Européennes

Nous avons rassemblé sous l'appellation Européenne toutes les plantes endémiques ou originaires de l'Europe au sens large, en partant de l'Europe Centrale jusqu'à l'Europe de l'Ouest, Angleterre comprise. Souvent en revanche, les plantes originaire du Pourtour méditerranéen ne s'y retrouve pas. Cette catégorisation permet de repérer quelques homogénéité, sur le plan des aromatiques et médicinales dites sauvages. Quant aux plantes cultivées, fruitières ou potagères, il est intéressant de voir comment certaines variétés sont ancrées dans un territoire donné !

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Plantes de A a Z

Benoîte des ruisseaux - Geum rivale

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5,00 €

Rosaceae. La benoîte des ruisseaux est une très belle herbacée des bords d'étangs et de ruisseaux. Sa floraison estivale, délicate est magnifique ! On la retrouve courramment aux bords des cours d'eau de montagne, dans les Pyrénées notamment. Sa racine, bouillie fraîche ou sèche, est réputée pour avoir la saveur du chocolat et pour ses vertus...

Julienne des dames - Hesperis matronalis

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Julienne des dames - Hesperis matronalis

Hesperis-julienne-001

5,00 €

Brassicaceae. La julienne des Dames, Esperis matronalis, doit son nom scientifique à l'agréable parfum qu'elle exhale le soir (Esperos en grec), et que ces dames ont appréciées (matronalis). Au-delà de ses parfums et de son port élégant, c'est aussi une médicinale : antiscorbutique, expectorante, diurétique. Cette belle de nos contrées aime les zones...

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Argousier mâle - Hippophae rhamnoides

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18,00 €

Elaegnaceae. Les argousiers, dioïques, nécessitent 1 pied mâle pour 3 pieds femelles afin d'obtenir des fruits.

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Argousier 'Leikora' - Hippophae rhamnoides 'Leikora'

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Argousier 'Leikora' - Hippophae rhamnoides 'Leikora'

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18,00 €

Elaegnaceae. Les argousiers sont des arbres du froid, extrêmement rustiques er d'une grande adaptabilité, dont on a récemment redécouvert les vertus de part la grande concentration en vitamine C de ses fruits. Il est aujourd'hui un produit cosmétique. Au-delà de ça, comme les autres membres de la famille des eleagnus, pionniers dans l'âme, il enrichit le...

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Argousier 'Rockorange' - Hippophae rhamnoides 'Rockorange'

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Argousier 'Rockorange' - Hippophae rhamnoides 'Rockorange'

Hippophae-rockorange-003

18,00 €

Houblon officinal femelle - Humulus lupulus

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Houblon officinal femelle - Humulus lupulus

Humulus-houbl-001

7,00 €

Cannabaceae. Le houblon fait partie de la famille des cannabacées, au même titre que le chanvre. On en connaît l'usage pour la confection de la bière, incontournable ingrédient apportant amertumes et principes conservateurs. En phytothérapie, on le propose en tisane du soir en vertu de ses qualités sédatives. Ses jeunes pousses ressemblent à des asperges...

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Millepertuis officinal - Hypericum perforatum

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5,00 €

Clusiaceae. Le millepertuis fait partie des incontournables de la phytothérapie car il cumule de nombreuses qualités, au-delà de pousser sur des sols pauvres et peu profonds ! On le connaît aujourd'hui comme antidépresseur naturel et comme cicatrisant. Mais il est aussi efficace dans le cas d'infections pulmonaires chroniques, pour son action de...

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Grande Aunée - Inula helenium

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6,00 €

Asteraceae. La grande aunée est une Européenne, facile à cultiver sur des terrains profonds et frais. L'aunée est solaire et peut monter jusqu'à 2 mètres de haut. C'est sa racine qui est utilisée en herboristerie, récoltée en hiver. Aromatique et amère, elle est utile en cas de bronchites ou de difficultés digestives. Son parfum subtil est utilisé en...

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Iris des Marais - Iris pseudacorus

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5,00 €

Iridaceae. L'Iris jaune des marais, est tellement facile de culture en bords d'étang ou dans des zones très humides qu'il peut même en être envahissant. Au regard de ses multiples usages, on peut se demander si c'est vraiment un problème. On l'utilise en tant que plante dépolluante des métaux lourds dans les sols. Elle permettrait de tenir les berges et...

Rupture de stock - Date de disponibilité: 2024-09-01

Plantes de A a Z

Lamier blanc - Lamium album

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6,00 €

Lamiaceae. La lamier blanc est une endémique de l'Europe. On l'appelle aussi l'ortie blanche, de par sa fleur caractéristique. Le lamier aime les zones ombragées et les lisières forestières. C'est une plante emménagogue, appréciée des femmes. Ses jeunes pousses sont comestibles. Une belle herbacée à introduire dans son carré de simples !

