Russie - Asie Centrale

Si la Russie est le plus grand pays du Monde, lui rajouter l'Asie-Centrale relève de l'audace. Lorsqu'on sait que cela inclut la Géorgie, la Sibérie, ou encore, l'Ouzbékistan...le défi est donc de taille. Cela dit, nous n'avions pas assez de plantes pour scinder ces  immenses territoires. Se dégageront dans l'ensemble des plantes de climats tempérés (steppiques), continentaux surtout, montagnards, sub-arctiques voire polaires ! 

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Malvaceae. Cette sous espèce originaire de Sibérie est particulièrement rustique. Ses feuilles ressemblent à celles du figuier. Au-delà de ça, elle ressemble à la très fameuse rose trémière. Outre son élégance, elle est une indispensable du jardin pour ses vertus émollientes, adoucissantes et pectorales.
Ciboulette de l'Altaï - Allium ledebourianum
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2024-10-01
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Ciboulette de l'Altaï - Allium ledebourianum

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La ciboulette de l'Altaï ressemble sensiblement à la ciboulette classique. Elle est cependant encore plus rustique. Une aromate incontournable.
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Mélisse de moldavie - Dracocephalum moldavica

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Lamiaceae. Plante aromatique annuelle, la mélisse de moldavie est originaire d'Europe de l'Est et d'Asie Centrale. Elle aime le soleil mais tolère une exposition mi-ombre. Chez les Ouïghours, elle est traditionnellement utilisée pour lutter contre le mal des montagnes et différents problèmes vasculaires. Sa floraison estivale, bleutée, en fait une...
Baie de mai - Lonicera caerulea 'kamtschatica'
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Baie de mai - Lonicera caerulea 'kamtschatica'

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12,00 €
Caprifoliaceae. Aussi appelée Camérisier, la baie de mai est très prisée en Sibérie, au Canada ou en Europe du nord pour ses baies au goût à la croisée de la myrtille et de la mûre. Elles se consomment crues ou cuites. Ce chèvrefeuille comestible et non grimpant est extrêmement rustique, très adapté aux jardins de montagne, au soleil dans ces cas là,...
Maackia de l'Amour - Maackia amurensis
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Maackia de l'Amour - Maackia amurensis

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15,00 €
Fabaceae. Arbuste originaire de Sibérie, il doit son nom au fait qu'il a été identifié au bord du fleur Amour par un certain Richard Maack. Ce fleuve prend source en Mongolie puis délimite la frontière entre la Chine et la Russie sur plus de 1500 km. Le Maackia de l'Amour est donc un rustique, apporteur d'azote dans les sols, facile de culture, au delà du...
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Plante à Huitre - Mertensia maritima

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Boraginaceae. La plante à huitre, comme son nom l'indique, est une plante comestible au goût caractéristique d'huitre. Elle est originaire des zones froides et nordiques du globe. Elle serait consommée (feuilles et racines) par les inuits. C'est une plante rampante élégante, très rustique. Une curiosité qui complète le jardin des légumes vivaces.
Rhubarbe  - Rheum rhabarbum
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Rhubarbe - Rheum rhabarbum

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Polygonaceae. La Rhubarbe, très consommée en Europe centrale, est un légume perpétuel intéressant. Cette magnifique plante au feuillage spectaculaire proviendrait d'Asie Centrale. C'est au XVIIIème qu'elle est introduite en Europe, et consommée régulièrement à partir du XIXème. Ses tiges, acidulées, sont merveilleuses en tartes, sirops et confitures. Son...
Scutellaire du Baïkal - Scutellaria baicalensis
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Scutellaire du Baïkal - Scutellaria baicalensis

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6,00 €
Lamiaceae. Originaire d'Asie, cette scutellaire est très prisée en Médecine Traditionnelle Chinoise pour ses qualités multiples : antidiarrhéique, antispasmodique, antibactérienne, anti-inflammatoire, anti-hépatique; fébrifuge, etc. Elle se plaira dans un sol frais et drainé, à mi-ombre.
Epiaire a feuilles de lavande - Stachys lavandulifolia
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Epiaire a feuilles de lavande - Stachys lavandulifolia

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Lamiaceae. Cette jolie épiaire au feuillage vert et velouté et aux fleurs rose vif colonise les zones pauvres et sèches. Rustique et croissant dans les montagnes, elle supportera jusqu'à -15°C. Originaire de Turquie et d'Iran, elle est consommée sous la forme d'un thé communément appelée Chay-e-Kouhi, le thé des montagnes. En médecine traditionnelle...
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