Européennes

Nous avons rassemblé sous l'appellation Européenne toutes les plantes endémiques ou originaires de l'Europe au sens large, en partant de l'Europe Centrale jusqu'à l'Europe de l'Ouest, Angleterre comprise. Souvent en revanche, les plantes originaire du Pourtour méditerranéen ne s'y retrouve pas. Cette catégorisation permet de repérer quelques homogénéité, sur le plan des aromatiques et médicinales dites sauvages. Quant aux plantes cultivées, fruitières ou potagères, il est intéressant de voir comment certaines variétés sont ancrées dans un territoire donné ! 

Ciboule de Saint-Jacques, échalote perpétuelle - Allium x...
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-04-01
Plantes de A a Z

Ciboule de Saint-Jacques, échalote perpétuelle - Allium x cornutum

Allium-saint-Jacq-perp-
6,00 €
Alliaceae. L'échalotte perpétuelle est facile de culture car elle s'adapte à la sécheresse et se développe facilement. Elle permet d'avoir, d'année en année, des bulbes proches des échalotes ! On consomme aussi son feuillage au goût encore plus prononcé que la ciboulette. Elle reste en place tout l'hiver et ne fleurit jamais.
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Estragon - Artemisia Dracunculus
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Estragon - Artemisia Dracunculus

Artemisia-dacun-estragon-
6,00 €
Asteraceae. On ne présente plus l'estragon, cette indispensable aromatique au parfum subtil. Connus pour agrémenter les sauces, il l'est moins pour ses usages sucrés, en sirop notamment. Son huile essentielle est très réputée pour de multiples maux. Une incontournable du jardin ! On jardin, il apprécie un emplacement ensoleillé, chaud et abrité. Il...
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Génépi rampant - Artemisia nitida 'Glacialis'
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-10-01
Plantes de A a Z

Génépi rampant - Artemisia nitida 'Glacialis'

Artemisia-nitida-genep-
7,00 €
Asteraceae. Voici un variété du célèbre génépi, sur-cueilli à l'état sauvage pour la préparation du fameux digestif du même nom. Effectivement délicieux, pourquoi pas le cultiver au jardin ? Le génépi formera un tapis rampant argenté très décoratif et très robuste ! Il est habitué aux extrêmes, froid, secs, sols caillouteux.
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Thé d'Aubrac - Calamintha grandiflora
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-04-01
Plantes de A a Z

Thé d'Aubrac - Calamintha grandiflora

Calamintha-aubrac
6,00 €
Lamiaceae. Le thé d'Aubrac est réputé dans les zones de montagne (Massif Central, Pyrénées, Alpes) où il pousse à l'état sauvage, pour sa saveur ainsi que ses vertus digestives. Une plantes délicate et parfumée !
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Soucis orange - Calendula officinalis
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-04-01
Plantes de A a Z

Soucis orange - Calendula officinalis

Calendula-
3,00 €
Asteraceae. On ne présente plus le Calendula, tant il est célèbre pour sa rusticité, sa facilité de culture, ses couleurs vives et ses qualités notoires en application externe en soin de la peau (crevasses, écorchures, érythèmes, piqûres d'insectes, gerçures, etc.). Une indispensable !
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Carvi - Carum carvi
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Plantes de A a Z

Carvi - Carum carvi

Carum-carvi-
4,00 €
Le carvi est une plante vivace, qui pousse à l'état sauvage, dans l'Est de la France en particulier où il sert, dans les Vosges par exemple, à aromatiser les fromages, comme le célèbre Munster. C'est une plante qui aime les sols humides, riches et frais. Sa graine a des vertus digestives, mais on consomme aussi ses feuilles tendres en salade ou en potages.
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Chénopode Bon-Henri, épinard bon-Henri - Chenopodium...
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Plantes de A a Z

Chénopode Bon-Henri, épinard bon-Henri - Chenopodium bonus Henricus

Chenopodium-b-henri-
6,00 €
Chenopodaceae. Le chénopode bon Henri est aussi communément appelé épinard sauvage, ou encore Sarrou ou "épinard des Isards'" dans les Pyrénées. A l'état sauvage, il pousse dans les lieux azotés, comme les reposoirs à bestiaux. On le consomme en poêlées ou en soupes ! Riche en vitamines, il sera une alternative intéressante à l'épinard cultivé.
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Galega officinal - Galega officinalis
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-09-01
Plantes de A a Z