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Grande passerage - Lepidium latifolium

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6,00 €

Brassicaceae. La grande passerage est originaire d'Europe et se retrouve très largement dans l'Hémisphère Nord. C'est une plante des zones humides, bords de rivières et sols déstructurés. Appelée cresson à larges feuilles, elle est condimentaire, car on consomme sa feuille au goût poivré en salade et sa racine, comme ersatz au raifort. Sa richesse en...

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Livèche - Levisticum officinale

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6,00 €

Umbelliferae. La livèche est une plante de montagne, au goût de céleri, très robuste et facile de culture. Très utilisée dans la cuisine d'Europe Centrale, elle se consomme crue ou cuite, en accompagnement de viandes ou en bouillon. Elle est surtout utilisée pour ses vertus digestives. Elle se rapproche, dans ses propriétés, de celles de l'Angélique ou...

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Grémil officinal - Lithospermum officinale

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Grémil officinal - Lithospermum officinale

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6,00 €

Boraginaceae. Le Grémil officinal a eu son heure de gloire, puis est retombé dans l'oubli. C'est pourtant une plante intéressante, car elle agît sur la zone urinaire en stimulant le rein tout en calmant les irritations. C'est un vieux remède de la goutte. Auparavant, elle a été utilisée contre les lithiases rénales. Au delà de ces aspects, c'est une très...

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Agripaume cardiaque - Leonurus cardiaca

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6,00 €

Lamiaceae. L'agripaume cardiaque, dite aussi Queue de Lion, est une belle médicinale européenne, que l'on retrouve partout sauf en Méditerranée. Pouvent atteindre 1 me de haut, elle est rustique, velue, dressée, ayant une feuille caractéristique palmée et un fleurissement violet, près de la tige. Elle partage avec l'aubépine la grande qualité de prendre...

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Baie de mai 'Kiev' - Lonicera caerulea kamtschatica 'Kiev'

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12,00 €

Caprifoliaceae. Cette variété de Camérisier, originaire des Balkans, est particulièrement productive. Elle a les mêmes caractéristiques que la variété commune de baies de mai dite Kamtschatica.

Tomate grosse rouge - Lycopersicon esculentum

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Tomate grosse rouge - Lycopersicon esculentum

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2,00 €

Solanaceae.

Tomate Marmande - Lycopersicon esculentum

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Tomate Marmande - Lycopersicon esculentum

Lycopersicon-marmande-008

2,00 €

Solanaceae. Comme son nom l'indique, voilà une tomate originaire du Lot-et-Garonne. C'est une tomate adaptée aux zones "humides" et aux étés brefs. Très productive, sucrée, elle se consomme à la fois en salade, farcie et en coulis.

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Tomate grappe Money maker - Lycopersicon esculentum

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Tomate grappe Money maker - Lycopersicon esculentum

Lycopersicon-money-maker-010

2,00 €

Solanaceae. La Money-maker ne porte pas son nom par hasard. C'est une tomate qui se cultive bien en serre, précoce, productive, adaptée à différentes consommations, très ronde, en grappes. C'est la tomate"standard' visuellement.

Tomate noire de Crimée - Lycopersicon esculentum

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Tomate noire de Crimée - Lycopersicon esculentum

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2,00 €

Solanaceae. La noire de Crimée est une belle tomate vigoureuse, ronde, charnue, aplatie et côtelée. Elle produit tardivement des fruits sombres, sucrés et doux.

Tomate rose de Berne - Lycopersicon esculentum

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Tomate rose de Berne - Lycopersicon esculentum

Lycopersicon-rose-berne-016

2,00 €

Solanaceae. La rose de Berne porte bien son nom, car à maturité, elle reste rosée, à la peau fine. Juteuse et parfumée, elle est délicieuse en salade et produit des fruits allant jusqu'à 200 g.

Tomate Saint-Pierre - Lycopersicon esculentum

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Tomate Saint-Pierre - Lycopersicon esculentum

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2,00 €

Solanaceae. La Saint Pierre est une variété ancienne pouvant donné des fruits allant jusqu'à 400 g. Elle est abondante et délicieuse.

Tomate rose de Bizous - Lycopersicon esculentum

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Tomate rose de Bizous - Lycopersicon esculentum

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2,00 €

Solanaceae. Cette tomate française a une chair épaisse et peut aller jusqu'à 500 g. Elle est productive, appréciée cuite notamment.

Tomate Reine des hâtives - Lycopersicon esculentum

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Tomate Reine des hâtives - Lycopersicon esculentum

Lycopersicon-reine-hatives-020

2,00 €

Solanaceae. La reine des hâtives, comme son nom l'indique, est une variété précoce qui nous donnera la satisfaction de fruits dense et doux, délicieux en salade ou transformés.

Tomate kaki coing - Lycopersicon esculentum

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Tomate kaki coing - Lycopersicon esculentum

Lycopersicon-kaki-coing-021

2,00 €

Solanaceae. La kaki coing est une variété française qui doit son nom à sa ressemblance esthétique avec ces deux fruits. Fondante et savoureuse, elle se consomme cuite ou crue.