Haies & brise-vent

Dans l'aménagement des jardins, certaines variétés ou espèces d'arbres, arbustes ou lianes se prêtent plus facilement à la constitution de haies. Encore faut-il en déterminer la finalité ! Une haie champêtre comportera des essences que nous ne proposons pas forcément, type aubépine, prunelliers. Y intégrer des fruitiers peut malgré tout y être judicieux. Une haie brise vue ou une haie gourmande n'auront pas la même allure. L'emplacement de la haie, orientée ouest, ou sud, n'aura pas la même finalité ni les mêmes aspects. Nous avons pourtant tenté un rassemblement qui nous semblait pertinent, par rapport à nos propres gammes et ce que nous avons nous-mêmes réalisé à la pépinière. Il existe de très bons ouvrages sur les forêt-jardins ou les haies champêtres qui pourront vous aider à penser votre aménagement.

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Chalef d'automne 'amoroso' - Elaeagnus umbellata 'amoroso'

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Chalef d'automne 'amoroso' - Elaeagnus umbellata 'amoroso'

Eleagnus-chalef-amoroso-001

15,00 €

Elaeagnaceae. Le Chalef à baies rouges est un excellent arbuste, utile dans les haies comestibles et dans les forêts-jardin. On consomme ses fruits en septembre lorsqu'ils sont bettes, si les oiseaux en ont laissé quelques-un. De port élégant, au feuillage vert-gris, le chalef est un indispensable des jardins gourmands car il est vigoureux et adaptable.

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Goumi du Japon - Elaeagnus multiflora

Eleagnus-goumi-004

15,00 €

Elaeagnaceae. Le goumi du Japon se cultive en plein soleil, jusqu'à mi-ombre. Un indispensable des haies comestibles et des forêts jardins, de part sa rapidité de croissance, sa rusticité, son caractère mellifère et pour ses baies rouges et sucrées, délicieuses, au mois de juin.

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Figuier campaniere - Ficus carica 'Campaniere'

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Figuier campaniere - Ficus carica 'Campaniere'

Ficus carica-campaniere-001

20,00 €

Moraceae. Découvert dans une ferme du Lot, La Campanière porte ainsi son nom. Cette figue, rustique, fertile à la peau jaune a une chair rouge et sucrée, se prétant au séchage comme à la consommation fraîche. Elle se ramasse entre mi-août et septembre, selon les années et les régions. L'arbre sera planté en plein soleil, au Sud et à l'abri des vents de...

Figuier ronde de Bordeaux - Ficus carica 'ronde de Bordeaux'

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Figuier ronde de Bordeaux - Ficus carica 'ronde de Bordeaux'

Ficus carica-ronde-bord-002

20,00 €

Moraceae. La ronde de Bordeaux est une figue à la peau très sombre, violette, de petit calibre. Elle est intéressante de par sa précocité (maturité début août) et son parfum. L'arbre est vigoureux, pouvant atteindre jusqu'à 7 m de haut.

Figuier Salviotte - Ficus carica 'Salviotte'

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Figuier Salviotte - Ficus carica 'Salviotte'

Ficus carica-salviotte-003

20,00 €

Moraceae. La salviote est une figue verte, orignaire de la vallée située entre Villeneuve-sur-Lot et Aiguillon, dans le Lot et Garonne. Il s'agit d'une figue d'automne, mature à partir de début septembre. Sa chair est pâle, très sucrée et très parfumée. Elle se consomme fraîche ou séchée. L'arbre, peu vigoureux, est très productif, et très rustique.

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Tournesol géant - Helianthus annuus

Helianthus-tournesol-003

3,00 €

Asteraceae. Un seul tournesol géant, de par le diamètre de son capitule, prodigue un grand nombre de graines, délicieuses à croquer, nature ou agrémentées de sel. Annuel, il ornera votre jardin sans beaucoup d'efforts tellement il est beau, grand et généreux. Attention toutefois aux limaces qui en raffolent.

