Européennes

Nous avons rassemblé sous l'appellation Européenne toutes les plantes endémiques ou originaires de l'Europe au sens large, en partant de l'Europe Centrale jusqu'à l'Europe de l'Ouest, Angleterre comprise. Souvent en revanche, les plantes originaire du Pourtour méditerranéen ne s'y retrouve pas. Cette catégorisation permet de repérer quelques homogénéité, sur le plan des aromatiques et médicinales dites sauvages. Quant aux plantes cultivées, fruitières ou potagères, il est intéressant de voir comment certaines variétés sont ancrées dans un territoire donné !

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Poirier 1 an (scion) 'Doyenne du Comice' greffé sur...

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Poirier 1 an (scion) 'Doyenne du Comice' greffé sur Kirchensaller (franc)

Poire-1-doyenne-kirchen-

23,00 €

Rosaceae. Originaire d'Angers, la doyenne du Comice est une poire du XIXème siècle, grosse, à la chair fine, équilibrée, riche en sucre et juteuse. Sa floraison est mi-tardive et sa fructification tardive. On récolte fin septembre son fruit délicieux et vert. L'arbre est vigoureux et facile de culture, aimant toutefois les sols profonds et riches.

Groseillier à maquereau à fruits verts - Ribes...

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Groseillier à maquereau à fruits verts - Ribes grossularia 'a fruits verts'

Ribes-grossu-fruits-verts-

15,00 €

Grossulariaceae.Plantes d'Europe du Nord, les groseilliers à maquereau n'aiment pas la chaleur. Ces arbustes, caduques, épineux, atteignant 75 cm de haut s'adaptent à tous les terrains mais redoutent la sécheresse.

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Cassissier Bigno - Ribes nigrum 'Bigno'

Ribes-nigr-bigno-

10,00 €

Grossulariaceae. Le cassissier Bigno est une variété bien adaptée aux régions humides et océaniques. Productif, ses fruits sont gros, parfumés et arrivent à maturité début juillet. Résistant aux maladies, c'est une valeur sûre. Il aime une exposition fraîche, humide, riche et drainée.

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Cassissier Tenah - Ribes nigrum 'Tenah'

Ribes-nigr-tenah-

15,00 €

Grossulariaceae. Cette variété, rustique, est très productive, autofertile, à gros fruits parfumés qui arrivent à maturité en juin. Il aime une exposition fraîche, humide, riche et drainée.

Cassissier black down - Ribes nigrum 'black down'

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Cassissier black down - Ribes nigrum 'black down'

Ribes-nigr-black-down-

15,00 €

Grossulariaceae. Le cassissier 'Black down', d'origine anglaise est tardif, il produira des fruits en juillet-août, juteux, doux et sucrés. Très rustique, il craint la sécheresse. Il appréciera un sol riche, frais, drainé.

Cassissier géant de Boskoop - Ribes nigrum 'géant de...

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Cassissier géant de Boskoop - Ribes nigrum 'géant de boskoop'

Ribes-nigr-geant-boskoop-

15,00 €

Grossulariaceae. D'origine hollandaise, Le 'Géant de Boskoop' est une variété précoce, arrivant à maturité début juillet. Les fruits sont gros, acidulés. Son feuillage est particulièrement aromatique. De rendement moyen, il est intéressant de part sa rusticité et résistance aux maladies.

Groseillier a grappes Junifer - Ribes rubrum 'Junifer'

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Groseillier a grappes Junifer - Ribes rubrum 'Junifer'

Ribes-rubrum-junifer-

15,00 €

Grossulariaceae. Ce groseillier à grappes, précoce (juin-juillet), est très productif. Ses fruits sont rouges, parfumés. Cette variété, création de l'Inra, a la spécificité de s'adapter au Sud de la France car, contrairement aux autres groseilliers, elle n'a pas besoin de périodes de froids longues pour fructifier. Elle n'aime cependant pas les sols...

