Plantes de serres - vérandas - pots (gélives)

Dans cette catégorie, nous avons rassemblé les plantes qui, dans la plupart des régions de France (à l'exception de la côte méditerranéenne et de la Corse), ne supportent pas d'être confrontées à des gelées répétées et en dessous de -5°C, voire 0°C selon les cas. C'est pourquoi nous les cultivons en serre froide, en véranda, en pots, afin de pouvoir les protéger en hiver. Au regard de leur intérêt médicinal, culinaire, esthétique, nous choisissons de les produire, de les multiplier et de les adapter à nos climats, dès lorsqu'elles n'impliquent pas de dépenses énergétiques supplémentaires ou de pratiques non écologiques. Dans le contexte du dérèglement climatique auquel nous sommes confrontés, elles se plaisent aussi de plus en plus longuement en extérieur par chez nous, ce qui en facilite la culture.

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Plantes de A a Z

Tubéreuse - Polianthes tuberosa

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8,00 €

Asparagaceae. La tubéreuse est surtout connue pour son parfum capiteux, recherché par l'industrie du parfums. Une fois cueillie, elle exhale longtemps ses fragrances. Sous nos latitudes, elle sera cultivée en pot, dans un substrat drainant, dans un endroit chaud où vous l'arroserez abondamment.

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Sauge à senteur de fruit exotique - Salvia dorisiana

Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-10-01

Plantes de A a Z

Sauge à senteur de fruit exotique - Salvia dorisiana

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8,00 €

Lamiaceae. Originaire du Honduras, cette grande sauge arbustive exhale un parfum de fruits exotiques ou de pêche. Ses fleurs magenta fleurissent au printemps et agrémentent les premières salades. Ses larges feuilles se sèchent et fournissent une tisane parfumée. Gélive, elle se cultivera en pot, en serre froide ou en véranda.

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Sauge dorée à odeur d'ananas - Salvia elegans 'Golden...

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Plantes de A a Z

Sauge dorée à odeur d'ananas - Salvia elegans 'Golden Delicious'

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7,00 €

Lamiaceae. Originaire du Mexique et du Guatemala, cette sauge est réputée pour ses arômes d'Ananas. A ce titres, ses feuilles sont ajoutées aux salades pour apporter une légère saveur exotique. Sa floraison, d'un rouge flamboyant, fait d'elle une très belle ornementale au printemps puis à l'automne. Comme les autres sauges, elle est nectarifère. La...

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Sauge à odeur d'ananas - Salvia elegans 'Scarlet Pineapple'

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Plantes de A a Z

Sauge à odeur d'ananas - Salvia elegans 'Scarlet Pineapple'

Salvia-eleg-ananas-006

7,00 €

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Sauge à odeur d'orange - Salvia elegans 'Tangerine Sage'

Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-10-01

Plantes de A a Z

Sauge à odeur d'orange - Salvia elegans 'Tangerine Sage'

Salvia-eleg-orange-007

7,00 €

Lamiaceae. La sauge à odeur d'orange diffère peu des autres salvia elegans. Originaire des forêts de chênes et de pins d'Amérique Centrale, elle est aujourd'hui recherchée pour ses arômes incroyables et la beauté de son fleurissement. Gélive, elle sera cultivée dans une zone abritée, en pot ou en véranda.

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Yerba buena, Menthe indienne - Micromeria douglasii

Rupture de stock - Date de disponibilité: 2025-10-01

Plantes de A a Z

Yerba buena, Menthe indienne - Micromeria douglasii

microm-dougl-yerba-buena-001

8,00 €

Lamiaceae. D'origine américaine, la menthe indienne (qui est en réalité plutôt une sarriette) a été utilisée pour ses vertus digestives, sédatives, toniques, fébrifuges. Son goût mentholé fait de sa tisane un remède agréable. Gélive, elle est cultivée chez nous comme une annuelle, même si elle est vivace. Elle apprécie un emplacement chaud et drainé.

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Plantes de A a Z

Poire-melon - Solanum muricatum

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10,00 €

Solanaceae. Originaire des Andes Chiliennes, ce fruit singulier se cultive dans nos contrées dans un sol drainé et au soleil. La poire-melon ne supporte pas de gelées supérieures à -3°C, il faudra ainsi l'installer dans une zone protégée ou en véranda. Il est recherché pour son goût sucré, juteux, qui accompagne agréablement les poissons et les fruits de...

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Stevia, plante à sucre - Stevia rebaudiana

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Plantes de A a Z

Stevia, plante à sucre - Stevia rebaudiana

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7,00 €

Asteraceae. Originaire du Paraguay et du Brésil, la stevia est utilisée par les indiens Guaranis comme édulcorant. Son pouvoir sucrant (grâce au stéviol, et rébaudiosides) est de 50 à 450 fois plus que celui du saccharose. On sèche ses feuilles, qui sont alors ajoutées aux tisanes. Réduites en poudre, elles pourront être ajoutées aux préparations...

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Plantes de A a Z

Estragon du Mexique - Tagetes lucida

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7,00 €

Asteraceae. Cette tagète luisante, aussi appelée estragon du Mexique, herbe aux nuages ou Yauhtli, est une herbacée de 50 cm de haut, au fleurissement jaune-orangé en fin d'été et à l'automne. Chez les Aztèques, elle était utilisée comme plante de rituels, en fumigation, pour vénérer le dieu Tlaloc, de la pluie. Mélangée au tabac, elle est hallucinogène....

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Plantes de A a Z

Tagète des décombres - Tagetes minuta

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4,00 €

Asteraceae. La tagète des décombres, nommée Huacatay en Quechua, est une plante des lieux incultes et bords de chemins. Pouvant monter jusqu'à 1,2 mètres de haut, elle a des feuilles très découpées et de petites fleurs jaune pâle. Elle est utilisée en cuisine, notamment dans la préparation du Pachamanca au Pérou, célèbre plat cuit en terre et préparé pour...

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Plantes de A a Z

Gingembre mioga - Zingiber mioga

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10,00 €

Zingiberaceae. Voici le gingembre dit japonais, bien plus rustique que son cousin indien, puisqu'il résiste à -15°C. Son feuillage vert évoque la luxuriances des plantes exotiques, de même que sa fleur jaune. On consomme son rhizome, au goût de bergamote, ainsi que ses fleurs en boutons, qui sont utilisées en condiment au japon et qui elles, ressemblent...

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Plantes de A a Z

Gingembre - Zingiber officinale

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10,00 €

Zingiberaceae. Que dire du célèbre gingembre officinal, devenu aujourd'hui l'incontournable de toutes les cuisines contemporaines ? Sous nos latitudes, il sera cultivé dehors en été et hors gel en hiver. Il fleurit rouge, de manière assez éphémère, au coeur de l'été et produit de belles feuilles vertes, effilées. On récolte son rizhome 6 mois après...

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Basilic grec - Ocimum basilicum var. 'minimum'

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Plantes de A a Z

Basilic grec - Ocimum basilicum var. 'minimum'

Ocimum-grec-015

4,00 €

Le basilic grec est une variété compacte et très parfumée. Son petit feuillage dense forme naturellement une boule décorative, idéale en pot ou en bordure. Moins gourmand en eau que le basilic commun, il résiste bien à la chaleur et à la sécheresse. Son arôme est puissant, poivré, parfait cru dans les salades, sauces ou pestos. Il est aussi utilisé en...

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