Galega officinal - Galega officinalis

Galega-
6,00 €
Fabaceae. Son nom indique clairement son usage premier en phytothérapie, à savoir qu'il est galactogène et donc apprécié des mamans allaitantes. Mais ses charmes vont bien au-delà ! En médecine moderne, c'est un adjuvant à l'insuline dans les traitements anti-diabétiques. Cette fabacée, qui capte l'azote et améliore ainsi le sol du jardin, a une floraison...
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Houblon officinal femelle - Humulus lupulus
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-09-01
Plantes de A a Z

Houblon officinal femelle - Humulus lupulus

Humulus-houbl-
7,00 €
Cannabaceae. Le houblon fait partie de la famille des cannabacées, au même titre que le chanvre. On en connaît l'usage pour la confection de la bière, incontournable ingrédient apportant amertumes et principes conservateurs. En phytothérapie, on le propose en tisane du soir en vertu de ses qualités sédatives. Ses jeunes pousses ressemblent à des asperges...
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Menthe Pouliot - Mentha pulegium
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-04-01
Plantes de A a Z

Menthe Pouliot - Mentha pulegium

Mentha-pulegium-pouliot-
5,00 €
Lamiaceae. La menthe Pouliot tient son nom de pulegium, pulex, soit puces, car elle aurait la vertu de les chasser. Elle est à juste titre insectifuge. Panacée au Moyen-âge, elle était distinguée des autres menthes. C'est surtout pour son action sur les voies respiratoires qu'elle est recherchée même si elle a les mêmes vertus que les autres : digestive,...
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Cataire citronné - Nepeta cataria citriodora
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-04-01
Plantes de A a Z

Cataire citronné - Nepeta cataria citriodora

Nepeta-cat-citriodora-
6,00 €
Lamiaceae. La cataire citron présente sensiblement les mêmes caractéristiques que la cataire commune, mais elle est préférée de ceux qui aiment à la cuisiner. Son goût anisé la rend bien plus agréable, notamment pour les enfants. Très méllifère, elle attire les papillons !
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Oseille vierge à petites feuilles - Rumex spp.
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-04-01
Plantes de A a Z

Oseille vierge à petites feuilles - Rumex spp.

Rumex-spp-oseille-
5,00 €
Polygonaceae. L'intérêt de cette oseille vivace est qu'elle ne monte pas en graines. Robuste, elle supportera le soleil ou la mi-ombre. Elle se consomme en soupes ou en salades.
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Oseille vierge à grandes feuilles - Rumex arifolius
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-04-01
Plantes de A a Z

Oseille vierge à grandes feuilles - Rumex arifolius

Rumex-arifolius-oseille-
5,00 €
Polygonaceae. L'intérêt de cette oseille vivace est qu'elle ne monte pas en graines. Robuste, elle supportera le soleil ou la mi-ombre. Elle se consomme en soupes ou en salades.
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Saponaire - Saponaria officinalis
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2026-04-01
Plantes de A a Z

Saponaire - Saponaria officinalis

Saponaria-
5,00 €
Caryophyllaceae. La saponaire est une plante des décombres, des sols déstructurés. Elle recolonise les espaces. Ses jolies fleurs varient entre le rose et le blanc crème. Ses sommités fleuries et ses racines ont été utilisées pour remplacer le savon (de par la présence de saponine). Si elle a effectivement des vertus médicinales (expectorante,...
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Pommier 2 ans 'Api étoilé' greffé sur Communis...
Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-11-26
Plantes de A a Z

Pommier 2 ans 'Api étoilé' greffé sur Communis bittenfelder (franc)

Pom-2-api-etoil-bitten-
28,00 €
L’Api étoilé est une variété ancienne allemande du XVIIᵉ siècle, largement cultivée en Europe du Nord. Sa pomme, petite à moyenne, présente une silhouette aplatie et une base étoilée très caractéristique. Sa chair croquante, ferme et acidulée en fait un fruit de garde apprécié. Récoltée en décembre, elle se conserve jusqu’au printemps, parfois jusqu’en...
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