Asteraceae. Voilà une "fruit" atypique, au goût et au croquant de Poire, tubercule en réalité récolté à l'automne et consommé en janvier, lorsque cette racine aura développé tous ses sucres. Charnu, juteux et au délicieux goût de poire, c'est une surprise de consommer un tubercule fruité à cette saison là. On en conserve quelques-uns pour les replanter au jardin au printemps suivant, dans un endroit chaud et dans un sol riche.
Crassulaceae. La rhodiola est une plante très résistante, poussant jusqu'à 3000 m d'altitude. Elle croît dans les zones rocheuses et les falaises des hautes montagnes, d'Europe et jusqu'en Arctique. Comme les autres montagnardes, elle est de croissance lente. Mais quelle beauté et quelle grande médicinale ! C'est malheureusement pour ces raisons qu'elle...
Passifloraceae. La passiflore officinale est la cousine de la grenadille, edulis, qui elle, est sud-américaine. Originaire du sud-est des Etats-Unis, la passiflore officinale est connue pour ses vertus calmantes, sédatives, anxiolytiques. On la retrouve dans la composition de l'Euphytose. Elle est plus rustique et recherche des sols plus sablonneux. Elle...
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