Aromatiques & médicinales vivaces

Ces plantes qui embellissent les jardins pour plusieurs années

Les vivaces sont des plantes qui vivent plusieurs années. Plantées au printemps ou encore mieux, à l'automne, elles vont rester au même endroit et s'étoffer au fil du temps. Elles sont ligneuses, ou pas. Elles disparaissent complètement en hiver, ou pas. Généralement, elles demandent à être taillées en fin de saison. Les vivaces utiles, qu'elles soient aromatiques ou médicinales, sont historiquement, notre coeur de métier. C'est la gamme la plus vaste que nous ayons, que ce soit en plantes locales ou dans notre gamme de plantes du monde.

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Plantes de A a Z

Monarde écarlate - Monarda didyma

Monarda-didyma-

6,00 €

La monarde écarlate (Monarda didyma, Lamiacées), ou « thé d’Oswego », est une vivace aromatique originaire de l’est de l’Amérique du Nord. Le genre honore le botaniste espagnol Nicolás Monardes et didyma (« double » en grec) fait référence aux anthères bifides. Haute de 80 à 120 cm, elle forme des touffes vigoureuses au feuillage aromatique rappelant...

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Plantes de A a Z

Monarde bergamote - Monarda fistulosa

Monarda-fistulosa-

6,00 €

La monarde fistuleuse (Monarda fistulosa, Lamiacées), ou « bergamote sauvage », est une vivace aromatique d’Amérique du Nord. Le nom honore le botaniste espagnol Nicolás Monardes et fistulosa évoque la forme tubulaire des fleurs. Haute de 80 à 120 cm, elle forme des touffes dressées au feuillage odorant, au goût d’origan, et porte en été des capitules...

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Plantes de A a Z

Cerfeuil musqué - Myrrhis odorata

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7,00 €

Umbelliferae. Ce cerfeuil vivace, présent à l'état sauvage dans les zones montagneuses, est un aromate de qualité, anisé. On consomme ses jeunes pousses en salades et sa graine parfume desserts et pâtisseries. On l'introduira dans une zone au sol drainé, riche, frais, et mi-ombre.

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Myrte commun - Myrtus communis

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20,00 €

Myrtaceae. Originaire d'Australie, le myrte est une plante de chaleur. Il s'installera très bien en Méditerranée. Ailleurs en France, il faudra le protéger durant l'hiver. Il tolère bien une culture en pot. C'est un persistant. Ses baies, bleues à maturité, sont délicieuses. En herboristerie, on utilise surtout sa feuille, en liqueur ou en tisane. S'il a...

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Plantes de A a Z

Marjolaine - Origanum majorana

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5,00 €

Lamiaceae. La marjolaine, qui fleurit blanc, est une jolie plante connue surtout comme condiment, typique des "herbes de Provence". Originaire de Méditerranée, elle aime les zones ensoleillées et sèches, caillouteuse. Comme son cousin l'origan, elle a des vertus digestives, antispasmodiques et stimulantes.

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Zaatar - Origanum syriacum

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8,00 €

Lamiaceae. Célèbre dans la cuisine Moyen-orientale, le Zaatar est puissant. Il accompagne à merveille les plats en sauce. Il est duveteux, fleurit blanc et se récolte durant l'été. Ses vertus sont sensiblement les mêmes que les autres origans. Il lui faut aussi soleil, chaleurs et sols très drainants.

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Plantes de A a Z

Origan doré - Origanum vulgare 'Aureum'

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6,00 €

Lamiaceae. L'origan doré apporte couleur et lumière au jardin de par sa belle couleur jaune qui agrémente les parterres d'aromatiques. Fleurissant durant l'été de belles fleurs pourpres, il est peu exigent, adapté à la sécheresse, et délicieux.

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Origan grec - Origanum vulgare sbsp. Hirtum

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Origan grec - Origanum vulgare sbsp. Hirtum

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6,00 €

Lamiaceae. Voici l'origan le plus aromatique et parfumé de tous. Originaire de l'Est du Bassin méditerranéen, il requière les mêmes conditions de culture que ceux que l'on connaît plus communément : sols drainants, chaleur, soleil. On lui reconnaît aussi sensiblement les mêmes vertus. Sa floraison blanche et son parfum le rendent mellifère.

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Plantes de A a Z

Origan commun - Origanum vulgare

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5,00 €

Lamiaceae. L'origan commun est la plante associée à la pizza et aux saveurs italiennes. Mais il n'est pas intéressant que pour ses qualités aromatiques. C'est une belle plante commune et rustique, facile à cultiver. Ses multiples vertus en font un indispensable au jardin.

Pelargonium rosat - Pelargonium sp 'Rosat'

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Pelargonium rosat - Pelargonium sp 'Rosat'

Pelargonium-asper-rosat-

8,00 €

Geraniaceae. Les géranium dits 'rosat' sont difficiles à catégoriser, tant ils ont fait l'objet de croisements. Ce sont des cultivars, très certainement des pelargonium capitatum, repens et graveolens. Recherchés pour leur odeur caractéristique de rose, enivrante, ils sont cultivés à Grasse au XIXème siècle, puis exportés en Algérie, à la Réunion où ils...

Pelargonium rosat bourbon - Pelargonium sp 'Rosat

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Pelargonium rosat bourbon - Pelargonium sp 'Rosat

Pelargonium-rosat-bourbon-

8,00 €

Geraniaceae. La variante 'bourgon' du géranium rosat serait une souche réunionaise, particulièrement puissante, ce qui est facile à constater lorsqu'on effleure son feuillage. Mêmes usages et conditions de culture que le Rosat classique.

