Arbres - arbustes & arbrissaux fruitiers

Cette catégorie est la plus "généraliste" de notre catalogue, au sens où nous y avons rassemblé tous les arbres et arbustes produisant des fruits quelques soient leurs tailles. Nous proposons, pour plus de facilité, un classement plus fin, espèces par espèces, si cela vous est plus facile.

Les arbustes sont généralement commercialisés en pots. Ils sont alors expédiés à la date de disponibilité indiquée, qui généralement, est immédiate.

Les arbres à racines nues, peuvent être commandés dès la mise à jour des stocks, au début de l'automne, mais ne sont expédiés qu'à partir de la saison de plantation, à savoir à partir de la mi-novembre, jusqu'à fin février.

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Cognassier 1 an (scion) à très gros fruits greffé sur...

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Cognassier 1 an (scion) à très gros fruits greffé sur Cydonia oblonga BA 29

Cognassier-1-CydoBA29-gros-fruits-

22,00 €

Rosaceae. Le cognassier à très gros fruits, comme son nom l'indique, est réputé pour ses coing pouvant dépasser 800 g à 1 kg. Massifs, arrondis ou piriformes selon les souches, ils portent une peau jaune vif à maturité, parfois teintée d’orangé. Leur chair, ferme et astringente crue, se prête idéalement à la cuisson, où elle devient fondante, sucrée et...

Eucalyptus globuleux - Eucalyptus globulus sbsp. bicostata

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Eucalyptus globuleux - Eucalyptus globulus sbsp. bicostata

Eucalyptus-glob-

20,00 €

Myrtaceae. Originaire d'Australie, l'Eucalyptus est l'emblème de la Tasmanie. Pouvant atteindre 45 mètres de haut dans des zones méditerranéennes et sèches, il s'adapte toutefois à d'autres conditions climatiques, ce qui fait sa popularité. C'est l'huile essentielle qui l'a rendu si populaire en Occident, pour le soin de toute la zone respiratoire. Ses...

Figuier campaniere - Ficus carica 'Campaniere'

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Figuier campaniere - Ficus carica 'Campaniere'

Ficus carica-campaniere-

20,00 €

Moraceae. Découvert dans une ferme du Lot, La Campanière porte ainsi son nom. Cette figue, rustique, fertile à la peau jaune a une chair rouge et sucrée, se prétant au séchage comme à la consommation fraîche. Elle se ramasse entre mi-août et septembre, selon les années et les régions. L'arbre sera planté en plein soleil, au Sud et à l'abri des vents de...

Figuier ronde de Bordeaux - Ficus carica 'ronde de Bordeaux'

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Figuier ronde de Bordeaux - Ficus carica 'ronde de Bordeaux'

Ficus carica-ronde-bord-

20,00 €

Moraceae. La ronde de Bordeaux est une figue à la peau très sombre, violette, de petit calibre. Elle est intéressante de par sa précocité (maturité début août) et son parfum. L'arbre est vigoureux, pouvant atteindre jusqu'à 7 m de haut.

Figuier Salviotte - Ficus carica 'Salviotte'

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Figuier Salviotte - Ficus carica 'Salviotte'

Ficus carica-salviotte-

20,00 €

Moraceae. La salviote est une figue verte, orignaire de la vallée située entre Villeneuve-sur-Lot et Aiguillon, dans le Lot et Garonne. Il s'agit d'une figue d'automne, mature à partir de début septembre. Sa chair est pâle, très sucrée et très parfumée. Elle se consomme fraîche ou séchée. L'arbre, peu vigoureux, est très productif, et très rustique.

Pommier 1 an (scion) 'Museau de lievre du Béarn' greffé...

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Pommier 1 an (scion) 'Museau de lievre du Béarn' greffé Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-lievre-bearn-bitten-

23,00 €

Rosaceae. Le Museau de Lièvre est une ancienne variété béarnaise reconnaissable à ses fruits tronconiques et allongés, à peau jaune souvent lavée de rouge et à chair blanche, juteuse, douce et légèrement acidulée. Excellente pomme à couteau, elle convient aussi aux jus, compotes et pâtisseries. L’arbre, vigoureux et érigé, se montre rustique et tolère des...

Pommier 1 an (scion) 'Court-pendu gris du Limousin'...

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Pommier 1 an (scion) 'Court-pendu gris du Limousin' greffé sur Communis bittenfelder...

Pom-1-court-pend-gr-lim-bitten-

23,00 €

La Court-Pendu gris du Limousin est une variété traditionnelle très répandue dans cette région. Elle se distingue par la qualité gustative de ses fruits qui se conservent tout l’hiver, souvent jusqu’en avril. L’arbre, très vigoureux, porte un feuillage dense, épais et sain. Rustique et peu sensible aux maladies, il assure une production régulière. Sa...

