Aromatiques & médicinales vivaces

Ces plantes qui embellissent les jardins pour plusieurs années

Les vivaces sont des plantes qui vivent plusieurs années. Plantées au printemps ou encore mieux, à l'automne, elles vont rester au même endroit et s'étoffer au fil du temps. Elles sont ligneuses, ou pas. Elles disparaissent complètement en hiver, ou pas. Généralement, elles demandent à être taillées en fin de saison. Les vivaces utiles, qu'elles soient aromatiques ou médicinales, sont historiquement, notre coeur de métier. C'est la gamme la plus vaste que nous ayons, que ce soit en plantes locales ou dans notre gamme de plantes du monde.

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Sauge officinale à larges feuilles - Salvia officinalis...

Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-09-01

Plantes de A a Z

Sauge officinale à larges feuilles - Salvia officinalis 'Berggarten'

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6,00 €

Lamiaceae. La sauge Berggarten, originaire de Méditerranée, est une variante horticole aux feuilles rondes et larges d'un beau vert olive de la sauge officinale classique. Elle a à ce titre les mêmes vertus médicinales et les mêmes contraintes culturales.

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Sauge officinale pourpre - Salvia officinalis 'Purpurascens'

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Sauge officinale pourpre - Salvia officinalis 'Purpurascens'

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6,00 €

Lamiaceae. La sauge pourpre n'est autre qu'une variante de l'officinale, recherchée pour son beau feuillage. Elle a besoin des mêmes conditions culturales et a les mêmes vertus.

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Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-09-01

Plantes de A a Z

Sauge sclarée - Salvia sclarea

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6,00 €

Lamiaceae. La sauge sclarée diffère esthétiquement de la sauge officinale. Ses feuilles larges, d'un vert soutenu, sont poilues et sa fleur d'un violet sombre. Si elle a sensiblement les mêmes vertus que la sauge officinale, on en privilégie l'usage de part la quasi absence de thuyones dans sa composition.

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Yerba buena, Menthe indienne - Micromeria douglasii

Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-10-01

Plantes de A a Z

Yerba buena, Menthe indienne - Micromeria douglasii

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8,00 €

Lamiaceae. D'origine américaine, la menthe indienne (qui est en réalité plutôt une sarriette) a été utilisée pour ses vertus digestives, sédatives, toniques, fébrifuges. Son goût mentholé fait de sa tisane un remède agréable. Gélive, elle est cultivée chez nous comme une annuelle, même si elle est vivace. Elle apprécie un emplacement chaud et drainé.

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Scutellaire du Baïkal - Scutellaria baicalensis

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Scutellaire du Baïkal - Scutellaria baicalensis

Scutellaria-001

7,00 €

Lamiaceae. Originaire d'Asie, cette scutellaire est très prisée en Médecine Traditionnelle Chinoise pour ses qualités multiples : antidiarrhéique, antispasmodique, antibactérienne, anti-inflammatoire, anti-hépatique; fébrifuge, etc. Elle se plaira dans un sol frais et drainé, à mi-ombre.

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Stevia, plante à sucre - Stevia rebaudiana

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Stevia, plante à sucre - Stevia rebaudiana

Stevia-001

7,00 €

Asteraceae. Originaire du Paraguay et du Brésil, la stevia est utilisée par les indiens Guaranis comme édulcorant. Son pouvoir sucrant (grâce au stéviol, et rébaudiosides) est de 50 à 450 fois plus que celui du saccharose. On sèche ses feuilles, qui sont alors ajoutées aux tisanes. Réduites en poudre, elles pourront être ajoutées aux préparations...

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Consoude Bocking 14 - Symphytum x uplandicum 'Bocking 14'

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Consoude Bocking 14 - Symphytum x uplandicum 'Bocking 14'

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5,00 €

Boraginaceae. La consoude Bocking 14 est un hybride entre la grande consoude (officinale) et la consoude rugueuse (asperum), vulgarisée dans le village anglais Bocking. Elle est cultivée car c'est la plus riche de toutes en éléments nutritifs, et donc, pour la réalisation de purins ou de composts riches (apport de potasse, de bore, vitamine B12, etc.). Ne...

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Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-09-01

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Chincho - Tagetes elliptica

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7,00 €

Asteraceae. Cette Tagète, appellée Chincho, est originaire d'Amérique Latine où elle est utilisée en cuisine, notamment dans la préparation du Pachamanca au Pérou, célèbre plat cuit en terre et préparé pour célébrer Pachamama, la Terre mère.

