Nord-américaines

Les trésors qui nous viennent des traditions amérindiennes et agricoles de l'Amérique du Nord.

Par nord-américaines, nous entendons toutes les plantes originaires du Continent Nord-américain, ce qui est vaste, puisque les conditions pédoclimatiques varient considérablement entre Long Island et la Floride. Pour autant, ce classement permet tout de même de répertorier des plantes à usages typiques, éprouvées et diffusées par les Amérindiens puis par les agriculteurs. 

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Sumac de Virginie - Vinaigrier - Rhus typhina
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Sumac de Virginie - Vinaigrier - Rhus typhina

Rhus-sumac-
15,00 €
Anacardiaceae. Cet arbuste atteignant 8 m de haut à maturité, est connu essentiellement en tant qu'ornemental en Europe. A juste titre, car son feuillage est superbe, y compris à l'automne lorsqu'il rougeoie. Il produit des fruits acidulés agréables, rassemblés en épis dressés, dont on fait une limonade rafraîchissante. Il se plait dans les terrains...
Pommier 2 ans 'Reinette grise du Canada' greffé sur...
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Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Reinette grise du Canada' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-reinette-gr-cana-bitten-
28,00 €
La Reinette grise du Canada, malgré son nom trompeur, n’est pas canadienne : elle aurait été obtenue en Normandie au XVIIIᵉ siècle, le terme « Canada » venant probablement d’une ancienne appellation locale déformée. Variété très vigoureuse et fertile, elle est recherchée pour l’équilibre de ses arômes et la qualité de ses fruits, excellents crus mais...
Vigne Clinton - Vitis vinifera 'Clinton'
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Vigne Clinton - Vitis vinifera 'Clinton'

Vitis-clinton-
15,00 €
Vitaceae. La vigne ‘Clinton’, issue d’un croisement naturel entre Vitis riparia et Vitis labrusca découvert aux États-Unis au XIXᵉ siècle, fut largement introduite en Europe après la crise du phylloxéra pour sa résistance naturelle. Ses grappes, moyennes, portent de petites baies noires à peau épaisse, au goût typique dit “foxé”, mêlant arômes de fruits...
Vigne Vanessa - Vitis vinifera 'Vanessa'
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Vigne Vanessa - Vitis vinifera 'Vanessa'

Vigne-Vanessa-
15,00 €
La vigne ‘Vanessa’, variété sans pépins obtenue au Canada dans les années 1980, est appréciée pour la qualité et la régularité de ses grappes. Celles-ci, moyennes à grandes, portent des baies rouges à peau fine, translucide et brillante. Leur chair croquante, sucrée et parfumée, dégage un arôme fruité légèrement muscaté, agréable en raisin de table. La...
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