Poirier 1 an (scion) Beurré super fin greffé sur...

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Poirier 1 an (scion) Beurré super fin greffé sur 'Kirchensaller' (franc)

Poire-1-beurre-fin-

23,00 €

Rosaceae. Voici une poire du XIXème, obtenue en Anjou. C'est une poire dorée au goût exquis, de culture facile, dont le fruit à la chair fine, juteuse et très parfumée arrive à maturité en septembre.

Poirier 1 an (scion) 'Doyenne du Comice' greffé sur...

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Poirier 1 an (scion) 'Doyenne du Comice' greffé sur Kirchensaller (franc)

Poire-1-doyenne-kirchen-

23,00 €

Rosaceae. Originaire d'Angers, la doyenne du Comice est une poire du XIXème siècle, grosse, à la chair fine, équilibrée, riche en sucre et juteuse. Sa floraison est mi-tardive et sa fructification tardive. On récolte fin septembre son fruit délicieux et vert. L'arbre est vigoureux et facile de culture, aimant toutefois les sols profonds et riches.

Sumac de Virginie - Vinaigrier - Rhus typhina

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Sumac de Virginie - Vinaigrier - Rhus typhina

Rhus-sumac-

15,00 €

Anacardiaceae. Cet arbuste atteignant 8 m de haut à maturité, est connu essentiellement en tant qu'ornemental en Europe. A juste titre, car son feuillage est superbe, y compris à l'automne lorsqu'il rougeoie. Il produit des fruits acidulés agréables, rassemblés en épis dressés, dont on fait une limonade rafraîchissante. Il se plait dans les terrains...

Poivrier du Sichuan - Zanthoxylum simulans

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Poivrier du Sichuan - Zanthoxylum simulans

Zanthoxylum-Sichuan-

20,00 €

Rutaceae. Aussi appelé Sansho ou poivrier du Japon, cet arbre pouvant atteindre 6 m de haut fait partie de ces faux poivres originaires d'Asie du Sud Est qui poussent facilement sous nos latitudes. C'est la coque de son fruit que l'on consomme broyé comme épice. Son agréable goût piquant sur la langue a un léger effet anesthésiant, qui relève agréablement...

Poivrier de Chine - Zanthoxylum stenophyllum

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Poivrier de Chine - Zanthoxylum stenophyllum

Zanthoxylum-poivre-chine-

20,00 €

Rutaceae. Très proche du poivrier du Sichuan bien qu'originaire de Chine, ce poivrier a sensiblement les mêmes besoins et les mêmes usages que son cousin. Un bel arbuste intéressant pour les locavores amateurs de saveurs poivrées.

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Pommier 2 ans 'Api étoilé' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-api-etoil-bitten-

28,00 €

L’Api étoilé est une variété ancienne allemande du XVIIᵉ siècle, largement cultivée en Europe du Nord. Sa pomme, petite à moyenne, présente une silhouette aplatie et une base étoilée très caractéristique. Sa chair croquante, ferme et acidulée en fait un fruit de garde apprécié. Récoltée en décembre, elle se conserve jusqu’au printemps, parfois jusqu’en...

Pommier 2 ans 'Belle de Boskoop' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Belle de Boskoop' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-belle-boosk-bitten-

28,00 €

La ‘Belle de Boskoop’, obtenue vers 1856 aux Pays-Bas, est une pomme emblématique des vergers d’Europe du Nord. Le pommier, vigoureux et de port demi-érigé, s’adapte bien aux sols frais et profonds et montre une bonne rusticité, appréciée en zones froides ou montagneuses. Sa floraison, blanche, a lieu en avril. La récolte intervient en octobre, avec une...

Pommier 2 ans 'Belle louronnaise' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Belle louronnaise' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-belle-louron-bitten-

28,00 €

La 'Belle louronnaise', originaire de la vallée du même nom dans les Hautes-Pyrénées, est une variété montagnarde traditionnelle du Sud-Ouest. Très vigoureux, son arbre au port large et étalé se distingue dans les vergers d’altitude. La floraison, mi-précoce, survient entre fin mars et mi-avril. Ses fruits, de très gros calibre, verts avec parfois un...

Pommier 2 ans 'Calville blanche d'hiver' greffé sur...

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Pommier 2 ans 'Calville blanche d'hiver' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-calville-bl-hiv-bitten-

28,00 €

La ‘Calville blanche d’hiver’, variété ancienne probablement issue d’Europe centrale (souvent associée à Zurich), est mentionnée dès 1598 et figurait dans le catalogue de Pierre Le Lectier (1628). Considérée comme une des meilleures pommes de dessert, elle est aussi renommée en pâtisserie (tarte normande). L’arbre, vigoureux au port semi-érigé, est...

