Thym corse - Thymus herba-barona
- Conditionnement
- Pot de diametre 13
- Cycle
- Vivace
- Rusticité
- Supporte -15°C
- Exposition
- Plein soleil
- Hauteur
- 10 cm
- Largeur
- 50 cm
- Sol
- Draînant
- Feuillage
- persistant
- Port
- Rampant
- Comestible
- Oui
- Médicinale
- Oui
- Méllifère
- Oui
- Période de floraison
- Juin-Juillet
Lamiaceae. Dénommé arba barona en Corse, voici un thym des montagnes de l'île de Beauté, de Sardaigne et de Majorque, poussant dans les rochers jusqu'à 2000 m d'altitude. Son nom viendrait du fait qu'il est le grand seigneur des aromatiques. Ses feuilles, très petites, vert sombre, sont couvertes de glandes translucides déagageant une odeur puissante au toucher. Il fleurit au printemps et forme de beau tapis pourvu qu'il soit dans un sol léger, drainé, secs, rocailleux. Comme les autres thym, il est digestif, pectoral, stimulant, et délicieux en cuisine.