Pommier 2 ans 'Florina' greffé sur MM106

La ‘Florina’, aussi appelée ‘Querina’, est une variété moderne créée en 1977 par l’INRA d’Angers à partir de ‘Jonathan’ et d’autres lignées intégrant le gène Vf de Malus floribunda, ce qui lui confère une bonne résistance naturelle à la tavelure. L’arbre, vigoureux, au port semi-étalé, est sensible à l’alternance. Sa floraison tardive, en avril-mai, est longue et décorative, avec de belles fleurs blanc rosé. La pomme, rouge lumineuse, de calibre moyen à gros, offre une chair ferme, juteuse, sucrée et acidulée. Récoltée dans la seconde quinzaine d’octobre, elle se conserve aisément jusqu’en février-mars. Polyvalente, elle se consomme aussi bien crue que cuite.