Pommier 2 ans 'Centrou' greffé sur Communis bittenfelder...

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Pommier 2 ans 'Centrou' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-centrou-bitten-

28,00 €

La ‘Centrou’ est une variété ancienne originaire d’Ariège et de Haute-Garonne, bien adaptée aux vergers de montagne. Son intérêt majeur réside dans sa floraison exceptionnellement tardive, en mai, qui lui permet d’échapper aux gelées printanières. L’arbre, vigoureux et au port érigé, donne des fruits jaunes ponctués de rose, denses et réguliers. Leur...

Pommier 2 ans 'Florina' greffé sur Communis bittenfelder...

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Pommier 2 ans 'Florina' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-florina-bitten-

28,00 €

La ‘Florina’, aussi appelée ‘Querina’, est une variété moderne créée en 1977 par l’INRA d’Angers à partir de ‘Jonathan’ et d’autres lignées intégrant le gène Vf de Malus floribunda, ce qui lui confère une bonne résistance naturelle à la tavelure. L’arbre, vigoureux, au port semi-étalé, est sensible à l’alternance. Sa floraison tardive, en avril-mai, est...

Pommier 2 ans 'Noire du Louron' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Noire du Louron' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-noire-louron-bitten-

28,00 €

Variété ancienne associée à la vallée du Louron, la Noire du Louron se reconnaît à son épiderme très sombre, tirant vers le violet, sur des fruits plutôt gros et bien ronds. La chair est tendre, croquante, juteuse, d’une acidité modérée et d’un parfum discret, agréable à croquer et valable en compotes et pâtisseries. La récolte intervient en octobre et la...

Pommier 2 ans 'Sainte Germaine' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Sainte Germaine' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-sainte-germ-bitten-

28,00 €

Aussi appelée ‘Pomme de l’Estre’ (de « fenêtre » en occitan) ou ‘Reinette de Brive’, cette variété très ancienne du Limousin serait née à Saint-Germaine-les-Vergnes. La tradition rapporte que Turgot, surpris par la pluie, l’aurait aperçue « de la fenêtre » et contribué à sa diffusion. Réputée comme la meilleure pomme tardive du Limousin, elle est adaptée...

Pommier 2 ans 'Reinette d'Angleterre' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Reinette d'Angleterre' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-reinette-angl-bitten-

28,00 €

Aussi appelée Pomme de Blenheim, cette reinette d’origine anglaise fut largement cultivée en Ariège dès le XIXᵉ siècle. Variété rustique et fiable, elle se distingue par une floraison tardive et étalée, échappant ainsi aux gelées printanières. Le fruit, de calibre moyen, vert teinté de rose, offre une chair blanche, juteuse, équilibrée entre sucre et...

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Pommier 2 ans 'Calville du roi' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-calville-roi-bitten-

28,00 €

La ‘Calville du Roi’, variété française du XVIIIᵉ siècle issue du prestigieux groupe des calvilles, est renommée pour ses qualités de dessert et de cuisson. Son fruit, gros, côtelé et ventru, présente une peau jaune verdâtre ponctuée de gris, parfois teintée de rouge clair au soleil. Sa chair blanche, fine, juteuse et tendre, allie douceur sucrée, parfum...

Pommier 2 ans 'Suzette' greffé sur Communis bittenfelder...

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Pommier 2 ans 'Suzette' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-suzette-bitten-

28,00 €

La Suzette est une pomme béarnaise ancienne, rattachée aux « reinettes roses », déjà citée dans des poèmes du XVIIᵉ siècle. L’arbre, vigoureux et érigé, porte une floraison précoce teintée de rose et fructifie régulièrement à condition d’éclaircir. Rustique, il se récolte en deux passages, début octobre puis début novembre, et ses fruits se conservent...

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Pommier 2 ans 'Reinette grise du Canada' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-reinette-gr-cana-bitten-

28,00 €

La Reinette grise du Canada, malgré son nom trompeur, n’est pas canadienne : elle aurait été obtenue en Normandie au XVIIIᵉ siècle, le terme « Canada » venant probablement d’une ancienne appellation locale déformée. Variété très vigoureuse et fertile, elle est recherchée pour l’équilibre de ses arômes et la qualité de ses fruits, excellents crus mais...

Pommier 2 ans 'Court-pendu rouge des Pyrénées' greffé sur...

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Pommier 2 ans 'Court-pendu rouge des Pyrénées' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-Court-pend-pyr-bitten-

28,00 €

Pommier 2 ans 'Orange' greffé sur Communis bittenfelder...

