Européennes

Nous avons rassemblé sous l'appellation Européenne toutes les plantes endémiques ou originaires de l'Europe au sens large, en partant de l'Europe Centrale jusqu'à l'Europe de l'Ouest, Angleterre comprise. Souvent en revanche, les plantes originaire du Pourtour méditerranéen ne s'y retrouve pas. Cette catégorisation permet de repérer quelques homogénéité, sur le plan des aromatiques et médicinales dites sauvages. Quant aux plantes cultivées, fruitières ou potagères, il est intéressant de voir comment certaines variétés sont ancrées dans un territoire donné !

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Cognassier 1 an (scion) à très gros fruits greffé sur...

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Cognassier 1 an (scion) à très gros fruits greffé sur Cydonia oblonga BA 29

Cognassier-1-CydoBA29-gros-fruits-

22,00 €

Rosaceae. Le cognassier à très gros fruits, comme son nom l'indique, est réputé pour ses coing pouvant dépasser 800 g à 1 kg. Massifs, arrondis ou piriformes selon les souches, ils portent une peau jaune vif à maturité, parfois teintée d’orangé. Leur chair, ferme et astringente crue, se prête idéalement à la cuisson, où elle devient fondante, sucrée et...

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Pommier 1 an (scion) 'Museau de lievre du Béarn' greffé...

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Pommier 1 an (scion) 'Museau de lievre du Béarn' greffé Communis bittenfelder (franc)

Pom-1-lievre-bearn-bitten-

23,00 €

Rosaceae. Le Museau de Lièvre est une ancienne variété béarnaise reconnaissable à ses fruits tronconiques et allongés, à peau jaune souvent lavée de rouge et à chair blanche, juteuse, douce et légèrement acidulée. Excellente pomme à couteau, elle convient aussi aux jus, compotes et pâtisseries. L’arbre, vigoureux et érigé, se montre rustique et tolère des...

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Poirier 1 an (scion) Beurré super fin greffé sur...

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Poirier 1 an (scion) Beurré super fin greffé sur 'Kirchensaller' (franc)

Poire-1-beurre-fin-

23,00 €

Rosaceae. Voici une poire du XIXème, obtenue en Anjou. C'est une poire dorée au goût exquis, de culture facile, dont le fruit à la chair fine, juteuse et très parfumée arrive à maturité en septembre.

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Poirier 1 an (scion) 'Doyenne du Comice' greffé sur...

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Poirier 1 an (scion) 'Doyenne du Comice' greffé sur Kirchensaller (franc)

Poire-1-doyenne-kirchen-

23,00 €

Rosaceae. Originaire d'Angers, la doyenne du Comice est une poire du XIXème siècle, grosse, à la chair fine, équilibrée, riche en sucre et juteuse. Sa floraison est mi-tardive et sa fructification tardive. On récolte fin septembre son fruit délicieux et vert. L'arbre est vigoureux et facile de culture, aimant toutefois les sols profonds et riches.

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Vigne Isabelle - Vitis vinifera x labrusca 'Isabelle'

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Vigne Isabelle - Vitis vinifera x labrusca 'Isabelle'

Vitis-isabelle-

15,00 €

Vitaceae. La vigne Isabelle est un cépage américain, prohibé en France en 1935 au même titre que le Noah, jusqu'en 2003. Sa très grande résistance aux maladies en faisait un cépage très concurrentiel. C'est donc pour cette grande qualité qu'il est cultivé aujourd'hui. Appelé parfois raisin framboise, Isabelle se caractérise par un goût puissant,...

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Vigne Muscat bleu - Vitis x 'Muscat garnier'

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Vigne Muscat bleu - Vitis x 'Muscat garnier'

Vitis-muscat-garnier-bleu

15,00 €

Vitaceae. Crée par un pépiniériste suisse, dans les années 30. C'est une variété précoce, productive, très résistante aux hivers rudes et à la moyenne montagne. Ses grappes lâches composées de grains ronds, noirs à violets et fermes ont le goût des muscats.

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Pommier 2 ans 'Museau de lievre du Béarn' greffé Communis...

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Pommier 2 ans 'Museau de lievre du Béarn' greffé Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-lievre rouge-bearn-bitten-

28,00 €

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Poirier 2 ans Marguerite Marillat greffé sur...

