Livèche - Levisticum officinale

Name: Livèche - Levisticum officinale
Brand: Les Jardins des Confluences
SKU: Levisticum-liveche-
Price: 6 EUR
Availability: InStock

Référence Levisticum-liveche-

En Stock

6,00 €

TTC

Conditionnement: Pot de diametre 13
Cycle: Vivace
Rusticité: Supporte -20°C
Exposition: Mi-ombre
Hauteur: 100 cm
Largeur: 70 cm
Sol: Frais
Couleur de la fleur: Jaune
Feuillage: Caduque
Port: dressé
Comestible: Oui
Médicinale: Oui
Méllifère: Oui
Période de floraison: Mai-Juin

En stock 10 Produits

Umbelliferae. La livèche est une plante de montagne, au goût de céleri, très robuste et facile de culture. Très utilisée dans la cuisine d'Europe Centrale, elle se consomme crue ou cuite, en accompagnement de viandes ou en bouillon. Elle est surtout utilisée pour ses vertus digestives. Elle se rapproche, dans ses propriétés, de celles de l'Angélique ou encore de l'Impératoire. Son introduction au jardin vaut la peine en complément, voire en substitut du céleri branche.

Livèche - Levisticum officinale

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