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Pommier 2 ans 'Orange' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-orange-bitt-

28,00 €

Rosaceae. La pomme Orange, attestée dans le Comminges et les Pyrénées centrales, est une variété ancienne de plein vent, rustique et régulière en production. L’arbre, peu vigoureux mais solide, résiste bien aux aléas climatiques de montagne et convient aux sols frais, plutôt argileux ou limono-argileux. Sa floraison tardive échappe souvent aux gelées...

Pommier 2 ans 'Chanteclerc' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Chanteclerc' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-chanteclerc-bitt-

28,00 €

Rosaceae. La Chantecler est une variété moderne française, créée en 1958 à l’INRA d’Angers par croisement de la Reinette Clochard et de la Golden Delicious. L’arbre, vigoureux, rustique et florissant blanc en avril, résiste bien au froid et convient aux vergers de montagne ou aux hivers rigoureux, à condition d’éviter les sols trop humides. Le fruit, de...

Pommier 2 ans 'Pomme fraise' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Pomme fraise' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-fraise-bitten-

28,00 €

Rosaceae. La pomme Fraise du Sud-Ouest, variété ancienne encore signalée dans le piémont pyrénéen et le Comminges, se distingue des types vosgiens par des fruits un peu plus gros, ronds à tronconiques, à peau jaune-verdâtre largement striée de rouge vif, parfois grenat à l’insolation. Sa chair blanche, tendre et juteuse, est fine et croquante, avec un...

Pommier 2 ans 'Vedette du Bearn'greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Vedette du Bearn'greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-vedette-Bearn-Bitten-

28,00 €

Rosaceae. La Vedette du Béarn, aussi appelée Artigueloutan (du nom du village près de Pau), est une variété traditionnelle bien adaptée aux coteaux d’altitude, parfois cultivée au-delà de 1000 m. Sa floraison, tardive et rougeâtre, échappe souvent aux gelées printanières. L’arbre, vigoureux et rustique, résiste globalement bien aux maladies, mais reste...

Pommier 2 ans 'Api noire' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Api noire' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-Api-noire-bitten-

28,00 €

Rosaceae. L’Api noire, très ancienne variété française citée dès le XVIIᵉ siècle par Olivier de Serres, est aussi connue dans les Pyrénées sous le nom de Noire d’Antras. Le fruit, petit à moyen, bien rond, présente une peau lisse rouge grenat à presque noire, ponctuée de lenticelles claires. Sa chair, blanc-verdâtre, fine et juteuse, est douce, sucrée et...

Pommier 2 ans 'Azeroli anisé' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Azeroli anisé' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-azeroli-bitten-

28,00 €

La pomme ‘Azéroli anisé’ est une variété-population ancienne du Sud-Ouest (Gironde, Charente), appréciée pour sa rusticité et sa saveur particulière. L’arbre, trapu, de vigueur moyenne, entre rapidement en production mais tend à alterner une année sur deux. Sa floraison, tardive (fin avril), est blanche et mellifère. Les fruits, réguliers, brun clair...

Pommier 2 ans 'Coutras' greffé sur Communis bittenfelder...

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Pommier 2 ans 'Coutras' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-coutras-bitten-

28,00 €

La ‘Coutras’, variété des Hautes-Pyrénées, tirerait son nom du gascon cotràs (« trapu »), en référence à son arbre peu vigoureux mais rustique. De port ramassé, il s’adapte aux sols variés et supporte bien les conditions montagnardes. Sa floraison précoce, de mi-mars à mi-avril selon l’altitude, précède une récolte dès mi-octobre, les fruits atteignant...

Pommier 2 ans 'Toureillere' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Toureillere' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-toureillere-bitten-

28,00 €

La pomme ‘Toureillère’, variété traditionnelle des Hautes-Pyrénées, doit probablement son nom au gascon toureilh (« petite tour, colline »), en référence à des vergers d’altitude ou au port trapu de l’arbre. Jadis recherchée pour sa bonne conservation et sa résistance au transport, elle demeure aujourd’hui intéressante pour les vergers familiaux et de...

Pommier 2 ans 'Blanche d'Espagne' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Blanche d'Espagne' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-bl-esp-bitten-

28,00 €

La Blanche d’Espagne est une ancienne variété du Comminges, citée dès le début du XIXᵉ siècle. L’arbre, souvent conduit en plein vent, forme un houppier clair et dressé. Le fruit, moyen, arrondi et légèrement aplati, présente une peau lisse jaune nuancée de rouge. Sa chair blanche, tendre et juteuse, est très parfumée, agréable à croquer, mais aussi...

