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- Date de disponibilité: 2026-04-01
5,00 €
TTC
Conditionnement
Pot de diametre 13
Cycle
Vivace
Rusticité
Supporte -15°C
Exposition
Plein soleil
Hauteur
20 cm
Largeur
50 cm
Sol
Draînant
Feuillage
persistant
Port
Rampant
Comestible
Oui
Médicinale
Oui
Méllifère
Oui
Période de floraison
Juin-Juillet
2026-04-01
Lamiaceae. Le thym luisant est un endémique des cévennes mais se retrouve également dans le Gard, en Lozère. Comme son nom l'indique, ses petites feuilles persistantes, sont luisantes. Son fleurissement, en juin-juillet, est rose-mauve. Voici un thym au port dressé puis retombant, qui supporte l'humidité et même, des sols à tendance acide. Un bon choix donc, pour les régions nordiques ou atlantiques, car sa saveur citronnée en fait un bon compagnon en cuisine.
Alliaceae. La ciboule de Chine est très esthétique, ses fleurs blanches s'épanouissent tout l'été. On consomme ses bulbilles, à la saveur aillée mais aussi son feuillage, comme la ciboulette commune.
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Brassicaceae. Entre la moutarde et le wasabi, le raifort a une saveur piquante, relevée, très appréciée des peuples du Nord mais encore peu valorisée à sa juste valeur dans nos contrées, à l'exception de l'Alsace qui en fait traditionnellement usage. Le raifort est facile de culture, généreux. On en fait une sorte de moutarde délicieuse qui accompagne...
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