off-
6,00 €
Lamiaceae. Salvia signifie sauver, autant dire que le nom même résume ses qualités. Au-delà de ses vertus digestives, c'est pour ses qualités antioxydantes, neuroprotectrices et anti-anxiodepressives qu'elle est recherchée. Elle est intéressante dans l'atténuation des processus de vieillissement et les maladies neuro-dégénératives. Elle est considérée...
Sureau noir - Sambucus nigra
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Sureau noir - Sambucus nigra

Sambucus-nigra-
10,00 €
Caprifoliaceae. Le sureau, si familier, est un arbuste pouvant atteindre 6 mètres de haut, idéal pour les forêt-jardin et les haies. Originaire d'Europe, il est loué depuis l'Antiquité pour ses nombreuses qualités médicinales et gustatives. Doté de vertus anti-oxydantes puissantes, c'est aussi un anti-inflammatoire des muqueuses et un antiviral. Il est...
Thé grec des montagnes - Sideritis syriaca
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Thé grec des montagnes - Sideritis syriaca

Sideritis-the-grec-mont-
7,00 €
Asteraceae. Ce thé des montagnes est originaire des Balkans. En Grèce, on l'appelle Tsai Tou Vounou. Il s'implante dans un sol drainé, sec, et supporte la sécheresse. C'est une plante de bergers, utile contre les refroidissements et troubles digestifs. On lui reconnaît des vertus dans la prévention des maladies cardio-vasculaires. Récemment, elle a connu...
Consoude officinale - Symphytum officinale
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Consoude officinale - Symphytum officinale

Symphytum-off-
5,00 €
Boraginaceae. La consoude officinale est la plus commune dans les jardins. Son nom résume à lui seul ses qualités médicinales : Symphyse, du grec signifie souder, de même que consolida en latin. C'est la plante dont la racine répare les plaies, les fractures, les lésions. C'est aussi une comestible, fourragère, utilisée pour enrichir les fumures...elle...
Estragon du Mexique -Tagete luisante- Tagetes lucida
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Estragon du Mexique -Tagete luisante- Tagetes lucida

Tagetes-lucida-luis-
7,00 €
Asteraceae. Cette tagète luisante, aussi appelée estragon du Mexique, herbe aux nuages ou Yauhtli, est une herbacée de 50 cm de haut, au fleurissement jaune-orangé en fin d'été et à l'automne. Chez les Aztèques, elle était utilisée comme plante de rituels, en fumigation, pour vénérer le dieu Tlaloc, de la pluie. Mélangée au tabac, elle est hallucinogène....
Menthe-coq - Tanacetum balsamita
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Menthe-coq - Tanacetum balsamita

Tanacetum-balsam-ment-coq-
6,00 €
Asteraceae. Cette belle plante, appelée balsamite ou encore menthe-coq et proche des tanaisies dans le fleurissement, doit son nom à la forte odeur de menthe de son feuillage. Elle se plait dans tous types de sol, mais préférera une zone ensoleillée et plutôt chaude. Ses propriétés digestives, stimulantes et antitussives en font une médicinale...
Tanaisie - Tanacetum vulgare
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Tanaisie - Tanacetum vulgare

Tanacetum-vulg-tanaisie-
5,00 €
Asteraceae. La tanaisie commune est une grande plante au fleurissement jaune, recherchée au jardin pour ses vertus insecticides (elle contient entre autre du camphre et de la thuyone) et son feuillage parfumé. Facile, elle est toutefois volumineuse et peut s'étendre largement si elle se plaît. En herboristerie, elle était autrefois utilisée pour ses...
Valériane officinale - Valeriana officinalis
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Valériane officinale - Valeriana officinalis

Valeriana-off-
5,00 €
Caprifoliaceae. Valere signifie en latin être fort et en bonne santé. On comprend que la valériane est très tôt appréciée et valorisée en tant que plante sédative et relaxante. De nos jours, on peut l'entendre qualifiée de valium végétal, de par sa capacité à réguler l'activité neurobiologique neuronale. C'est sa racine qui est utilisée en tisane ou en...
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Violette odorante - Viola odorata
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Violette odorante - Viola odorata

