La noire du Louron est une belle pomme sombre, presque violette, de gros calibre, à la chair tendre, croquante et moyennement acidulée. Elle se récolte en octobre et se conserve jusqu'à février.
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- Date de disponibilité: 2024-09-15
Cette prune, d'Ente blanche, est originaire de Montflanquin (Lot-et-Garonne), clone issue de la plus classique d'Ente violette. Cette dernière est recherchée car c'est une variété rustique (résiste à -20°C), aux prunes délicieuses, crues et particulièrement, séchées. Les fruits, de gros calibre, se prêtent également à la pâtisserie. Sa peau est est...
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