Pommier 2 ans 'Pouzac' greffé sur Communis bittenfelder...

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Pommier 2 ans 'Pouzac' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-pouzac-bittenfelder-

28,00 €

Rosaceae. Originaire de Pouzac, près de Bagnères-de-Bigorre (Hautes-Pyrénées), cette pomme tardive de coteaux se récolte début octobre et se conserve facilement jusqu’au printemps, parfois au-delà de mars, ce qui en faisait un atout majeur pour l’autoconsommation hivernale. L’arbre, vigoureux, érigé au port retombant, fleurit rosé courant avril. Le fruit,...

Pommier 2 ans 'Museau de lievre du Béarn' greffé Communis...

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Pommier 2 ans 'Museau de lievre du Béarn' greffé Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-lievre rouge-bearn-bitten-

28,00 €

Pommier 2 ans 'Api double rose' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Api double rose' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-api-double-rose-bitten-

28,00 €

L’Api double rose est une variété ancienne originaire de l’Agenais, connue pour sa floraison tardive, qui échappe aux gelées, et sa maturité d’automne avec récolte à partir de mi-octobre. L’arbre, au port semi-érigé et ramifié, se montre rustique, productif et peu sensible aux parasites, ce qui en fit une valeur sûre des vergers traditionnels. Le fruit,...

Pommier 2 ans 'Court-pendu gris du Limousin' greffé sur...

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Pommier 2 ans 'Court-pendu gris du Limousin' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-court-pend-gr-limous-bitten-

28,00 €

Pommier 2 ans 'Reinette dorée' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Reinette dorée' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-reinette-dor-bitten-

28,00 €

Rosaceae. La Reinette dorée, variété patrimoniale originaire du Lot et du Lot-et-Garonne, est l’une des plus emblématiques du Sud-Ouest. Son fruit, moyen à gros, arrondi, se reconnaît à sa peau jaune dorée ponctuée de lenticelles, et à sa chair fine, juteuse et parfumée, excellente aussi bien crue que cuite. L’arbre, de vigueur moyenne, porte une...

Pommier 2 ans 'Reinette blanche du Canada' greffé sur...

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Pommier 2 ans 'Reinette blanche du Canada' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-bl-canada-bitten-

28,00 €

La Reinette blanche du Canada, malgré son nom, n’est pas originaire d’Amérique : le terme « Canada » viendrait d’une ancienne appellation normande (canade ou chanade), probablement liée à sa réputation de pomme de garde. L’adjectif « blanche » la distingue de la Reinette grise, son épiderme étant moins russetisé. Variété ancienne très productive, elle...

Pommier 2 ans 'Chourreau' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Chourreau' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-chourreau-bitten-

28,00 €

Rosaceae. La Chourreau est une pomme ancienne de Haute-Garonne (secteur de Saint-Gaudens), cultivée dans les Pyrénées centrales et orientales. L’arbre, vigoureux, au port érigé et ouvert, fleurit entre fin mars et mi-avril. Les fruits, verts devenant jaunes à l’insolation, de type reinette, se récoltent fin octobre pour une maturité optimale en décembre....

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Poirier 2 ans Marguerite Marillat greffé sur 'Kirchensaller' (franc)

Poire-2-marguerite-

28,00 €

Variété du XIXème siècle et crée par une horticulteur de Villeurbanne, la Marguerite-Marillat produit de très gros fruits jaunes maculés de rouge. Ils sont de chair blanche à jaunâtre fondante, granuleuse, juteuse et arrivent à maturité entre mi-août et mi-septembre. L'arbre est rustique et facile de culture.

Poirier 2 ans 'Conférence' greffé sur 'Kirchensaller'...

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Poirier 2 ans 'Conférence' greffé sur 'Kirchensaller' (franc)

Poire-2-conf-kirchen-

28,00 €

Rosaceae. Voici la poire rustique par excellence, originaire d'Angleterre et poussant du nord au sud sans difficulté, produisant des fruits verts, parsemés de marron. Ils sont de grande qualité. Fleurissant en avril, les fruits arrivent quant à eux à maturité mi-septembre et son récoltés courant octobre. En cave, ils peuvent se conserver jusqu'en janvier....

Poirier 2 ans 'Doyenne du Comice' greffé sur...

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Poirier 2 ans 'Doyenne du Comice' greffé sur Kirchensaller (franc)

Poire-2-doyenne-kirchen-

28,00 €

Prunier 2 ans Quetsche d'Alsace greffé sur Prunus...

