Russie - Asie Centrale

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Rose trémière à feuille de figuier - Alcea rosea 'ficifolia'

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5,00 €

Malvaceae. Cette sous espèce originaire de Sibérie est particulièrement rustique. Ses feuilles ressemblent à celles du figuier. Au-delà de ça, elle ressemble à la très fameuse rose trémière. Outre son élégance, elle est une indispensable du jardin pour ses vertus émollientes, adoucissantes et pectorales.

Ciboulette de l'Altaï - Allium ledebourianum

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Ciboulette de l'Altaï - Allium ledebourianum

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6,00 €

La ciboulette de l'Altaï ressemble sensiblement à la ciboulette classique. Elle est cependant encore plus rustique. Une aromate incontournable.

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Mélisse de moldavie - Dracocephalum moldavica

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3,00 €

Lamiaceae. Plante aromatique annuelle, la mélisse de moldavie est originaire d'Europe de l'Est et d'Asie Centrale. Elle aime le soleil mais tolère une exposition mi-ombre. Chez les Ouïghours, elle est traditionnellement utilisée pour lutter contre le mal des montagnes et différents problèmes vasculaires. Sa floraison estivale, bleutée, en fait une...

Baie de mai - Lonicera caerulea 'kamtschatica'

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Baie de mai - Lonicera caerulea 'kamtschatica'

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12,00 €

Caprifoliaceae. Aussi appelée Camérisier, la baie de mai est très prisée en Sibérie, au Canada ou en Europe du nord pour ses baies au goût à la croisée de la myrtille et de la mûre. Elles se consomment crues ou cuites. Ce chèvrefeuille comestible et non grimpant est extrêmement rustique, très adapté aux jardins de montagne, au soleil dans ces cas là,...

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Tomate orange banana - Lycopersicon esculentum

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Tomate orange banana - Lycopersicon esculentum

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2,00 €

Solanaceae. Indéniablement notre tomate préférée. Cette variété, originaire de Russie, est à la fois rustique, productive et gustativement incomparable. Sa saveur est extrêmement parfumée, sucrée et explose en bouche. Son nom bien de sa forme allongée et de sa couleur. Elle est polyvalente : délicieuse crue, cuite ou séchée.

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Maackia de l'Amour - Maackia amurensis

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15,00 €

Fabaceae. Arbuste originaire de Sibérie, il doit son nom au fait qu'il a été identifié au bord du fleur Amour par un certain Richard Maack. Ce fleuve prend source en Mongolie puis délimite la frontière entre la Chine et la Russie sur plus de 1500 km. Le Maackia de l'Amour est donc un rustique, apporteur d'azote dans les sols, facile de culture, au delà du...

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Plante à Huitre - Mertensia maritima

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8,00 €

Boraginaceae. La plante à huitre, comme son nom l'indique, est une plante comestible au goût caractéristique d'huitre. Elle est originaire des zones froides et nordiques du globe. Elle serait consommée (feuilles et racines) par les inuits. C'est une plante rampante élégante, très rustique. Une curiosité qui complète le jardin des légumes vivaces.

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Rhubarbe - Rheum rhabarbum

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5,00 €

Polygonaceae. La Rhubarbe, très consommée en Europe centrale, est un légume perpétuel intéressant. Cette magnifique plante au feuillage spectaculaire proviendrait d'Asie Centrale. C'est au XVIIIème qu'elle est introduite en Europe, et consommée régulièrement à partir du XIXème. Ses tiges, acidulées, sont merveilleuses en tartes, sirops et confitures. Son...

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Sauge sclarée du Turkménistan 'Vatican Pink' - Salvia...

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Sauge sclarée du Turkménistan 'Vatican Pink' - Salvia sclarea turkestanica 'Vatican Pink'

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6,00 €

Lamiaceae. Cette variante du Turkménistan de la sauge sclarée s'avère très rustique et très adaptée à des sols secs, drainés. Elle a une apparence similaire à la sauge sclarée classique, mais un fleurissement rose très spectaculaire. On lui reconnaît les mêmes vertus médicinales.

Scutellaire du Baïkal - Scutellaria baicalensis

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Scutellaire du Baïkal - Scutellaria baicalensis

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6,00 €

Lamiaceae. Originaire d'Asie, cette scutellaire est très prisée en Médecine Traditionnelle Chinoise pour ses qualités multiples : antidiarrhéique, antispasmodique, antibactérienne, anti-inflammatoire, anti-hépatique; fébrifuge, etc. Elle se plaira dans un sol frais et drainé, à mi-ombre.

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Epiaire a feuilles de lavande - Stachys lavandulifolia

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5,00 €

Lamiaceae. Cette jolie épiaire au feuillage vert et velouté et aux fleurs rose vif colonise les zones pauvres et sèches. Rustique et croissant dans les montagnes, elle supportera jusqu'à -15°C. Originaire de Turquie et d'Iran, elle est consommée sous la forme d'un thé communément appelée Chay-e-Kouhi, le thé des montagnes. En médecine traditionnelle...