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La Mirabelle de Nancy est une prune Lorraine, intéressante pour sa rusticité et sa facilité de culture (adaptée aux climats continentaux). Elle aurait été introduite par René Ier, Duc d'Anjou et de Lorraine au XVème siècle . C'est donc une variété ancienne ! L'arbre, pouvant atteindre 5 m de haut a un port étalé. La floraison a lieu en avril pour une...
Rupture de stock
- Date de disponibilité: 2025-11-26
La Mirabelle de Nancy est une prune Lorraine, intéressante pour sa rusticité et sa facilité de culture (adaptée aux climats continentaux). Elle aurait été introduite par René Ier, Duc d'Anjou et de Lorraine au XVème siècle . C'est donc une variété ancienne ! L'arbre, pouvant atteindre 5 m de haut a un port étalé. La floraison a lieu en avril pour une...
Rosaceae. Notre brugnon blanc provient d'un semis, réalisé à la ferme de la Coume, dans les Baronnies. Délice que nous conservons à présent précieusement. Il se distingue par sa chair douce, très fondante et subtilement parfumée, à la texture presque soyeuse. À maturité, le fruit développe un parfum floral délicat, un sucre fin équilibré par une légère...
Rosaceae. Le poirier Sucré vert est une variété ancienne française, découverte vers 1812 à Montluçon (Allier). Ce cultivar produit des fruits de forme pyriforme ou turbinée, à peau vert tendre jaunissant à maturité, parfumée, légèrement mouchetée de brun. Sa chair est blanche à texture fine. Elle est fondante, juteuse, très sucrée, parfois légèrement âpre...
La 'Belle louronnaise', originaire de la vallée du même nom dans les Hautes-Pyrénées, est une variété montagnarde traditionnelle du Sud-Ouest. Très vigoureux, son arbre au port large et étalé se distingue dans les vergers d’altitude. La floraison, mi-précoce, survient entre fin mars et mi-avril. Ses fruits, de très gros calibre, verts avec parfois un...
La Reinette blanche du Canada, malgré son nom, n’est pas originaire d’Amérique : le terme « Canada » viendrait d’une ancienne appellation normande (canade ou chanade), probablement liée à sa réputation de pomme de garde. L’adjectif « blanche » la distingue de la Reinette grise, son épiderme étant moins russetisé. Variété ancienne très productive, elle...
Rosaceae. La Court-pendue rouge des Pyrénées, très répandue dans le Volvestre et en Ariège, est aussi connue sous le nom de pomme de Bethmale en Haute-Garonne. Variété ancienne, elle appartient au grand groupe des Court-pendus, réputés pour leurs qualités de conservation et leur parfum raffiné. Le fruit, moyen, aplati, jaune largement strié de rouge vif à...
La Blanche d’Espagne est une ancienne variété du Comminges, citée dès le début du XIXᵉ siècle. L’arbre, souvent conduit en plein vent, forme un houppier clair et dressé. Le fruit, moyen, arrondi et légèrement aplati, présente une peau lisse jaune nuancée de rouge. Sa chair blanche, tendre et juteuse, est très parfumée, agréable à croquer, mais aussi...
Rosaceae. La Nationale est une variété française ancienne apparue en 1871 à Saint-Romain-au-Mont-d’Or (près de Lyon), dans un contexte de patriotisme qui inspira son nom. Très appréciée pour sa conservation longue, elle donne des fruits moyens à gros, arrondis mais plus larges que hauts, à peau lisse et brillante, d’un rouge sang presque uniforme sur fond...
Rosaceae. La pomme Pay Bou, dont le nom gascon signifie « peau rouge », est une variété traditionnelle du piémont pyrénéen et des Landes, Le fruit, moyen à gros, cylindrique et légèrement côtelé, présente une peau rouge striée sur fond jaunâtre. Sa chair blanche, juteuse, sucrée et parfumée, se consomme surtout fraîche ou en compote. Récoltée de fin août...
Rosaceae. Le poirier Sucré vert est une variété ancienne française, découverte vers 1812 à Montluçon (Allier). Ce cultivar produit des fruits de forme pyriforme ou turbinée, à peau vert tendre jaunissant à maturité, parfumée, légèrement mouchetée de brun. Sa chair est blanche à texture fine. Elle est fondante, juteuse, très sucrée, parfois légèrement âpre...
Le terme japonais nashi (梨) signifie simplement « poire », mais en français il désigne les poires asiatiques rondes et croquantes (Pyrus pyrifolia). La variété ‘Shinseiki’, dont le nom veut dire « nouvelle génération », fut créée en 1945 par croisement de ‘Nijisseiki’ et ‘Chojuro’. Ses fruits, réguliers, moyens à gros, à peau jaune pâle brillante, offrent...
Le terme japonais nashi (梨) signifie « poire », et Kumoi (雲井) évoque poétiquement « au-dessus des nuages », image de finesse et de pureté. Cette variété japonaise se distingue par ses gros fruits ronds à peau brun-bronze finement ponctuée. Leur chair blanche, croquante et très juteuse, offre une saveur douce et sucrée, équilibrée par une légère acidité....
La poire ‘Comtesse de Paris’, dédiée à la princesse Isabelle d’Orléans, fut obtenue vers 1884 par le pépiniériste Boisbunel à Rouen. Variété française d’automne-hiver, elle est réputée pour sa grande aptitude à la conservation. Son fruit, gros et piriforme, a une peau rugueuse vert olive virant au jaune doré ponctué de brun. Sa chair blanc jaunâtre, fine,...
La poire ‘Virgouleuse’, ainsi nommée en raison de sa forme allongée et ventrue rappelant une virgule, est une variété ancienne française citée dès le XVIIᵉ siècle. Le fruit, moyen à gros, présente une peau mince vert jaunâtre lavée de roux ponctué. Sa chair blanche à jaunâtre, fondante, juteuse et sucrée, dégage un arôme musqué caractéristique, qui en fit...
La poire ‘Saint-Germain d’Hiver’, attestée dès 1680 par Merlet, doit son nom à la paroisse de Saint-Germain près du Lude (Sarthe), où elle aurait été découverte sur un sauvageon (arbre issu d’un semis spontané) au bord de la rivière de la Fare. Variété française très ancienne, elle est réputée pour sa longue conservation. Le fruit, allongé et piriforme,...
La poire ‘Williams’, aussi appelée ‘Bon Chrétien Williams’, est l’une des variétés les plus célèbres au monde. Découverte en Angleterre vers 1770 et diffusée par le pépiniériste Williams à Turnham Green, elle s’imposa au XIXᵉ siècle dans toute l’Europe. Le fruit, moyen à gros, piriforme, a une peau jaune doré parfois rosée au soleil. Sa chair blanche,...
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