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Poirier 2 ans Marguerite Marillat greffé sur 'Kirchensaller' (franc)

Poire-2-marguerite-

28,00 €

Variété du XIXème siècle et crée par une horticulteur de Villeurbanne, la Marguerite-Marillat produit de très gros fruits jaunes maculés de rouge. Ils sont de chair blanche à jaunâtre fondante, granuleuse, juteuse et arrivent à maturité entre mi-août et mi-septembre. L'arbre est rustique et facile de culture.

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Poirier 2 ans 'Conférence' greffé sur 'Kirchensaller'...

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Poirier 2 ans 'Conférence' greffé sur 'Kirchensaller' (franc)

Poire-2-conf-kirchen-

28,00 €

Rosaceae. Voici la poire rustique par excellence, originaire d'Angleterre et poussant du nord au sud sans difficulté, produisant des fruits verts, parsemés de marron. Ils sont de grande qualité. Fleurissant en avril, les fruits arrivent quant à eux à maturité mi-septembre et son récoltés courant octobre. En cave, ils peuvent se conserver jusqu'en janvier....

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Poirier 2 ans 'Doyenne du Comice' greffé sur...

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Plantes de A a Z

Poirier 2 ans 'Doyenne du Comice' greffé sur Kirchensaller (franc)

Poire-2-doyenne-kirchen-

28,00 €

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Pommier 2 ans Reinette du Comminges greffé sur Communis...

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Pommier 2 ans Reinette du Comminges greffé sur Communis bittenfelder

Pom-2Rein-Comminges-Bitten-

28,00 €

Rosaceae. La Reinette du Comminges est une variété locale cultivée surtout dans le canton d’Aspet, aussi appelée Bascouline. Le fruit est de forme arrondie, à peau verdâtre à jaunâtre, avec des rougeurs ensoleillées. La chair est blanche, ferme, juteuse, avec goût acidulé-sucré. Arbre vigoureux, adapté au plein vent, rustique (résistant au froid jusqu’à...

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Prunier 1 an (scion) 'Mirabelle de Nancy' greffé sur...

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Prunier 1 an (scion) 'Mirabelle de Nancy' greffé sur Prunus cerasifera (franc)

Prune-1-Mirab-Nanc-Ceracif-

23,00 €

La Mirabelle de Nancy est une prune Lorraine, intéressante pour sa rusticité et sa facilité de culture (adaptée aux climats continentaux). Elle aurait été introduite par René Ier, Duc d'Anjou et de Lorraine au XVème siècle . C'est donc une variété ancienne ! L'arbre, pouvant atteindre 5 m de haut a un port étalé. La floraison a lieu en avril pour une...

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Prunier 2 ans Mirabelle de Nancy greffé sur Prunus...

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Prunier 2 ans Mirabelle de Nancy greffé sur Prunus cerasifera (franc)

Prune-2-Mirab-Nanc-Ceracif-

28,00 €

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Brugnon 1 an (scion) blanc greffé sur Prunus persica (franc)

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Brugnon 1 an (scion) blanc greffé sur Prunus persica (franc)

Brugnon-1-blanc-persic-

23,00 €

Rosaceae. Notre brugnon blanc provient d'un semis, réalisé à la ferme de la Coume, dans les Baronnies. Délice que nous conservons à présent précieusement. Il se distingue par sa chair douce, très fondante et subtilement parfumée, à la texture presque soyeuse. À maturité, le fruit développe un parfum floral délicat, un sucre fin équilibré par une légère...

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Poirier 1 an (scion) 'sucré vert' greffé sur Pyrus...

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Poirier 1 an (scion) 'sucré vert' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

Poire-1-sucr-vert-Kirchen-

23,00 €

Rosaceae. Le poirier Sucré vert est une variété ancienne française, découverte vers 1812 à Montluçon (Allier). Ce cultivar produit des fruits de forme pyriforme ou turbinée, à peau vert tendre jaunissant à maturité, parfumée, légèrement mouchetée de brun. Sa chair est blanche à texture fine. Elle est fondante, juteuse, très sucrée, parfois légèrement âpre...

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Pommier 3 ans 'Belle louronnaise' greffé sur Communis...

