Pommiers

A lire attentivement avant de choisir son arbre : de l'importance du porte-greffe et de la variété

Le choix du porte-greffe est essentiel : c'est lui qui va permettre à votre arbre de s'installer au mieux sur votre terrain et qui va impacter son développement : il va influencer sa vigueur, sa dimension future, sa résistance aux maladies, sa vitesse de mise à fruit, la quantité de fruits et même, sa durée de vie.

Le choix de la variété est évidemment déterminant. Cela va jouer également sur la vigueur de l'arbre, mais aussi sur son port(dressé, retombant), et surtout, sur la qualité du fruit, son goût, sa résistance aux maladies et aux intempéries (gelées, grêles, vent, etc.).

Aux Jardins des Confluences, nous proposons en 2025-26 trois types de porte-greffes pour les pommiers :

* M9 : l'arbre sera de faible à moyenne vigueur, idéal pour de petits jardins, pour des arbres palissés ou encore pour une production fruitière rapide, à forts rendements (type arboriculture). Il atteindra 2,5 m de hauteur en moyenne et produira déjà au bout de 2 à 3 ans de gros fruits, en quantité. Son système racinaire étant peu développé et plutôt superficiel, c'est un arbre à tuteurer dès la plantation. Il supporte les sols humides, argileux, mais ne supporte pas la sécheresse.

* MM106 : L'arbre sera de vigueur moyenne à grande, atteignant de 3 à 6 m à l'âge adulte (selon la variété). Il est adapté à tous types de sols mêmes lourds, avec toutefois une préférences pour les sols profonds, limoneux. ll redoute malgré tout la sécheresse et les sols extrêmement calcaires. Son système racinaire est traçant. Il est peu sensible aux maladies, et donne des arbres résistants. Enfin, ill permet une mise à fruit rapide (3 à 4 ans) et une bonne production. Sa durée de vie est d'environ 50 ans et plus.

On s'orientera vers le choix d'un MM106 (au delà de la nature de son sol) pour des jardins de taille petite à moyenne, si l'on souhaite planter de manière plus dense et si l'objectif est d'obtenir une mise à fruit plus rapide. La distance de plantation recommandée est alors comprise entre 3 et 7 m selon le type de conduite (forme, régularité des tailles, etc.).

* Franc' Bittenfelder' : L'arbre est très vigoureux. Il est peu sensible aux maladies, au froid et s'adapte à tous les sols. Cela donne des arbres pouvant atteindre entre 10 et 15 m. La mise à fruit a lieu cependant au bout de 6 à 8 ans seulement (la conduite de l'arbre, par inclinaison des branche notamment, pourra en réduire un peu la durée). La durée de vie de l'arbre est plus longue, puisqu'il peut vivre au-delà de 100 ans.

On s'orientera vers le choix d'un franc pour des arbres de plein vent, des arbres conduits en hautes tiges, pour de grands jardins, des prés-vergers, de l'agroforesterie.

Les arbres et arbustes à racines nues peuvent être commandés s'ils sont indiqués comme étant en stock sur le site. Nous réservons ainsi les commandes passées.

Mais attention, ils ne sont expédiés qu'entre mi-novembre et début mars, qui est la période propice à l'arrachage et à la replantation. Soyez attentifs, lors de la commande, à la date indiquée pour chaque plante.

Nous veillons ainsi au respect des besoins de l'arbre pour garantir la meilleure implantation et reprise possible.

Affichage 37-72 de 190 article(s)

Pommier 1 an (scion) 'Pouzac' greffé sur Communis...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Pouzac' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-pouzac-bittenfelder-

23,00 €

Rosaceae. Originaire de Pouzac, près de Bagnères-de-Bigorre (Hautes-Pyrénées), cette pomme tardive de coteaux se récolte début octobre et se conserve facilement jusqu’au printemps, parfois au-delà de mars, ce qui en faisait un atout majeur pour l’autoconsommation hivernale. L’arbre, vigoureux, érigé au port retombant, fleurit rosé courant avril. Le fruit,...

Pommier 1 an (scion) 'Museau de lievre du Béarn' greffé...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Museau de lievre du Béarn' greffé Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-lievre-bearn-bitten-

23,00 €

Rosaceae. Le Museau de Lièvre est une ancienne variété béarnaise reconnaissable à ses fruits tronconiques et allongés, à peau jaune souvent lavée de rouge et à chair blanche, juteuse, douce et légèrement acidulée. Excellente pomme à couteau, elle convient aussi aux jus, compotes et pâtisseries. L’arbre, vigoureux et érigé, se montre rustique et tolère des...

Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Api double rose' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-api-double-rose-bitten-

23,00 €

L’Api double rose est une variété ancienne originaire de l’Agenais, connue pour sa floraison tardive, qui échappe aux gelées, et sa maturité d’automne avec récolte à partir de mi-octobre. L’arbre, au port semi-érigé et ramifié, se montre rustique, productif et peu sensible aux parasites, ce qui en fit une valeur sûre des vergers traditionnels. Le fruit,...

Pommier 1 an (scion) 'Court-pendu gris du Limousin'...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Court-pendu gris du Limousin' greffé sur Communis bittenfelder...

Pom-1-court-pend-gr-lim-bitten-

23,00 €

La Court-Pendu gris du Limousin est une variété traditionnelle très répandue dans cette région. Elle se distingue par la qualité gustative de ses fruits qui se conservent tout l’hiver, souvent jusqu’en avril. L’arbre, très vigoureux, porte un feuillage dense, épais et sain. Rustique et peu sensible aux maladies, il assure une production régulière. Sa...

Pommier 1 an (scion) 'Perasse de Nay' greffé sur MM106

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Perasse de Nay' greffé sur MM106

Pom-1-perasse-MM106-

23,00 €

Rosaceae. Les Perasses sont des pommes traditionnelles des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques, leur nom signifiant « pomme-poire » en raison de leur forme allongée et de leur texture particulière. La Perasse de Nay, originaire du Béarn, illustre bien ce groupe : arbre vigoureux, très fertile, au port retombant et aux feuilles crénelées et...

Pommier 1 an (scion) 'Reinette grise du Canada' greffé...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Reinette grise du Canada' greffé sur MM106

Pom-1-reinette-gr-cana-MM106-

23,00 €

La Reinette grise du Canada, malgré son nom trompeur, n’est pas canadienne : elle aurait été obtenue en Normandie au XVIIIᵉ siècle, le terme « Canada » venant probablement d’une ancienne appellation locale déformée. Variété très vigoureuse et fertile, elle est recherchée pour l’équilibre de ses arômes et la qualité de ses fruits, excellents crus mais...

Pommier 1 an (scion) 'Reinette blanche du Canada' greffé...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Reinette blanche du Canada' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-bl-canada-bitten-

23,00 €

La Reinette blanche du Canada, malgré son nom, n’est pas originaire d’Amérique : le terme « Canada » viendrait d’une ancienne appellation normande (canade ou chanade), probablement liée à sa réputation de pomme de garde. L’adjectif « blanche » la distingue de la Reinette grise, son épiderme étant moins russetisé. Variété ancienne très productive, elle...

Pommier 1 an (scion) 'Reine des reinettes' greffé sur...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Reine des reinettes' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-reine-reinettes-bitten-

23,00 €

La ‘Reine des Reinettes’ (Kroon Renet), variété ancienne d’origine néerlandaise attestée dès le XVIIIᵉ siècle, s’est imposée comme l’une des pommes de dessert les plus réputées en Europe.Elle se consomme aussi bien crue que cuite, notamment en pâtisserie. De port érigé, l’arbre est rustique, productif et peu sujet à l’alternance, adapté aux climats frais...

Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Perpetu Evereste' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-perpet-everest-bitten-

23,00 €

Rosaceae. Le pommier d’ornement ‘Perpetu Evereste’, (référence à la résistance et à la longévité de l’Everest) obtenu par l’Inra dans les années 1970, est aujourd’hui l’un des cultivars les plus plantés en jardins et vergers. Apprécié pour son port arrondi et équilibré (4 à 5 m de haut), il combine qualités esthétiques et utilité horticole. Ses fleurs...

Pommier 1 an (scion) 'Vedette du Bearn' greffé sur MM106

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Vedette du Bearn' greffé sur MM106

Pom-1-vedette-Bearn-MM106-

23,00 €

Rosaceae. La Vedette du Béarn, aussi appelée Artigueloutan (du nom du village près de Pau), est une variété traditionnelle bien adaptée aux coteaux d’altitude, parfois cultivée au-delà de 1000 m. Sa floraison, tardive et rougeâtre, échappe souvent aux gelées printanières. L’arbre, vigoureux et rustique, résiste globalement bien aux maladies, mais reste...

Pommier 1 an (scion) 'Chourreau' greffé sur Communis...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Chourreau' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-chourreau-bitten-

23,00 €

Rosaceae. La Chourreau est une pomme ancienne de Haute-Garonne (secteur de Saint-Gaudens), cultivée dans les Pyrénées centrales et orientales. L’arbre, vigoureux, au port érigé et ouvert, fleurit entre fin mars et mi-avril. Les fruits, verts devenant jaunes à l’insolation, de type reinette, se récoltent fin octobre pour une maturité optimale en décembre....

