Cardon plein blanc inerme - Cynara...

Cardon plein blanc inerme - Cynara cardunculus

Cynara-cardon-001
En Stock
5,00 €
TTC
Conditionnement
Pot de diametre 13
Cycle
Vivace
Rusticité
Supporte -12°C
Exposition
Soleil
Hauteur
120 cm
Largeur
80 cm
Sol
Humifère
Feuillage
Caduque
Couleur de la fleur
Violette
Port
Buissonnant
Comestible
Oui
Médicinale
Oui
Méllifère
Oui
31 Produits
Asteraceae. Contrairement à l'artichaut, c'est la tige qui est ici consommée. Le cardon est très consommé en Italie. C'est un légume ancien et oublié, à redécouvrir ! Comme son cousin l'artichaut, il a des vértus sur la sphère intestinale. Un légume perpétuel qui agrémentera les plats d'automne et d'hiver.
 
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