Asteraceae. Aussi appelée Yomogi, cette absinthe japonaise est originaire de Chine, de Corée et du Japon. Dans ces pays, elle a de nombreux usages culinaires : ses jeunes pousses et ses graines sont consommées crus ou cuites. Nous la connaissons pour son usage en moxibustion. En fumigation, elle est considérée comme purifiante. Comme les autres armoises,...
Solanaceae. Toxique, la belladonne est connue en homéopathie, seul usage médicinal aujourd'hui pratiqué ! Son nom vient du grec Atropos, qui était le nom de la Moire qui décidait de la mort. Les femmes italiennes utilisaient son suc pour se dilater la pupille des yeux, à des fins esthétiques. En usage externe, ses feuilles sont adoucissantes et...
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- Date de disponibilité: 2024-09-01
Myrtaceae. Originaire d'Australie, le myrte curry est ainsi appelé car ses feuilles peuvent être utilisées comme alternative au curry indien, en assaisonnement. Bel arbuste perpetuel résistant à -1°C, sa floraison blanche, élégante, a une odeur sucrée et suave. Privilégiez une culture en pot ou en plein soleil dans un endroit abrité.
Scrophulariaceae. Communément appelé Brahmi ou encore hysope d'eau, le bacopa est une plante importante de la médecine ayurvédique. Son nom lui vient de Brahma car dans l'hindouisme, le cerveau est le siège de la créativité. Ses vertus sur nos capacités cognifives (concentration, mémoire, raisonnement, apprentissages, etc.) lui ont valu d'être dédiée au...
La baselle, originaire d'Inde, est une belle plante grimpante aux tiges et nervures d'un rose flamboyant. Son feuillage, charnu, se consomme comme un épinard. Ayant besoin de chaleur pour croître, la baselle est plantée mi-mai après les derniers risques de gelée. Elle pourra atteindre 2 m de haut à l'automne. Si vous la plantez dans une véranda, elle est...
Boraginaceae. L'indispensable bourrache, plante belle, généreuse, à la fois médicinale, comestible et mellifère ! Une indispensable du jardin médicinal et comestible ! La bourrache est facile, préférant le soleil. Elle se resème sur place d'année en année.
Boraginaceae. L'indispensable bourrache, plante belle, généreuse, à la fois médicinale, comestible et mellifère ! Une indispensable du jardin médicinal et comestible ! La floraison blanche de cette dernière la rend moins commune que la classique bourrache officinale bleue.
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