Pommier 1 an (scion) 'Pomme d'Anis tardive' greffé sur...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Pomme d'Anis tardive' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-anis-tar-bit-

23,00 €

Rosaceae. La pomme Anis tardive est une variété ancienne du Sud-Ouest, recherchée pour son parfum particulier évoquant l’anis, surtout marqué sur sols lourds. De calibre moyen et un peu aplati, son fruit à peau vert foncé devient brillant à maturité. La chair, verdâtre, dense, sucrée et faiblement acidulée, se conserve jusqu’en mars après une récolte...

Pommier 2 ans 'Api étoilé' greffé sur Communis...

Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-11-26

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Api étoilé' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-api-etoil-bitten-

28,00 €

L’Api étoilé est une variété ancienne allemande du XVIIᵉ siècle, largement cultivée en Europe du Nord. Sa pomme, petite à moyenne, présente une silhouette aplatie et une base étoilée très caractéristique. Sa chair croquante, ferme et acidulée en fait un fruit de garde apprécié. Récoltée en décembre, elle se conserve jusqu’au printemps, parfois jusqu’en...

View

Pommier 2 ans 'Azeroli anisé' greffé sur MM106

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Azeroli anisé' greffé sur MM106

Pom-2-azeroli-

28,00 €

La pomme ‘Azéroli anisé’ est une variété-population ancienne du Sud-Ouest (Gironde, Charente), appréciée pour sa rusticité et sa saveur particulière. L’arbre, trapu, de vigueur moyenne, entre rapidement en production mais tend à alterner une année sur deux. Sa floraison, tardive (fin avril), est blanche et mellifère. Les fruits, réguliers, brun clair...

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Belle de Boskoop' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-belle-boosk-bitten-

28,00 €

La ‘Belle de Boskoop’, obtenue vers 1856 aux Pays-Bas, est une pomme emblématique des vergers d’Europe du Nord. Le pommier, vigoureux et de port demi-érigé, s’adapte bien aux sols frais et profonds et montre une bonne rusticité, appréciée en zones froides ou montagneuses. Sa floraison, blanche, a lieu en avril. La récolte intervient en octobre, avec une...

Pommier 2 ans 'Belle louronnaise' greffé sur Communis...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Belle louronnaise' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-belle-louron-bitten-

28,00 €

La 'Belle louronnaise', originaire de la vallée du même nom dans les Hautes-Pyrénées, est une variété montagnarde traditionnelle du Sud-Ouest. Très vigoureux, son arbre au port large et étalé se distingue dans les vergers d’altitude. La floraison, mi-précoce, survient entre fin mars et mi-avril. Ses fruits, de très gros calibre, verts avec parfois un...

Pommier 2 ans 'Calville blanche d'hiver' greffé sur...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Calville blanche d'hiver' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-calville-bl-hiv-bitten-

28,00 €

La ‘Calville blanche d’hiver’, variété ancienne probablement issue d’Europe centrale (souvent associée à Zurich), est mentionnée dès 1598 et figurait dans le catalogue de Pierre Le Lectier (1628). Considérée comme une des meilleures pommes de dessert, elle est aussi renommée en pâtisserie (tarte normande). L’arbre, vigoureux au port semi-érigé, est...

Pommier 2 ans 'Centrou' greffé sur Communis bittenfelder...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Centrou' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-centrou-bitten-

28,00 €

La ‘Centrou’ est une variété ancienne originaire d’Ariège et de Haute-Garonne, bien adaptée aux vergers de montagne. Son intérêt majeur réside dans sa floraison exceptionnellement tardive, en mai, qui lui permet d’échapper aux gelées printanières. L’arbre, vigoureux et au port érigé, donne des fruits jaunes ponctués de rose, denses et réguliers. Leur...

Pommier 2 ans 'Coutras' greffé sur MM106

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Coutras' greffé sur MM106

Pom-2-coutras-MM106-

28,00 €

La ‘Coutras’, variété des Hautes-Pyrénées, tirerait son nom du gascon cotràs (« trapu »), en référence à son arbre peu vigoureux mais rustique. De port ramassé, il s’adapte aux sols variés et supporte bien les conditions montagnardes. Sa floraison précoce, de mi-mars à mi-avril selon l’altitude, précède une récolte dès mi-octobre, les fruits atteignant...