Pelargonium citronnelle - Pelargonium citronnellum

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Pelargonium citronnelle - Pelargonium citronnellum

Pelargonium-citronnellum-

8,00 €

Geraniaceae. Le géranium citronnelle, comme de nombreux pelargonium, est originaire d'Afrique du Sud. Son odeur explique son nom. Comme ses cousins, il a besoin de chaleur et doit être rentré en hiver. Ses feuilles ressemblent fortement à celles du géranium rosat, mais son odeur ainsi que sa fleur, striée de magenta, les en distinguent clairement.

Pelargonium sp. Pelargonium à odeur de citron

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Pelargonium sp. Pelargonium à odeur de citron

Pelargonium-odeur-citr-

8,00 €

Geraniaceae

Pelargonium pomme - Pelargonium odoratissimum

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Pelargonium pomme - Pelargonium odoratissimum

Pelargonium-odorat-pomme-

8,00 €

Geraniaceae. Le géranium a odeur de pomme est très esthétique. Ses feuilles, duveteuse, d'un vert clair, exhalent une odeur à la croisée de ma menthe et de la pomme, le rendant très enivrant. Sa fleur est très pâle et délicate. Comme tous les pelargonium, il est gélif et se cultivera dans nos contrées en pot, pour être rentré en hiver.

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Umckaloabo, Géranium d'Afrique du Sud - Pelargonium sidoides

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Umckaloabo, Géranium d'Afrique du Sud - Pelargonium sidoides

Pelargonium-sidoides-afr-sud-

8,00 €

Geraniaceae. Ce géranium au feuillage argenté, se caractérise par des fleurs pourpres, lumineuses.

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Pélargonium à feuilles de Chêne - Pelargonium quercifolium

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Pélargonium à feuilles de Chêne - Pelargonium quercifolium

Pelargonium-quercifolium-

8,00 €

Geraniaceae. Le géranium à feuilles de chêne se distingue des autres de par la forme caractéristique de son feuillage, plus sombre aussi, et son odeur, plus résineuse. Lui aussi repousse les insectes.

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Pelargonium menthe - Pelargonium tomentosum

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Plantes de A a Z

Pelargonium menthe - Pelargonium tomentosum

Pelargonium-tomentosum-menthe-

8,00 €

Geraniaceae. Ce géranium, mentholé, est astringent. Il exige les mêmes conditions de culture que les autres géraniums : chaleur, sols drainants, et culture en pot sous nos latitudes.

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Rau Ram - Persicaria odorata

Persicaria-rau-ram-

6,00 €

Polygonaceae. Originaire du Vietnam, le Rau Ram, autrement appelé coriandre vietnamienne, est une plante des zones humides et ombragées. Elle se consomme cuite ou crue, notamment dans la fondue vietnamienne. Sa saveur se situe entre la coriandre, le poivre et le citron. Une aromatique encore méconnue, à découvrir !

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Herbe a sucre des Aztèques - Lippia dulcis

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Herbe a sucre des Aztèques - Lippia dulcis

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8,00 €

Verbanaceae. L'hernandulcine, présent dans l'herbe à sucre, est un édulcorant à la saveur mille fois supérieure à celle du sucre. Ce qui explique l'extraordinaire pouvoir sucrant de cette plante. Originaire d'Amérique Centrale, elle est gélive et doit être cultivée en pot sous nos latitudes, afin d'être rentrée l'hiver. Dans de bonnes conditions de...

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Plantes de A a Z

Tubéreuse - Polianthes tuberosa

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8,00 €

Le nom Polianthes vient du grec polios (« blanc ») et anthos (« fleur »), en référence à sa floraison d’un blanc éclatant, et tuberosa du latin « tubéreux », qui désigne son rhizome charnu. Originaire du Mexique, où elle était déjà cultivée par les Aztèques, la tubéreuse est une vivace bulbeuse pouvant atteindre 80 à 100 cm de hauteur. Elle produit en été...

Sumac de Virginie - Vinaigrier - Rhus typhina

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Sumac de Virginie - Vinaigrier - Rhus typhina

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15,00 €

Anacardiaceae. Cet arbuste atteignant 8 m de haut à maturité, est connu essentiellement en tant qu'ornemental en Europe. A juste titre, car son feuillage est superbe, y compris à l'automne lorsqu'il rougeoie. Il produit des fruits acidulés agréables, rassemblés en épis dressés, dont on fait une limonade rafraîchissante. Il se plait dans les terrains...

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Cassissier Bigno - Ribes nigrum 'Bigno'

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10,00 €

Grossulariaceae. Le cassissier Bigno est une variété bien adaptée aux régions humides et océaniques. Productif, ses fruits sont gros, parfumés et arrivent à maturité début juillet. Résistant aux maladies, c'est une valeur sûre. Il aime une exposition fraîche, humide, riche et drainée.

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Cassissier Tenah - Ribes nigrum 'Tenah'

Ribes-nigr-tenah-

15,00 €

Grossulariaceae. Cette variété, rustique, est très productive, autofertile, à gros fruits parfumés qui arrivent à maturité en juin. Il aime une exposition fraîche, humide, riche et drainée.

Cassissier black down - Ribes nigrum 'black down'

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Cassissier black down - Ribes nigrum 'black down'

Ribes-nigr-black-down-

15,00 €

Grossulariaceae. Le cassissier 'Black down', d'origine anglaise est tardif, il produira des fruits en juillet-août, juteux, doux et sucrés. Très rustique, il craint la sécheresse. Il appréciera un sol riche, frais, drainé.