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Rose de Provins - Rosa gallica

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15,00 €

Rosaceae. Présente à l'état sauvage en Méditerranée, la rose Provins aurait été importée à Provins par Robert de Brie, en rentrant des croisades. La rose officinale est un arbrisseau relativement bas. Il en existe de nombreuses variétés, celle-ci a des fleurs rouge vif, simples. Aujourd'hui, c'est surtout en cosmétique qu'elle est utilisée car elle...

Rose cardinal de Richelieu - Rosa gallica

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Rose cardinal de Richelieu - Rosa gallica

Rosa-gallica-provins-cardinal-

15,00 €

Rosaceae. La Cardinal de Richelieu aux roses doubles et violettes à pourpres, séduit par son parfum intense, poivré. Cultivar issus de Rosa Gallica 'officinalis', c'est une rose ancienne utilisée pour réaliser des cosmétiques et des confitures. Elle a les mêmes vertus que les autres.

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Oseille sanguine - Rumex sanguineus

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5,00 €

Voici une oseille qui, à l'état sauvage, pousse de préférence dans des zones fraîches, en bords de champs, à l'ombre, en lisières forestières. Très belle, elle est d'un vert lumineux et ses nervures sont rouges. Elle est facile de culture. Comestible, il ne faut toutefois pas en abuser, comme toutes les oseilles.

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Sureau noir - Sambucus nigra

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10,00 €

Caprifoliaceae. Le sureau, si familier, est un arbuste pouvant atteindre 6 mètres de haut, idéal pour les forêt-jardin et les haies. Originaire d'Europe, il est loué depuis l'Antiquité pour ses nombreuses qualités médicinales et gustatives. Doté de vertus anti-oxydantes puissantes, c'est aussi un anti-inflammatoire des muqueuses et un antiviral. Il est...

Consoude officinale - Symphytum officinale

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Consoude officinale - Symphytum officinale

Symphytum-off-

5,00 €

Boraginaceae. La consoude officinale est la plus commune dans les jardins. Son nom résume à lui seul ses qualités médicinales : Symphyse, du grec signifie souder, de même que consolida en latin. C'est la plante dont la racine répare les plaies, les fractures, les lésions. C'est aussi une comestible, fourragère, utilisée pour enrichir les fumures...elle...

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Menthe-coq - Tanacetum balsamita

Tanacetum-balsam-ment-coq-

6,00 €

Asteraceae. Cette belle plante, appelée balsamite ou encore menthe-coq et proche des tanaisies dans le fleurissement, doit son nom à la forte odeur de menthe de son feuillage. Elle se plait dans tous types de sol, mais préférera une zone ensoleillée et plutôt chaude. Ses propriétés digestives, stimulantes et antitussives en font une médicinale...

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Tanaisie - Tanacetum vulgare

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5,00 €

Asteraceae. La tanaisie commune est une grande plante au fleurissement jaune, recherchée au jardin pour ses vertus insecticides (elle contient entre autre du camphre et de la thuyone) et son feuillage parfumé. Facile, elle est toutefois volumineuse et peut s'étendre largement si elle se plaît. En herboristerie, elle était autrefois utilisée pour ses...

Valériane officinale - Valeriana officinalis

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Valériane officinale - Valeriana officinalis

Valeriana-off-

5,00 €

Caprifoliaceae. Valere signifie en latin être fort et en bonne santé. On comprend que la valériane est très tôt appréciée et valorisée en tant que plante sédative et relaxante. De nos jours, on peut l'entendre qualifiée de valium végétal, de par sa capacité à réguler l'activité neurobiologique neuronale. C'est sa racine qui est utilisée en tisane ou en...

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Violette odorante - Viola odorata

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5,00 €

Lamiaceae. La violette odorante est un délicat couvre-sol des zones fraîches, encore ensoleillées en mars mais ombragées durant la feuillaison, types haies, talus. Cette délicate qui fleurit tôt au printemps. Sa fleur au parfum délicieux soigne la zone pectorale en fluidifiant les bronches et en calmant les toux. Elle est délicieuse en salade, en sirop ou...