Pommier 2 ans 'Florina' greffé sur Communis bittenfelder...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Florina' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-florina-bitten-

28,00 €

La ‘Florina’, aussi appelée ‘Querina’, est une variété moderne créée en 1977 par l’INRA d’Angers à partir de ‘Jonathan’ et d’autres lignées intégrant le gène Vf de Malus floribunda, ce qui lui confère une bonne résistance naturelle à la tavelure. L’arbre, vigoureux, au port semi-étalé, est sensible à l’alternance. Sa floraison tardive, en avril-mai, est...

Pommier 2 ans 'Noire du Louron' greffé sur Communis...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Noire du Louron' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-noire-louron-bitten-

28,00 €

Variété ancienne associée à la vallée du Louron, la Noire du Louron se reconnaît à son épiderme très sombre, tirant vers le violet, sur des fruits plutôt gros et bien ronds. La chair est tendre, croquante, juteuse, d’une acidité modérée et d’un parfum discret, agréable à croquer et valable en compotes et pâtisseries. La récolte intervient en octobre et la...

Pommier 2 ans 'Sainte Germaine' greffé sur Communis...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Sainte Germaine' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-sainte-germ-bitten-

28,00 €

Aussi appelée ‘Pomme de l’Estre’ (de « fenêtre » en occitan) ou ‘Reinette de Brive’, cette variété très ancienne du Limousin serait née à Saint-Germaine-les-Vergnes. La tradition rapporte que Turgot, surpris par la pluie, l’aurait aperçue « de la fenêtre » et contribué à sa diffusion. Réputée comme la meilleure pomme tardive du Limousin, elle est adaptée...

Pommier 2 ans 'Blanche d'Espagne' greffé sur MM106

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Blanche d'Espagne' greffé sur MM106

Pom-2-bl-esp-MM016-

28,00 €

La Blanche d’Espagne est une ancienne variété du Comminges, citée dès le début du XIXᵉ siècle. L’arbre, souvent conduit en plein vent, forme un houppier clair et dressé. Le fruit, moyen, arrondi et légèrement aplati, présente une peau lisse jaune nuancée de rouge. Sa chair blanche, tendre et juteuse, est très parfumée, agréable à croquer, mais aussi...

Pommier 2 ans 'Reinette d'Angleterre' greffé sur Communis...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Reinette d'Angleterre' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-reinette-angl-bitten-

28,00 €

Aussi appelée Pomme de Blenheim, cette reinette d’origine anglaise fut largement cultivée en Ariège dès le XIXᵉ siècle. Variété rustique et fiable, elle se distingue par une floraison tardive et étalée, échappant ainsi aux gelées printanières. Le fruit, de calibre moyen, vert teinté de rose, offre une chair blanche, juteuse, équilibrée entre sucre et...

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Calville du roi' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-calville-roi-bitten-

28,00 €

La ‘Calville du Roi’, variété française du XVIIIᵉ siècle issue du prestigieux groupe des calvilles, est renommée pour ses qualités de dessert et de cuisson. Son fruit, gros, côtelé et ventru, présente une peau jaune verdâtre ponctuée de gris, parfois teintée de rouge clair au soleil. Sa chair blanche, fine, juteuse et tendre, allie douceur sucrée, parfum...

Pommier 2 ans 'Suzette' greffé sur Communis bittenfelder...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Suzette' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-suzette-bitten-

28,00 €

La Suzette est une pomme béarnaise ancienne, rattachée aux « reinettes roses », déjà citée dans des poèmes du XVIIᵉ siècle. L’arbre, vigoureux et érigé, porte une floraison précoce teintée de rose et fructifie régulièrement à condition d’éclaircir. Rustique, il se récolte en deux passages, début octobre puis début novembre, et ses fruits se conservent...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Pouzac' greffé sur MM106

Pom-2-pouzac-MM106-

28,00 €

Pommier 2 ans 'Api double rose' greffé sur MM106

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Api double rose' greffé sur MM106

Pom-2-api-double-rose-MM106-

28,00 €

Pommier 2 ans 'Court-pendu gris du Limousin' greffé sur...

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Court-pendu gris du Limousin' greffé sur MM106

Pom-2-court-pend-gr-limous-MM106-

28,00 €

Pommier 2 ans 'Reinette dorée' greffé sur MM106

En Stock

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Reinette dorée' greffé sur MM106

Pom-2-reinette-dor-MM106-

28,00 €

Rosaceae. La Reinette dorée, variété patrimoniale originaire du Lot et du Lot-et-Garonne, est l’une des plus emblématiques du Sud-Ouest. Son fruit, moyen à gros, arrondi, se reconnaît à sa peau jaune dorée ponctuée de lenticelles, et à sa chair fine, juteuse et parfumée, excellente aussi bien crue que cuite. L’arbre, de vigueur moyenne, porte une...