Lamiaceae. Originaire d'Asie, cette scutellaire est très prisée en Médecine Traditionnelle Chinoise pour ses qualités multiples : antidiarrhéique, antispasmodique, antibactérienne, anti-inflammatoire, anti-hépatique; fébrifuge, etc. Elle se plaira dans un sol frais et drainé, à mi-ombre.
Voici une lavande originaire d'Espagne et du Nord-Ouest de l'Afrique, qui se distingue des autres de par sa grande taille (80 cm) et son fleurissement d'octobre à juillet ! Une généreuse, qui a besoin de chaleur, de sols secs, pierreux et à défaut, drainés. Son feuillage denté et parfumé, est caractéristique. Sa fleur est d'un bleu clair.
Umbelliferae. Herbe des anges, l'angélique est une plante extrêmement robuste, haute de 2 à 3 m, très florifère et très visitée par les insectes. Originaire des pays du Nord, on ne la trouve pas à l'état sauvage en France. Elle aime avoir la tête au soleil et les pieds aux frais (terrain humide, frais et riche) L'angélique est une incontournable, tant par...
Lamiaceae. La lavande papillon, dite aussi lavande des Maures, est originaire de Turquie. Elle aime les sols drainés et l'ensoleillement. C'est la lavande qui s'adapte le plus aux sols acides ou siliceux. En infusion, son goût se rapproche de la cannelle.
Rubiaceae. L'aspérule est appelée en allemand la reine des bois, à juste titre. A partir d'avril, elle tapisse les sous-bois d'un vert tendre, avant d'émettre de délicates fleurs blanches. On utilise son feuillage en tisane, car c'est un sédatif doux au goût parfumé, qui plait aux enfants. On en fait des sirops et des gâteaux délicieux, ainsi que le...
Malvaceae. Cette sous espèce originaire de Sibérie est particulièrement rustique. Ses feuilles ressemblent à celles du figuier. Au-delà de ça, elle ressemble à la très fameuse rose trémière. Outre son élégance, elle est une indispensable du jardin pour ses vertus émollientes, adoucissantes et pectorales.
Lamiaceae. Mélisse signifie abeille en grec, c'est dire si depuis longtemps, elle est considérée comme méllifère ! C'est une plante stimulante, antispasmodique et apaisante. Ce sera l'alliée des douleurs nerveuses, insomnies, stress, difficultés digestives. Au jardin, elle est facile, ayant toutefois une préférence pour les terrains profonds et frais.
Asteraceae. Belle camomille jaune à la floraison généreuse, la camomille des teinturiers était autrefois utilisée en teinture. Ses feuilles, frottées sur une piqûre d'insecte, en apaiseront les conséquences.
Anacardiaceae. Cet arbuste atteignant 8 m de haut à maturité, est connu essentiellement en tant qu'ornemental en Europe. A juste titre, car son feuillage est superbe, y compris à l'automne lorsqu'il rougeoie. Il produit des fruits acidulés agréables, rassemblés en épis dressés, dont on fait une limonade rafraîchissante. Il se plait dans les terrains...
Asteraceae. On ne présente plus le Calendula, tant il est célèbre pour sa rusticité, sa facilité de culture, ses couleurs vives et ses qualités notoires en application externe en soin de la peau (crevasses, écorchures, érythèmes, piqûres d'insectes, gerçures, etc.). Une indispensable !
Myrtaceae. Originaire d'Amérique Latine, le Feijoa fait partie de nos plantes favorites ! Arbuste au feuillage élégant et persistant, il pousse sans difficultés sous nos latitudes. Sa délicate fleur rose et charnue et bien sûr, son délicieux fruit acidulé et sucré, sont comestibles. On l'aime d'autant plus qu'il arrive tardivement à maturité (novembre)....
Asteraceae. Cette méditerranéenne pousse sur les sols incultes ou au bord des chemins, pourvu que l'eau ne stagne pas et que l'emplacement soit ensoleillé. Pouvant atteindre jusqu'à 2 mètres de haut, elle agrémente avec élégance (son feuillage marbré de blanc et ses fleurs roses sont très esthétiques) les endroits délaissés. C'est une comestible de choix,...
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