Viola-odorata-
5,00 €
Lamiaceae. La violette odorante est un délicat couvre-sol des zones fraîches, encore ensoleillées en mars mais ombragées durant la feuillaison, types haies, talus. Cette délicate qui fleurit tôt au printemps. Sa fleur au parfum délicieux soigne la zone pectorale en fluidifiant les bronches et en calmant les toux. Elle est délicieuse en salade, en sirop ou...
Gingembre mioga - Zingiber mioga
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Gingembre mioga - Zingiber mioga

Zingiber-ging-mioga-
10,00 €
Zingiberaceae. Voici le gingembre dit japonais, bien plus rustique que son cousin indien, puisqu'il résiste à -15°C. Son feuillage vert évoque la luxuriances des plantes exotiques, de même que sa fleur jaune. On consomme son rhizome, au goût de bergamote, ainsi que ses fleurs en boutons, qui sont utilisées en condiment au japon et qui elles, ressemblent...
Gingembre - Zingiber officinale
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Gingembre - Zingiber officinale

Zingiber-ging-off-
10,00 €
Zingiberaceae. Que dire du célèbre gingembre officinal, devenu aujourd'hui l'incontournable de toutes les cuisines contemporaines ? Sous nos latitudes, il sera cultivé dehors en été et hors gel en hiver. Il fleurit rouge, de manière assez éphémère, au coeur de l'été et produit de belles feuilles vertes, effilées. On récolte son rizhome 6 mois après...
Menthe 'rose citronnelle '- Mentha x piperita f.citrata...
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Menthe 'rose citronnelle '- Mentha x piperita f.citrata 'rosea'

Mentha-Rose-citr-
6,00 €
La menthe 'rose citronnelle' est une variété horticole issue d’hybridations entre différentes espèces de menthes aromatiques, probablement Mentha piperita et des variétés citronnées comme Mentha citrata. Elle se distingue par un parfum original associant des notes de rose et de citronnelle. Idéale en infusion, desserts ou salades. Facile à cultiver en sol...
Menthe cherokee - Pycnanthemum muticum
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Menthe cherokee - Pycnanthemum muticum

Mentha-cherokee-
6,00 €
Originaire de l’est des États-Unis, la menthe Cherokee ou menthe des montagnes, est une vivace aromatique rustique aux feuilles argentées très parfumées. Elle pousse en sol frais, au soleil ou à mi-ombre, et attire les pollinisateurs. Utilisée par les Cherokee et d'autres peuples des Appalaches, elle servait à soulager troubles digestifs, maux de tête et...
Centaurée des montagnes - bleuet vivace - Centaurea montana
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Centaurée des montagnes - bleuet vivace - Centaurea montana

Centaurea-montana-
6,00 €
Asteraceae. La centaurée des montagnes (Centaurea montana) est une vivace ornementale et médicinale des prairies et lisières montagnardes d’Europe. Le nom Centaurea évoque le centaure Chiron, maître des simples, et montana son habitat d’altitude. Haute de 30 à 60 cm, elle forme des touffes au feuillage gris-vert lancéolé et se pare, de mai à juillet, de...
Cassissier Neva - Ribes nigrum 'Neva'
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Cassissier Neva - Ribes nigrum 'Neva'

Ribes-nigr-neva-
15,00 €
Le cassissier ‘Neva’, sélection russe récente, se distingue des variétés anciennes comme ‘Géant de Boskoop’ ou ‘Bigno’ par sa grande rusticité, sa floraison tardive échappant aux gelées et sa tolérance aux maladies, notamment à l’oïdium. Ses grappes portent des baies noires de calibre moyen à gros, brillantes, parfumées et riches en vitamine C. Leur...
Hibiscus des marais pourpre 'Galaxy'- Hibiscus moscheutos...
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Hibiscus des marais pourpre 'Galaxy'- Hibiscus moscheutos subsp. palustris 'Galaxy'

Hibiscus-moscheutos-pourpre-
6,00 €
Le nom Hibiscus vient du grec hibiskos, désignant une guimauve, en référence aux Malvacées proches. Originaire des zones humides d’Amérique du Nord, l’hibiscus des marais ‘Galaxy’ est une vivace spectaculaire atteignant 1,2 à 1,5 m de haut. Son feuillage vert foncé met en valeur ses immenses fleurs simples en coupe, de 18 à 20 cm de diamètre, d’un rouge...
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