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Prunier 2 ans Quetsche d'Alsace greffé sur Prunus cerasifera (franc)

Prune-2-quetsche-ceras-

28,00 €

Rosaceae. Voici une prune connue dans les régions et pays nordiques, notamment parce qu'elle résiste à -20°C et supporte bien l'humidité. Elle est à ce titre cultivée au Canada. Son fruit est ovoïde, violacée pruiné. Sa chair jaunâtre est délicieusement parfumée, sucrée et acidulée. Il arrive à maturité fin août, voire septembre selon la zone de culture.

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Pommier 2 ans Reinette du Comminges greffé sur Communis bittenfelder

Pom-2Rein-Comminges-Bitten-

28,00 €

Rosaceae. La Reinette du Comminges est une variété locale cultivée surtout dans le canton d’Aspet, aussi appelée Bascouline. Le fruit est de forme arrondie, à peau verdâtre à jaunâtre, avec des rougeurs ensoleillées. La chair est blanche, ferme, juteuse, avec goût acidulé-sucré. Arbre vigoureux, adapté au plein vent, rustique (résistant au froid jusqu’à...

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Pommier 2 ans 'Œil gros' greffé sur Communis bittenfelder

Pom-2-œil-gros-bitten-

28,00 €

Rosaceae. La pomme Œil Gros, variété ancienne des Pyrénées centrales et occidentales, doit son nom aux larges cavités oculaires marquées autour du pédoncule. Longtemps cultivée dans les vergers paysans du Béarn, de l’Ariège et des Hautes-Pyrénées, elle incarne une pomme rustique des zones de moyenne montagne. Le fruit, moyen à gros, arrondi et un peu...

Pommier 2 ans Glace greffé sur Communis bittenfelder

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Pommier 2 ans Glace greffé sur Communis bittenfelder

Pom-2-glace-bitten-

28,00 €

Rosaceae. La pomme Glace, variété ancienne normande citée dès le XIXᵉ siècle, doit son nom à l’aspect lisse et brillant de son épiderme, évoquant une surface vernie. De calibre moyen, arrondie et régulière, elle présente une robe jaune verdâtre largement lavée de rouge vif, ponctuée de fines lenticelles claires. Sa chair blanche, fine, croquante et...

Pommier 2 ans 'Pay-Bou' greffé sur Communis bittenfelder

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Pommier 2 ans 'Pay-Bou' greffé sur Communis bittenfelder

Pom-2-paybou-bitten-

28,00 €

Rosaceae. La pomme Pay Bou, dont le nom gascon signifie « peau rouge », est une variété traditionnelle du piémont pyrénéen et des Landes, emblématique des vergers familiaux du Sud-Ouest. Le fruit, moyen à gros, cylindrique et légèrement côtelé, présente une peau rouge striée sur fond jaunâtre. Sa chair blanche, juteuse, sucrée et parfumée, se consomme...

Pommier 2 ans 'Estelle' greffé sur sur Communis bittenfelder

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Pommier 2 ans 'Estelle' greffé sur sur Communis bittenfelder

Pom-2-Estelle-bitten-

28,00 €

Rosaceae. La Estelle, aussi appelée Pomme de l’Étoile ou Lestelle, est une variété ancienne enracinée dans le Comminges. Ses fruits moyens, arrondis et légèrement aplatis, à peau jaune-verdâtre se teintant de rouge au soleil, offrent une chair blanc-verdâtre, juteuse, ferme et parfumée, au goût doux et équilibré. Récoltée en octobre, elle se savoure de...

Pommier 2 ans 'Coing' greffé sur Communis bittenfelder

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Pommier 2 ans 'Coing' greffé sur Communis bittenfelder

Pom-2-coing-bitten-

28,00 €

Rosaceae. La Pomme-Coing, parfois appelée Coing-Pomme, est une variété ancienne des terroirs pyrénéens, remarquable par son parfum puissant rappelant le coing. Le fruit, de taille moyenne, arrondi et légèrement bosselé, présente une peau jaune doré à maturité, parfois nuancée de vert. Sa chair blanc crème, ferme et fine, libère une saveur sucrée et...

Pommier 1 an (scion) 'Belle de mai' greffé sur Communis...

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Pommier 1 an (scion) 'Belle de mai' greffé sur Communis bittenfelder

Pom-1-Belle-Mai-bitten-

23,00 €

Rosaceae. La Belle de Mai est une variété ancienne du Comminges, traditionnellement cultivée autour de Salies, Aspet et Saint-Gaudens. Son fruit, de calibre moyen à gros, oblong et légèrement aplati, se pare d’une peau lisse rouge striée sur fond rougeâtre. Sa chair, blanc jaunâtre, tendre et douce, est légèrement juteuse. Récoltée en octobre, elle...