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Grande Aunée - Inula helenium

Inula-001

6,00 €

Asteraceae. La grande aunée est une Européenne, facile à cultiver sur des terrains profonds et frais. L'aunée est solaire et peut monter jusqu'à 2 mètres de haut. C'est sa racine qui est utilisée en herboristerie, récoltée en hiver. Aromatique et amère, elle est utile en cas de bronchites ou de difficultés digestives. Son parfum subtil est utilisé en...

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Laurier sauce - Laurus nobilis

Laurus-001

10,00 €

Lauraceae. Originaire du Bassin méditerranéen, le laurier aime les endroits chauds mais pousse dans les haies du Sud-Ouest sans difficultés. Etant un incontournable des plats en sauce pour son arôme très particulier, le laurier n'est pas à présenter. Son feuillage persistant en fait un bon arbre de haies.

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Myrte du Chili - Luma chequen

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15,00 €

Myrtaceae. Le myrte du Chili, originaire des forêts centrales des Andes, entre le Chili et l'Argentine, est un arbuste forestier aux feuilles coriaces et aux jolies fleurs blanches, aromatiques. En médecine traditionnelle, il stimule l'appétit et, de par son astringence, soigne les diarrhées. Balsamique, il soulage toux, asthme et bronchites. Montagnarde,...

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Lupin arborescent - Lupinus arboreus

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15,00 €

Fabaceae. Le lupin arborescent serait originaire de Californie, aux Etats-Unis. Plante pionnière, il est largement utilisé pour fixer les dunes et permettre à la végétation de recoloniser des espaces en voie de désertification. C'est un très bon fixateur d'azote, il sera donc bienvenu au jardin pour améliorer le sol, au delà de son aspect très décoratif....

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Baie de Goji - Lycium chinens

Lycium-goji-chinens-001

12,00 €

Solanaceae. La baie de goji, originaire de d'Asie et d'Europe, a connu un regain d'intérêt dans nos contrées depuis la fin des années 90, alors même que sous le nom de lyciet, c'était une plante déjà connue et utilisée. Sa baie est aujourd'hui considérée comme un "super aliment", à juste titre. On la consomme crue ou cuite, sèche souvent. Tonique, elle...

Groseillier à maquereau Hinnonmakigul - Ribes grossularia...

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Groseillier à maquereau Hinnonmakigul - Ribes grossularia 'Hinnonmakigul'

Ribes-grossu-hinnon-gul-002

12,00 €

Grossulariaceae.Ce groseillier à maquereau produit des fruits de couleur jaune, teintés de vert. La chair est acidulée, sucrée, juteuse. Les fruits se récoltent en juillet-août. Le cultivar 'Hinnomaki' provient de Finlande. Il est résistant au mildiou. Plantes d'Europe du Nord, les groseilliers à maquereau n'aiment pas la chaleur. Ces arbustes, caduques,...

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Groseillier à maquereau Hinnonmakired - Ribes...

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Groseillier à maquereau Hinnonmakired - Ribes grossularia'Hinnonmakired'

Ribes-grossu-hinnon-red-003

12,00 €

Grossulariaceae. Voici une groseille à maquereau robuste, rustique, produisant des fruits rouges, juteux. Le cultivar 'Hinnomaki' provient de Finlande. Il est résistant au mildiou. Plantes d'Europe du Nord, les groseilliers à maquereau n'aiment pas la chaleur. Ces arbustes, caduques, épineux, atteignant 75 cm de haut s'adaptent à tous les terrains mais...

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Groseillier à maquereau à fruits verts - Ribes...

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Groseillier à maquereau à fruits verts - Ribes grossularia 'a fruits verts'

Ribes-grossu-fruits-verts-006

10,00 €

Grossulariaceae.Plantes d'Europe du Nord, les groseilliers à maquereau n'aiment pas la chaleur. Ces arbustes, caduques, épineux, atteignant 75 cm de haut s'adaptent à tous les terrains mais redoutent la sécheresse.

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Cassissier Bigno - Ribes nigrum 'Bigno'

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10,00 €

Grossulariaceae. Le cassissier Bigno est une variété bien adaptée aux régions humides et océaniques. Productif, ses fruits sont gros, parfumés et arrivent à maturité début juillet. Résistant aux maladies, c'est une valeur sûre. Il aime une exposition fraîche, humide, riche et drainée.