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Tagète lemonii - Tagetes lemmonii

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7,00 €

Asteraceae. Cette tagète, très esthétique, est originaire du Nord-Ouest du Mexique et de l'Arizona aux Etats-Unis. Elle peut atteindre 1 mètre de haut. Sa floraison est automnale, jaune. Elle disparait durant l'hiver mais réapparait au printemps suivant. Elle supporte très bien la sécheresse et quelques gelées. Son feuillage, aux senteurs de mandarine et...

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Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-10-01

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Estragon du Mexique - Tagetes lucida

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7,00 €

Asteraceae. Cette tagète luisante, aussi appelée estragon du Mexique, herbe aux nuages ou Yauhtli, est une herbacée de 50 cm de haut, au fleurissement jaune-orangé en fin d'été et à l'automne. Chez les Aztèques, elle était utilisée comme plante de rituels, en fumigation, pour vénérer le dieu Tlaloc, de la pluie. Mélangée au tabac, elle est hallucinogène....

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Thym corse - Thymus herba-barona

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6,00 €

Lamiaceae. Dénommé arba barona en Corse, voici un thym des montagnes de l'île de Beauté, de Sardaigne et de Majorque, poussant dans les rochers jusqu'à 2000 m d'altitude. Son nom viendrait du fait qu'il est le grand seigneur des aromatiques. Ses feuilles, très petites, vert sombre, sont couvertes de glandes translucides déagageant une odeur puissante au...

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Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-04-01

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Thym citron - Thymus x citriodorus

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6,00 €

Lamiaceae. Ce thym a un port plus prostré que le thym commun. C'est un hybride naturel entre le serpolet (thymus pulegioides) et le thym commun. Ses feuilles sont plus rondes, et ses fleurs roses à mauves. C'est évidemment pour son parfum qu'il est recherché, délicieux en cuisine. Il a sensiblement les mêmes vertus médicinales. Il requière les mêmes...

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Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-04-01

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Thym citron rampant - Thymus sp.

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5,00 €

Lamiaceae. Ce thym citron rampant a la particularité d'être le plus citronné de tous. Avis aux cuisiniers. Pour le reste, il est proche des autres à tous points de vue : cultures et usages.

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Arbre à salade, Cédrèle de Chine - Toona sinensis

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Arbre à salade, Cédrèle de Chine - Toona sinensis

Toona-arbre-salade-001

15,00 €

Meliaceae. Le cédrèle de Chine tient son nom de la qualité de son bois, rouge, parfumé et solide, utilisé pour la réalisation de meubles notamment. De croissance rapide, il peut atteindre 20 mètres sous nos latitudes. Rustique car originaire de zones montagneuses de Chine et d'Asie, il supporte tous types de sols. En forêts jardin, on le plante car son...

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Gingembre - Zingiber officinale

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10,00 €

Zingiberaceae. Que dire du célèbre gingembre officinal, devenu aujourd'hui l'incontournable de toutes les cuisines contemporaines ? Sous nos latitudes, il sera cultivé dehors en été et hors gel en hiver. Il fleurit rouge, de manière assez éphémère, au coeur de l'été et produit de belles feuilles vertes, effilées. On récolte son rizhome 6 mois après...

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Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-10-01

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Cedron del monte - Aloysia gratissima

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7,00 €

Verbanaceae. Aloysia gratissima, appelée aussi Cedron del Monte est une verveine originaire d'Amérique Centrale, d'Argentine et du Paragay. On la retrouve aussi dans l'Est des Etats-Unis. C'est une grâcieuse, pionnière dans son biotope primaire, qui fleurit blanc, originaire des zones montagneuses, arides et sèches, voire des décombres. Elle résiste...

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Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-04-01

Plantes de A a Z

Chervis - Sium sisarum L

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5,00 €

Le chervis (Sium sisarum), légume-racine ancien originaire d’Asie, était cultivé dans les monastères au Moyen Âge. Apprécié pour sa saveur douce et ses vertus digestives, il figurait dans la cuisine médiévale. Tombé dans l’oubli avec la pomme de terre, il connaît aujourd’hui un renouveau. C’est une vivace très rustique (jusqu’à –20 °C), qui se cultive en...

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