Vigne Katharina - Vitis vinifera 'Katharina'

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Vigne Katharina - Vitis vinifera 'Katharina'

Vitis-katharina-

15,00 €

Vitaceae. Cette vigne, robuste, a été sélectionnée par G. Weiss et G. Mayer en Autriche, à partir du croisement des vignes Eger et Original. Elle produit de grosses grappes généreuses, d'une belle couleur rosée, à la peau fine et à la pulpe juteuse. Elle se récolte à la mi septembre. Elle pousse partout en France. A l'automne, son feuillage est jaune doré.

Vigne Isabelle - Vitis vinifera x labrusca 'Isabelle'

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Vigne Isabelle - Vitis vinifera x labrusca 'Isabelle'

Vitis-isabelle-

15,00 €

Vitaceae. La vigne Isabelle est un cépage américain, prohibé en France en 1935 au même titre que le Noah, jusqu'en 2003. Sa très grande résistance aux maladies en faisait un cépage très concurrentiel. C'est donc pour cette grande qualité qu'il est cultivé aujourd'hui. Appelé parfois raisin framboise, Isabelle se caractérise par un goût puissant,...

Vigne Muscat bleu - Vitis x 'Muscat garnier'

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Vigne Muscat bleu - Vitis x 'Muscat garnier'

Vitis-muscat-garnier-bleu

15,00 €

Vitaceae. Crée par un pépiniériste suisse, dans les années 30. C'est une variété précoce, productive, très résistante aux hivers rudes et à la moyenne montagne. Ses grappes lâches composées de grains ronds, noirs à violets et fermes ont le goût des muscats.

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Vigne Noah - Vitis x labruscana

Vitis-labruscana-noah-

15,00 €

Vitaceae. La vigne Noah, qu'on appelle aussi raisin fraise, est un cépage hybride américain, croisement de Vitis riparia et Vitis labrusca. Vigoureux, fertile, il donne du raison blanc de calibre moyen, parfumé, qui se récolte à partir de septembre. Cette vigne résiste jusqu'à -12°C.

Menthe 'rose citronnelle '- Mentha x piperita f.citrata...

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Menthe 'rose citronnelle '- Mentha x piperita f.citrata 'rosea'

Mentha-Rose-citr-

6,00 €

La menthe 'rose citronnelle' est une variété horticole issue d’hybridations entre différentes espèces de menthes aromatiques, probablement Mentha piperita et des variétés citronnées comme Mentha citrata. Elle se distingue par un parfum original associant des notes de rose et de citronnelle. Idéale en infusion, desserts ou salades. Facile à cultiver en sol...

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Pommier 2 ans 'Belle de Boskoop' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

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28,00 €

La ‘Belle de Boskoop’, obtenue vers 1856 aux Pays-Bas, est une pomme emblématique des vergers d’Europe du Nord. Le pommier, vigoureux et de port demi-érigé, s’adapte bien aux sols frais et profonds et montre une bonne rusticité, appréciée en zones froides ou montagneuses. Sa floraison, blanche, a lieu en avril. La récolte intervient en octobre, avec une...

Pommier 2 ans 'Belle louronnaise' greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans 'Belle louronnaise' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-belle-louron-bitten-

28,00 €

La 'Belle louronnaise', originaire de la vallée du même nom dans les Hautes-Pyrénées, est une variété montagnarde traditionnelle du Sud-Ouest. Très vigoureux, son arbre au port large et étalé se distingue dans les vergers d’altitude. La floraison, mi-précoce, survient entre fin mars et mi-avril. Ses fruits, de très gros calibre, verts avec parfois un...

Pommier 2 ans 'Calville blanche d'hiver' greffé sur...

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Pommier 2 ans 'Calville blanche d'hiver' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-calville-bl-hiv-bitten-

28,00 €

La ‘Calville blanche d’hiver’, variété ancienne probablement issue d’Europe centrale (souvent associée à Zurich), est mentionnée dès 1598 et figurait dans le catalogue de Pierre Le Lectier (1628). Considérée comme une des meilleures pommes de dessert, elle est aussi renommée en pâtisserie (tarte normande). L’arbre, vigoureux au port semi-érigé, est...