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Cassissier Tenah - Ribes nigrum 'Tenah'

Ribes-nigr-tenah-002

10,00 €

Grossulariaceae. Cette variété, rustique, est très productive, autofertile, à gros fruits parfumés qui arrivent à maturité en juin. Il aime une exposition fraîche, humide, riche et drainée.

Cassissier black down - Ribes nigrum 'black down'

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Cassissier black down - Ribes nigrum 'black down'

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10,00 €

Grossulariaceae. Le cassissier 'Black down', d'origine anglaise est tardif, il produira des fruits en juillet-août, juteux, doux et sucrés. Très rustique, il craint la sécheresse. Il appréciera un sol riche, frais, drainé.

Cassissier géant de Boskoop - Ribes nigrum 'géant de...

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Cassissier géant de Boskoop - Ribes nigrum 'géant de boskoop'

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10,00 €

Grossulariaceae. D'origine hollandaise, Le 'Géant de Boskoop' est une variété précoce, arrivant à maturité début juillet. Les fruits sont gros, acidulés. Son feuillage est particulièrement aromatique. De rendement moyen, il est intéressant de part sa rusticité et résistance aux maladies.

Groseillier a grappes Junifer - Ribes rubrum 'Junifer'

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Groseillier a grappes Junifer - Ribes rubrum 'Junifer'

Ribes-rubrum-junifer-001

10,00 €

Grossulariaceae. Ce groseillier à grappes, précoce (juin-juillet), est très productif. Ses fruits sont rouges, parfumés. Cette variété, création de l'Inra, a la spécificité de s'adapter au Sud de la France car, contrairement aux autres groseilliers, elle n'a pas besoin de périodes de froids longues pour fructifier. Elle n'aime cependant pas les sols...

Groseillier a grappes versaillaise blanche - Ribes rubrum...

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Groseillier a grappes versaillaise blanche - Ribes rubrum 'Versaillaise blanche'

Ribes-rubrum-versaill-bl-003

10,00 €

Grossulariaceae. Cette groseille, blanche, est une variété vigoureuse, arrivant à maturité à partir de mi-juillet. Ses grappes de fruits, généreuses sont sucrées.

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Groseillier Rovada à grappes - Ribes rubrum 'Rovada'

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Groseillier Rovada à grappes - Ribes rubrum 'Rovada'

Ribes-rubrum-rovoda-005

10,00 €

Grossulariaceae. Cette variété, originaire des Pays-Bas, produit des longues grappes de fruits rouges, arrivant à maturité à partir de fin juillet. Savoureuses, ils se consomment crus ou transformés. Elle apprécie les sols drainés, pauvres, et un emplacement ensoleillé mais non brûlant.

Groseillier a grappes Jonkheer van tets - Ribes rubrum...

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Groseillier a grappes Jonkheer van tets - Ribes rubrum 'Jonkheer van tets'

Ribes-rubrum-van-tets-006

10,00 €

Grossulariaceae. Voici une variété précoce, adaptée aux hivers froids et rigoureux. Elle produit de longues grappes de fruits rouges, arrivant à maturité entre juin et juillet. Elle apprécie les sols drainés, pauvres, et un emplacement ensoleillé mais non brûlant.

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Caseiller 'Anita' - Ribes x nidigrolaria 'Anita'

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10,00 €

Grossulariaceae. Voici une variété hybride d'origine allemande, croisement entre un cassis et un groseillier épineux. Les fruits, qui arrivent à maturité en juillet, sont rouges translucides, gros, lisses, acidulés et parfumés. Très rustique, il préfèrera une exposition légèrement ombragée à ensoleillée.

Caseiller 'Josta' - Ribes x nidigrolaria 'Josta'

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Caseiller 'Josta' - Ribes x nidigrolaria 'Josta'

Ribes-nidigro-casseill-josta-002

10,00 €

Grossulariaceae. Cette caseille est un hybride entre un cassissier et un groseillier d'Amérique. Sans épine, ce buisson qui peut atteindre 2 m, produit des fruits violet à brun-rouge, de saveur acidulée, tardifs (mâturité d'août à septembre). S'il supporte le plein soleil, il a toutefois besoin d'un long hiver froid pour fructifier.