Nord-américaines

Les trésors qui nous viennent des traditions amérindiennes et agricoles de l'Amérique du Nord.

Par nord-américaines, nous entendons toutes les plantes originaires du Continent Nord-américain, ce qui est vaste, puisque les conditions pédoclimatiques varient considérablement entre Long Island et la Floride. Pour autant, ce classement permet tout de même de répertorier des plantes à usages typiques, éprouvées et diffusées par les Amérindiens puis par les agriculteurs.

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Plantes de A a Z

Agastache anisée - Agastache foeniculum

Agastache-anisee-

6,00 €

Lamiaceae. L'agastache anisée est la plus parfumée de toutes. C'est une belle et bonne, généreuse dans sa floraison en épis violets. Elle est particulièrement délicieuse en tisane, très adaptée aux enfants qui aiment son goût naturellement sucré. Elle est réputée pour lutter contre les douleurs menstruelles.

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Plantes de A a Z

Glycine tubéreuse - Apios americana

Apios-glycine-tub-

8,00 €

La glycine tubéreuse (Apios americana) est une plante grimpante vivace originaire d’Amérique du Nord, cultivée par des peuples autochtones comme les Cherokee ou les Iroquois. Elle produit des tiges volubiles ornées de fleurs pourpres parfumées, mais ce sont ses tubercules riches en protéines et en amidon qui la rendent précieuse. Jadis cuits, rôtis ou...

Armoise de Louisiane - Artemisia ludoviciana

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Plantes de A a Z

Armoise de Louisiane - Artemisia ludoviciana

Artemisia-ludo-louisia-

7,00 €

Asteraceae. Cette armoise, aussi appelée armoise de Louisane, est originaire d'Amérique du Nord. C'est une classique de la pharmacopée amérindienne. Utilisée pour les fumigations de purification, elle était utilisée pour les troubles de la digestion ainsi que dans les accouchements difficiles. Facile de culture, elle s'implantera partout, pourvu que ce...

Hibiscus des marais - Hibiscus moscheutos subsp. palustris

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Plantes de A a Z

Hibiscus des marais - Hibiscus moscheutos subsp. palustris

Hibiscus-moscheutos-

6,00 €

Malvaceae. L'hibiscus des marais est une vivace arbustive rustique, se plaisant dans les sols frais, gorgés d'eau. Ses fleurs blanches peuvent faire 20 cm de diamètre ! Son fleurissement illumine les berges des mares et points d'eau, dans une ambiance exotique. Originaire des Etats-Unis, cet hibiscus était utilisé par les indiens Shinnecock (basés à...

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Plantes de A a Z

Herbe aux bisons - Hierochloe odorata

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7,00 €

Poaceae. Si l'herbe aux bisons est célèbre de part son association à la Vodka, c'est surtout pour ses vertus culinaires, médicinales, de vannerie et de fumigation qu'elle est appréciée dans de nombreux pays de l'Hémisphère nord. Son nom scientifique, qui signifie l'herbe sacrée odorante, lui va comme un gant. Insecticide, sa fibre est précieuse en...

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Plantes de A a Z

Lupin arborescent - Lupinus arboreus

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20,00 €

Fabaceae. Le lupin arborescent serait originaire de Californie, aux Etats-Unis. Plante pionnière, il est largement utilisé pour fixer les dunes et permettre à la végétation de recoloniser des espaces en voie de désertification. C'est un très bon fixateur d'azote, il sera donc bienvenu au jardin pour améliorer le sol, au delà de son aspect très décoratif....

Pommier 1 an (scion) 'Reinette grise du Canada' greffé...

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Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Reinette grise du Canada' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-reinette-gr-cana-bitten-

23,00 €

La Reinette grise du Canada, malgré son nom trompeur, n’est pas canadienne : elle aurait été obtenue en Normandie au XVIIIᵉ siècle, le terme « Canada » venant probablement d’une ancienne appellation locale déformée. Variété très vigoureuse et fertile, elle est recherchée pour l’équilibre de ses arômes et la qualité de ses fruits, excellents crus mais...

Plantes de A a Z

Pommier 1 an (scion) 'Reinette blanche du Canada' greffé sur MM106

Pom-1-reinette-bl-canada-MM106-

23,00 €

La Reinette blanche du Canada, malgré son nom, n’est pas originaire d’Amérique : le terme « Canada » viendrait d’une ancienne appellation normande (canade ou chanade), probablement liée à sa réputation de pomme de garde. L’adjectif « blanche » la distingue de la Reinette grise, son épiderme étant moins russetisé. Variété ancienne très productive, elle...

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Plantes de A a Z

Monarde écarlate - Monarda didyma

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6,00 €

La monarde écarlate (Monarda didyma, Lamiacées), ou « thé d’Oswego », est une vivace aromatique originaire de l’est de l’Amérique du Nord. Le genre honore le botaniste espagnol Nicolás Monardes et didyma (« double » en grec) fait référence aux anthères bifides. Haute de 80 à 120 cm, elle forme des touffes vigoureuses au feuillage aromatique rappelant...

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Plantes de A a Z

Monarde bergamote - Monarda fistulosa

Monarda-fistulosa-

6,00 €

La monarde fistuleuse (Monarda fistulosa, Lamiacées), ou « bergamote sauvage », est une vivace aromatique d’Amérique du Nord. Le nom honore le botaniste espagnol Nicolás Monardes et fistulosa évoque la forme tubulaire des fleurs. Haute de 80 à 120 cm, elle forme des touffes dressées au feuillage odorant, au goût d’origan, et porte en été des capitules...