Pommier 2 ans 'Belle de mai' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Belle de mai' greffé sur Communis bittenfelder

Pom-2-Belle-Mai-Bitten-

28,00 €

Prunier 1 an (scion) 'Mirabelle de Nancy' greffé sur...

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Prunier 1 an (scion) 'Mirabelle de Nancy' greffé sur Prunus cerasifera (franc)

Prune-1-Mirab-Nanc-Ceracif-

23,00 €

La Mirabelle de Nancy est une prune Lorraine, intéressante pour sa rusticité et sa facilité de culture (adaptée aux climats continentaux). Elle aurait été introduite par René Ier, Duc d'Anjou et de Lorraine au XVème siècle . C'est donc une variété ancienne ! L'arbre, pouvant atteindre 5 m de haut a un port étalé. La floraison a lieu en avril pour une...

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Brugnon 1 an (scion) blanc greffé sur Prunus persica (franc)

Brugnon-1-blanc-persic-

23,00 €

Rosaceae. Notre brugnon blanc provient d'un semis, réalisé à la ferme de la Coume, dans les Baronnies. Délice que nous conservons à présent précieusement. Il se distingue par sa chair douce, très fondante et subtilement parfumée, à la texture presque soyeuse. À maturité, le fruit développe un parfum floral délicat, un sucre fin équilibré par une légère...

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Poirier 1 an (scion) 'sucré vert' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

Poire-1-sucr-vert-Kirchen-

23,00 €

Rosaceae. Le poirier Sucré vert est une variété ancienne française, découverte vers 1812 à Montluçon (Allier). Ce cultivar produit des fruits de forme pyriforme ou turbinée, à peau vert tendre jaunissant à maturité, parfumée, légèrement mouchetée de brun. Sa chair est blanche à texture fine. Elle est fondante, juteuse, très sucrée, parfois légèrement âpre...

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Figuier Madeleine des deux saisons

Ficus-carica-Madeleine-

20,00 €

Moaceae. Le figuier ‘Madeleine des Deux Saisons’, variété française ancienne probablement issue du Sud-Ouest ou du Val de Loire, doit son nom à sa première récolte proche de la Sainte-Madeleine (22 juillet) et à sa capacité à fructifier deux fois l’an. Les fruits, moyens, arrondis, à peau fine vert clair teintée de jaune, renferment une chair rose saumon...

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Figuier Noire de Caromb

Ficus-carica-Noire-caromb-

20,00 €

Moaceae. La figue ‘Noire de Caromb’, variété emblématique du Vaucluse, est cultivée depuis des siècles autour du village de Caromb, au pied du Ventoux. Unifère (elle ne donne qu’une seule récolte annuelle), elle produit en août-septembre des fruits moyens à gros, allongés et piriformes, à peau fine violacée presque noire recouverte de pruine. Leur chair...

Pommier 3 ans 'Belle louronnaise' greffé sur Communis...

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Pommier 3 ans 'Belle louronnaise' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-3-belle-louron-bitten-

35,00 €

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Pommier 3 ans 'Reinette blanche du Canada' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-3-bl-canada-bitten-

35,00 €

Pommier 3 ans 'Court pendue rouge des Pyrénées' greffé...

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Pommier 3 ans 'Court pendue rouge des Pyrénées' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-3-Court-pend-bitten-

35,00 €

Rosaceae. La Court-pendue rouge des Pyrénées, très répandue dans le Volvestre et en Ariège, est aussi connue sous le nom de pomme de Bethmale en Haute-Garonne. Variété ancienne, elle appartient au grand groupe des Court-pendus, réputés pour leurs qualités de conservation et leur parfum raffiné. Le fruit, moyen, aplati, jaune largement strié de rouge vif à...

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Pommier 3 ans 'Blanche d'Espagne' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-3-bl-esp-bitten-

35,00 €

Pommier 1 an (scion) 'Ariane' greffé sur Communis...

Exclusivité web !

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Pommier 1 an (scion) 'Ariane' greffé sur Communis Bittenfelder (Franc)

Pom-1-Ariane-Bitten-

23,00 €

La pomme ‘Ariane’, créée en 1979 par l’INRA d’Angers et lancée en 2002, est une variété française issue d’un croisement complexe destiné à obtenir à la fois une bonne qualité gustative et une résistance durable à la tavelure. Son fruit, de calibre moyen, présente une peau rouge vif brillant sur fond jaune, ferme et croquante. La chair, juteuse, équilibrée...

Pommier 1 an (scion) 'Nationale' greffé sur Communis...