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Pommier 3 ans 'Belle louronnaise' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-3-belle-louron-bitten-

35,00 €

La 'Belle louronnaise', originaire de la vallée du même nom dans les Hautes-Pyrénées, est une variété montagnarde traditionnelle du Sud-Ouest. Très vigoureux, son arbre au port large et étalé se distingue dans les vergers d’altitude. La floraison, mi-précoce, survient entre fin mars et mi-avril. Ses fruits, de très gros calibre, verts avec parfois un...

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Pommier 3 ans 'Reinette blanche du Canada' greffé sur...

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Pommier 3 ans 'Reinette blanche du Canada' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-3-bl-canada-bitten-

35,00 €

La Reinette blanche du Canada, malgré son nom, n’est pas originaire d’Amérique : le terme « Canada » viendrait d’une ancienne appellation normande (canade ou chanade), probablement liée à sa réputation de pomme de garde. L’adjectif « blanche » la distingue de la Reinette grise, son épiderme étant moins russetisé. Variété ancienne très productive, elle...

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Pommier 3 ans 'Blanche d'Espagne' greffé sur Communis...

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Pommier 3 ans 'Blanche d'Espagne' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-3-bl-esp-bitten-

35,00 €

La Blanche d’Espagne est une ancienne variété du Comminges, citée dès le début du XIXᵉ siècle. L’arbre, souvent conduit en plein vent, forme un houppier clair et dressé. Le fruit, moyen, arrondi et légèrement aplati, présente une peau lisse jaune nuancée de rouge. Sa chair blanche, tendre et juteuse, est très parfumée, agréable à croquer, mais aussi...

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Poirier 3 ans 'sucré vert' greffé sur Pyrus Kirchensaller...

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Poirier 3 ans 'sucré vert' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

Poire-3-sucr-vert-Kirchen-

35,00 €

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Poirier 1 an (scion) 'Comptesse de Paris' greffé sur...

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Poirier 1 an (scion) 'Comptesse de Paris' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

Poire-1-compt-Paris-kirchen-

23,00 €

La poire ‘Comtesse de Paris’, dédiée à la princesse Isabelle d’Orléans, fut obtenue vers 1884 par le pépiniériste Boisbunel à Rouen. Variété française d’automne-hiver, elle est réputée pour sa grande aptitude à la conservation. Son fruit, gros et piriforme, a une peau rugueuse vert olive virant au jaune doré ponctué de brun. Sa chair blanc jaunâtre, fine,...

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Poirier 1 an (scion) 'Virgouleuse' greffé sur Pyrus...

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Poirier 1 an (scion) 'Virgouleuse' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

Poire-1-virgouleuse-kirchen-

23,00 €

La poire ‘Virgouleuse’, ainsi nommée en raison de sa forme allongée et ventrue rappelant une virgule, est une variété ancienne française citée dès le XVIIᵉ siècle. Le fruit, moyen à gros, présente une peau mince vert jaunâtre lavée de roux ponctué. Sa chair blanche à jaunâtre, fondante, juteuse et sucrée, dégage un arôme musqué caractéristique, qui en fit...

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Poirier 1 an (scion) 'Saint-Germain d'Hiver' greffé sur...

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Poirier 1 an (scion) 'Saint-Germain d'Hiver' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

Poire-1-St-germ-Hiv-kirchen-

23,00 €

La poire ‘Saint-Germain d’Hiver’, attestée dès 1680 par Merlet, doit son nom à la paroisse de Saint-Germain près du Lude (Sarthe), où elle aurait été découverte sur un sauvageon (arbre issu d’un semis spontané) au bord de la rivière de la Fare. Variété française très ancienne, elle est réputée pour sa longue conservation. Le fruit, allongé et piriforme,...

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Poirier 1 an (scion) 'William' greffé sur Pyrus...

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Poirier 1 an (scion) 'William' greffé sur Pyrus Kirchensaller (franc)

Poire-1-William-kirchen-

23,00 €

La poire ‘Williams’, aussi appelée ‘Bon Chrétien Williams’, est l’une des variétés les plus célèbres au monde. Découverte en Angleterre vers 1770 et diffusée par le pépiniériste Williams à Turnham Green, elle s’imposa au XIXᵉ siècle dans toute l’Europe. Le fruit, moyen à gros, piriforme, a une peau jaune doré parfois rosée au soleil. Sa chair blanche,...

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