Thym corse - Thymus herba-barona

Thym corse - Thymus herba-barona

Thymus-herba-corse-003
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2024-10-01
6,00 €
TTC
Conditionnement
Pot de diametre 13
2024-10-01
Lamiaceae. Dénommé arba barona en Corse, voici un thym des montagnes de l'île de Beauté, de Sardaigne et de Majorque, poussant dans les rochers jusqu'à 2000 m d'altitude. Son nom viendrait du fait qu'il est le grand seigneur des aromatiques. Ses feuilles, très petites, vert sombre, sont couvertes de glandes translucides déagageant une odeur puissante au toucher. Il fleurit au printemps et forme de beau tapis pourvu qu'il soit dans un sol léger, drainé, secs, rocailleux. Comme les autres thym, il est digestif, pectoral, stimulant, et délicieux en cuisine.
 
Son nom vernaculaire, dans les pays anglosaxons est thym Caraway, ce qui signifie thym carvi, de par sa proximité olfactive avec cette autre médicinale.
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