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Pommier 1 an (scion) 'Nationale' greffé sur Communis bittenfelder

Pom-1-Nationale-bitten-

23,00 €

Rosaceae. La Nationale est une variété française ancienne apparue en 1871 à Saint-Romain-au-Mont-d’Or (près de Lyon), dans un contexte de patriotisme qui inspira son nom. Très appréciée pour sa conservation longue, elle donne des fruits moyens à gros, arrondis mais plus larges que hauts, à peau lisse et brillante, d’un rouge sang presque uniforme sur fond...

Pommier 1 an (scion) 'Pay Bou' greffé sur Bittenfelder

Exclusivité web !

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Pommier 1 an (scion) 'Pay Bou' greffé sur Bittenfelder

Pom-1-Pay bou-bitten-

23,00 €

Rosaceae. La pomme Pay Bou, dont le nom gascon signifie « peau rouge », est une variété traditionnelle du piémont pyrénéen et des Landes, Le fruit, moyen à gros, cylindrique et légèrement côtelé, présente une peau rouge striée sur fond jaunâtre. Sa chair blanche, juteuse, sucrée et parfumée, se consomme surtout fraîche ou en compote. Récoltée de fin août...

Poirier 3 ans 'sucré vert' greffé sur Pyrus Kirchensaller...

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Poirier 3 ans 'sucré vert' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

Poire-3-sucr-vert-Kirchen-

35,00 €

Nashi 1 an (scion) 'Shinseiki' greffé sur Pyrus...

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Nashi 1 an (scion) 'Shinseiki' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

Nashi-1-Shinseik-kirchen-

23,00 €

Le terme japonais nashi (梨) signifie simplement « poire », mais en français il désigne les poires asiatiques rondes et croquantes (Pyrus pyrifolia). La variété ‘Shinseiki’, dont le nom veut dire « nouvelle génération », fut créée en 1945 par croisement de ‘Nijisseiki’ et ‘Chojuro’. Ses fruits, réguliers, moyens à gros, à peau jaune pâle brillante, offrent...

Nashi 1 an (scion) 'Kumoi' greffé sur Pyrus Kirchensaller...

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Nashi 1 an (scion) 'Kumoi' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

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23,00 €

Le terme japonais nashi (梨) signifie « poire », et Kumoi (雲井) évoque poétiquement « au-dessus des nuages », image de finesse et de pureté. Cette variété japonaise se distingue par ses gros fruits ronds à peau brun-bronze finement ponctuée. Leur chair blanche, croquante et très juteuse, offre une saveur douce et sucrée, équilibrée par une légère acidité....

Poirier 1 an (scion) 'Comptesse de Paris' greffé sur...

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Poirier 1 an (scion) 'Comptesse de Paris' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

Poire-1-compt-Paris-kirchen-

23,00 €

La poire ‘Comtesse de Paris’, dédiée à la princesse Isabelle d’Orléans, fut obtenue vers 1884 par le pépiniériste Boisbunel à Rouen. Variété française d’automne-hiver, elle est réputée pour sa grande aptitude à la conservation. Son fruit, gros et piriforme, a une peau rugueuse vert olive virant au jaune doré ponctué de brun. Sa chair blanc jaunâtre, fine,...

Poirier 1 an (scion) 'Virgouleuse' greffé sur Pyrus...

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Poirier 1 an (scion) 'Virgouleuse' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

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23,00 €

La poire ‘Virgouleuse’, ainsi nommée en raison de sa forme allongée et ventrue rappelant une virgule, est une variété ancienne française citée dès le XVIIᵉ siècle. Le fruit, moyen à gros, présente une peau mince vert jaunâtre lavée de roux ponctué. Sa chair blanche à jaunâtre, fondante, juteuse et sucrée, dégage un arôme musqué caractéristique, qui en fit...

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Poirier 1 an (scion) 'Saint-Germain d'Hiver' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

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23,00 €

La poire ‘Saint-Germain d’Hiver’, attestée dès 1680 par Merlet, doit son nom à la paroisse de Saint-Germain près du Lude (Sarthe), où elle aurait été découverte sur un sauvageon (arbre issu d’un semis spontané) au bord de la rivière de la Fare. Variété française très ancienne, elle est réputée pour sa longue conservation. Le fruit, allongé et piriforme,...

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Poirier 1 an (scion) 'William' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

Poire-1-William-kirchen-

23,00 €

La poire ‘Williams’, aussi appelée ‘Bon Chrétien Williams’, est l’une des variétés les plus célèbres au monde. Découverte en Angleterre vers 1770 et diffusée par le pépiniériste Williams à Turnham Green, elle s’imposa au XIXᵉ siècle dans toute l’Europe. Le fruit, moyen à gros, piriforme, a une peau jaune doré parfois rosée au soleil. Sa chair blanche,...