Sumac de Virginie - Vinaigrier - Rhus typhina

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Sumac de Virginie - Vinaigrier - Rhus typhina

Rhus-sumac-

15,00 €

Anacardiaceae. Cet arbuste atteignant 8 m de haut à maturité, est connu essentiellement en tant qu'ornemental en Europe. A juste titre, car son feuillage est superbe, y compris à l'automne lorsqu'il rougeoie. Il produit des fruits acidulés agréables, rassemblés en épis dressés, dont on fait une limonade rafraîchissante. Il se plait dans les terrains...

Caseiller 'Josta' - Ribes x nidigrolaria 'Josta'

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Caseiller 'Josta' - Ribes x nidigrolaria 'Josta'

Ribes-nidigro-casseill-josta-

15,00 €

Grossulariaceae. Cette caseille est un hybride entre un cassissier et un groseillier d'Amérique. Sans épine, ce buisson qui peut atteindre 2 m, produit des fruits violet à brun-rouge, de saveur acidulée, tardifs (mâturité d'août à septembre). S'il supporte le plein soleil, il a toutefois besoin d'un long hiver froid pour fructifier.

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Sauge blanche - Salvia apiana

Salvia-apiana-

10,00 €

Lamiaceae. La sauge blanche est originaire du Sud-Ouest des Etats-Unis, des zones désertiques de la Californie. A ce titre, elle aime les sols drainés, secs, et la chaleur. Son nom latin, apiana, vient du fait qu'elle attire les pollinisateurs, "apis". Très puissante et très parfumée, elle a le vent en poupe pour ses usages en fumigation et/lors de huttes...

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Pommier 2 ans 'Reinette grise du Canada' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-reinette-gr-cana-bitten-

28,00 €

Pommier 2 ans 'Reinette blanche du Canada' greffé sur MM106

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Pommier 2 ans 'Reinette blanche du Canada' greffé sur MM106

Pom-2-reinette-bl-canada-MM106-

28,00 €

Cerisier 2 ans Bigarreau Summit greffé sur Prunus Colt

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Cerisier 2 ans Bigarreau Summit greffé sur Prunus Colt

Cerise-2-bigarr-summ-colt-

28,00 €

Voici une variété originaire du Summerland, au Canada, zone de viticulture à l'intérieur des terres au climat froid (bien que doux pour là-bas) et relativement sec. Il est donc rustique, même s'il craint les gelées printanières. C'est un grand classique parmi les bigareaux, avec une fructification en juin. Son fruit est rouge vif, sucré, doux, juteux et...

Pommier 1 an (scion) 'Scarlet surprise' greffé sur MM106

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Pommier 1 an (scion) 'Scarlet surprise' greffé sur MM106

Pom-1-Sca-surprise-M106-

23,00 €

La pomme ‘Scarlet Surprise’, originaire de l’Oregon (États-Unis) et aussi connue sous les noms de ‘Bill’s Redflesh’ ou ‘Firecracker’, appartient au groupe des pommes à chair rouge issues de Malus niedzwetzkyana. Son fruit, petit à moyen, rond-conique, arbore une peau rouge uniforme et une chair rubis juteuse, au goût vif mêlant sucre et acidité. L’arbre,...

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Pommier 2 ans 'Scarlet surprise' greffé sur MM106

Pom-2-Sca-surprise-M106-

28,00 €

Vigne Clinton - Vitis vinifera 'Clinton'

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Vigne Clinton - Vitis vinifera 'Clinton'

Vitis-clinton-

15,00 €

Vitaceae. La vigne ‘Clinton’, issue d’un croisement naturel entre Vitis riparia et Vitis labrusca découvert aux États-Unis au XIXᵉ siècle, fut largement introduite en Europe après la crise du phylloxéra pour sa résistance naturelle. Ses grappes, moyennes, portent de petites baies noires à peau épaisse, au goût typique dit “foxé”, mêlant arômes de fruits...

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Plantes de A a Z

Menthe cherokee - Pycnanthemum muticum

Mentha-cherokee-

6,00 €

Originaire de l’est des États-Unis, la menthe Cherokee ou menthe des montagnes, est une vivace aromatique rustique aux feuilles argentées très parfumées. Elle pousse en sol frais, au soleil ou à mi-ombre, et attire les pollinisateurs. Utilisée par les Cherokee et d'autres peuples des Appalaches, elle servait à soulager troubles digestifs, maux de tête et...

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Pommier 1 an (scion) 'Scarlett surprise' greffé sur M9

Scarlett-surpr-1-M9-

23,00 €

Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Scarlet surprise' greffé sur M9

Pom-2-Scar-surprise-M9-

28,00 €

Pommier 3 ans 'Reinette blanche du Canada' greffé sur MM106

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Pommier 3 ans 'Reinette blanche du Canada' greffé sur MM106

Pom-3-reinette-bl-canada-MM106-

35,00 €

Pêcher 1 an (scion) 'Redhaven' greffé sur Prunus persica

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Pêcher 1 an (scion) 'Redhaven' greffé sur Prunus persica

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23,00 €

La pêche ‘Redhaven’, ainsi nommée en référence à sa couleur rouge éclatante et à son berceau de création, la station de South Haven (Michigan), fut obtenue en 1940 et s’imposa comme l’une des variétés les plus cultivées au monde. Le fruit, moyen à gros, arrondi, présente une peau jaune largement lavée de rouge vif. Sa chair jaune, fine, juteuse et...