Vigne Vanessa - Vitis vinifera 'Vanessa'

La vigne ‘Vanessa’, variété sans pépins obtenue au Canada dans les années 1980, est appréciée pour la qualité et la régularité de ses grappes. Celles-ci, moyennes à grandes, portent des baies rouges à peau fine, translucide et brillante. Leur chair croquante, sucrée et parfumée, dégage un arôme fruité légèrement muscaté, agréable en raisin de table. La variété se distingue par sa bonne résistance au froid et son adaptation aux climats tempérés, bien qu’elle reste sensible à l’oïdium et au mildiou, nécessitant une protection. Liane vigoureuse et fertile, elle produit dès la deuxième année. Récolte précoce, fin août à septembre, pour une consommation immédiate.