Aubergine longue violette - Solanum melongena
- Conditionnement
- Pot de diametre 10
Solanaceae. On ne présente plus la grande classique des aubergine, la longue violette, connue de tous, incontournable des cuisines méditerranéennes. Sans surprise, elle aime la chaleur. Dans les Pyrénées, plantée en mai, c'est à partir de début août et jusqu'à octobre qu'on récolte son fruit.